Paruošame salotas su dešra ir daržovėmis

Salotos yra beveik bet kokio meniuPasaulio virtuvė, o pagrindinis jų paruošimo būdas yra vienas: jums reikia išpjauti reikiamą kiekį reikalingų ingredientų, sezono metu padažu ar sviestu ir karštai ar šaltai tiekti į staliuką. Tačiau komponentų įvairovė yra tiesiog nuostabi. Salotos gaminamos ne tik su daržovėmis ar vaisiais. Norėdami tai padaryti, naudokite mėsą, žuvį, kiaušinius, dumblius, ikrus ir pan. Rusijos virtuvė taip pat yra gausu visų salotų nuo tradicinio "Olivier" ir "Silkė pagal kailinius", kad daugiau egzotiškų variantų su krevečių, krabų, kaparėliais, alyvuogėmis ir kitų neįprastų ingredientų rūšių. Tačiau mes paliksime panašius receptus šventinėms šventėms. Įprastoje dieną galite greitai paruošti skanus salotas su dešra, ir papildomais ingredientais įpilkite šviežių ar marinuotų daržovių, pupelių, kukurūzų ar sūrio. Maistinga ir maistinga, ji gali tapti visateise antrine ir tikrai mėgautis tvirta pusė savo šeimos. Du paprasti receptai, skirti gaminti šį paprastą patiekalą, skaityti toliau mūsų straipsnyje.

1 variantas. Salotos su dešra ir agurkais

Rūkytos dešros skonis sėkmingai papildys daržoves. Šios salotos gali ne tik tapti jūsų mėgstama kasdienine patiekalais, bet ir papuošti šventinį stalą. Jam jums reikės:

• 200 g rūkytos dešros ir kieto sūrio;
• 1 nedidelė morkų;
• 2 švieži agurkai;
• 1 konservuotų saldžių kukurūzų galią;
• majonezo degalai;
• prieskoniai: druska ir pipirai.

Paruošti ingredientus salotose: rūkyta dešra, agurkai, morkos turi būti smulkiai pjaustytos juostelės, o sūris gali būti tarkuotas ant didelės lentynos. Po to į didelį patiekalą sumaišykite visus ingredientus, sezono su majonezu, druska ir pipirais. Atlikta! Jei šią salotą patiekite su dešra į šventinį stalą, ji gali būti papuošta alyvuogėmis ar žalumynais. O jei mažos porcijos šio patiekalo iš anksto išdėstytos paruoštos krevetės tešlos, gausite gausus užkandžius savitarnos arba švediško stalo.

2 variantas. Salotos su dešra ir pupelėmis

Tai yra širdingas patiekalas, nes jis įtrauktas į jįingredientų sudėtyje yra daug baltymų, todėl jo mitybos pagrindu ji gali visiškai pakeisti vakarienę, jei jūs naudojate porcijas su baguette ar skrudinta duona. Šiai salotinei išeikite iš šaldytuvo:

• 1 raudona arba balta konservuota pupelė;
• 3 vidutinio dydžio sūdyti arba marinuoti agurkai;
• 150 g rūkytos arba pusiau rūkytos dešros;
• 1 svogūnai (pagal skonį);
• majonezas, krapai, druska ir pipirai.

Visi ingredientai, išskyrus pupeles, supjaustytimaži kubeliai, smulkiai pjaustykite svogūnus. Maišykite salotas. Rūkyta dešra, pupelės, agurkai ir svogūnai yra puikus ir malonus derinys, o majonezo padažas su druska, pipirais ir šviežiais krapais suteiks daugiau turtingo ir subtilaus skonio. Jei pageidaujate, galite užbaigti patiekalą pridėti keletą krekingo priemonių. Tiesiog atlikite tai prieš patiekdami tiesiai ant stalo, kitaip džiovintoji duona gali šlapia. Atsižvelgiant į tai, kad ši salotinė paruošiama skubotai ir iš turimų ingredientų, ji gali lengvai tapti kasdienine jūsų šeimos patiekalais.