Morkų arbata: kepimo receptai

Pasakyti, kad morkų arbata yra labiausiaiPaprastas gėrimas mūsų gyvenime yra neįmanomas. Nors yra keletas gerbėjų, kurie yra pasirengę auginti visą sodą su šia šakniavaisiu, tada visą žiemą ilgai mėgaudamiesi jo skoniu ir aromatu. Ir daugelis jų sako, kad šis karštas gėrimas jau seniai pakeitė savo įprastą arbatą.

Pabandykime išsiaiškinti, kokia yra morkų arbata, kaip ją paruošti ir kokią naudą ji duoda.

Turtas ir išmokos

Paimkite karštą gėrimą iš džiovintų šaknų, rekomenduoju:

• lėtinis vidurių užkietėjimas;
• ARVI;
• akių ligos;
• hipertenzija;
• anemija;
• prostatitas;
• virškinimo trakto sutrikimai;
• urolitiazė.

Nauda pasiekiama dėl mikroelementų (fosforo, jodo, kalcio), karotino, flavonoidų, amino rūgščių ir vitaminų morkose.

Nuolat naudojant morkų arbatą, pastebimas linksmas, imuniteto pagerėjimas ir žmogaus kaulų sistemos stiprinimas.

Vienintelis veiksnys, turintis įtakos gėrimų vartojimui -šakniavaisio kokybė. Paprastai mažų ir vidutinių dydžių morkų pirkimas, greičiausiai, buvo auginamas dalyvaujant cheminėms trąšoms.

Kontraindikacijos

Kas neturėtų naudoti morkų arbatos? Vienintelės kontraindikacijos: alergija šakniui, nėštumo laikotarpis ir maitinimas krūtimi. Be to, recipe nurodytos normos padidėjimas gali sukelti pykinimą, vėmimą ir galvos skausmą.

Todėl morkų arbata turi būti griežtai 200 ml (stiklinė) tarp valgio.

Morkų arbata: pagrindinis receptas

Reikalingų sudedamųjų dalių sąrašas:

• 600 ml vandens;
• 1 valgomasis šaukštas l juodoji lapų arbata;
• 2 vnt. morkos.

Pasirengimas:

Morkus nulupkite per keptuvę ir išspauskite sultis. Susmulkinkite daržovę ant kepimo skardos, padėkite ją 3 valandas saulėtoje vietoje, tada nusiųskite į džiovinimą orkaitėje.

Alaus:

1. Sumaišykite orkaitės džiovintą šaknį su arbatos lapais ir užpilkite verdančiu vandeniu.
2. Po 6 minučių įpilkite vandens į 2/3 puodelio.
3. Uždenkite ir palikite tokiomis sąlygomis 4 minutes.
4. Morkų arbata yra paruošta. Geriau patiekite su medumi arba cukrumi.

Morkų arbata: kaip virti orkaitėje

Ką daryti, kai langas yra žiemą ir galimybėsAr norite šaknoti saulėje? Daržovių alų galite paruošti kitu būdu. Norėdami tai padaryti, smulkiai pjaustykite morkas ir išdžiovinkite ją orkaitėje trimis etapais 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Nepamirškite sekti procesu, nes priešingu atveju sudegs šaknys.

Virtos arbatos lapai yra natūraliai atvėsinamiperkeliami į stiklo arba alavo laikymo talpą. Užkimkite įprastiniu būdu: 2-3 šaukštai. užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10 minučių infuzijai. Užbaigtas gėrimas turi malonų vaisių atspalvį, kurio neįmanoma atskirti nuo paprastos arbatos. Vaikai gali gerti jį pienu ir medumi.

Skonio paslaptys

Su kokiais vaistažolėmis galite derinti morkų arbatą? Kaip virti ne tik sveiką, bet ir skanų gėrimą? Norint atsakyti į šiuos klausimus, pakanka žinoti 4 sekretus alaus morkų arbatoje.

Paslaptis 1. Galite supjaustyti džiovintas morkas lapais ir užpilti verdančiu vandeniu. Dėl to gausite gėrimą, kurio spalvą neįmanoma atskirti nuo įprastos arbatos.

Paslaptis 2. Į virdulį įpilkite džiovintų morkų sauja. Supilkite nedidelį kiekį verdančio vandens ir palikite pusvalandį infuzijai. Šis gėrimas geriausiai vartojamas be saldiklių.

3 slaptasis. Sausieji šakniavaisio gabalėliai turėtų būti virti rusiškoje orkaitėje. Užkepkite ir primkite kelias minutes. Morkų arbata, pagaminta pagal šią technologiją, bus maloni skoniui ir neįtikėtinai aromatinei.

4 slaptumas. Norėdami išgerti šį gėrimą, turite vartoti ingredientus pagal šią schemą: 5 val. džiovintos dilgėlių, morkų, rožių šukos ir 1 šaukštelis. sausųjų serbentų uogos. Kruopščiai sumaišykite. Porcelianiniame virdulyje įdėkit supakuotą sausųjų ingredientų mišinį ir užpilkite 200 ml verdančio vandens. Palikite tinktrui 4 valandas. Po filtravimo ir naudojimo gryna forma be saldiklių.

Lapų pritaikymas

Dėl naudingų savybių morkų nežinau tiktingus, bet viršūnės visada eina į šiukšliadėžę. Ir veltui! Mažai žmonių žino, kad morkų arbata yra gaminama ne tik iš šakniavaisių, bet ir iš viršūnių. Vasarą pageidautina naudoti šviežiai, žiemą - džiovinti.

Norėdami pagaminti arbatą iš džiovintų stiebų, reikia išdžiovinti viršūnių ir užpilti stikline verdančio vandens. Palikite stovėti ketvirtį valandos ir valgykite.

Naujo vežimo atveju yra dar vienas receptas. Supilkite susmulkintų stiebų arbatinį šaukštelį su 200 ml vandens ir įpilkite lėtą ugnį. Po 15 minučių išimkite iš plokštelės, nusausinkite ar gerkite arbatą.

"Morkų kremas-brulee": receptas 6 porcijoms su daržovių alaus priedu

Tokiu būdu paruoštas desertas puikiai taps šalto žiemos dienos pabaigoje, kai norite užsivilkti antklodė ir pasimėgauti gardžiais, kvepiančiais ir sveikais.

Ingredientų sąrašas:

• 2,5 šaukštai storas kremas;
• 0,5 šaukštai rudasis cukrus;
• 0,5 šaukštai pienas;
• 4 kiaušinių tryniai;
• 0,5 šaukštai morkų arbata;
• 8 gvazdikai;
• 0,5 šaukštelio. imbieras;
• cinamono lazdelė;
• 1 šaukštelis. kardamonas.

Pasirengimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių Celsijaus.
2. Pienas, imbieras, kardamonas, morkų arbata, grietinėlė, cinamonas, gvazdikėliai sumaišoma į puodą ir dedama ant plokštelės.
3. Sumaišykite iki virimo ir toliau virkite dar 5 minutes.
4. Išimkite iš karščio, uždarykite dangtį ir 15 minučių palikite tinktūrai.
5. Mišinys padenamas per sietą. Į kepimo skardą įpilkite 6 specialios brūkšninių ledų desertų formos.
6. Sumaišykite trynius su cukrumi ir įmaišykite, kur jau yra morkų arbata.
7. Creme brulee sumaišoma ir pasiskirsto pagal formą.
8. Supilkite nedidelį kiekį karšto vandens į kepimo skardą ir dangą su folija, anksčiau įkėlę į keletą vietų.
9. Kepkite desertą maždaug pusvalandį.
10. Tada nuimkite foliją ir kepkite dar 20 minučių.
11. Pasiruoškite natūraliai atvėsinti desertą, padengti popieriumi (vašku) ir įdėti į šaldytuvą 2 valandas.

Papuoškite desertą su plakta grietinėle ir apibarstykite imbierą.

Galiausiai Taryba

Išdžiovinkite sveiką šaknį ir viršūnę žiemai. Tai labai naudinga akių sveikatai ir pagerins regėjimą tiek ilgalaikius, tiek trumparegius. Apskritai gerkite sveikas arbatas ir gerai!