Vareniki su vyšnios: kalorijų, kepimo receptai
Ar žinai, kaip paruošti varenikus su vyšnios? Kalorijų turinys šitame patiekalyje, kurį žinote? Jei ne, tada būtinai perskaitykite straipsnį. Jame yra keletas paprastų receptų, taip pat informacija apie vareniki kalorijų turinį su vyšniomis. Linkime jums kulinarinės sėkmės!
Klasikinis leidimas
Prekių sąrašas:
- 250 ml pieno;
- sviestas - 2 smulkūs gabaliukai;
- 3 puodeliai miltų;
- 1 kg vyšnių (akmenys turi būti pašalinti);
- cukrus - pusė stiklo;
- vienas kiaušinis;
- 2 šaukštai l augalinis (nerafinuotas) aliejus;
- druska
Pasirengimas:
1. Uogos (be kauliukų) dedama į sietą. Mes užmigau su nurodytu cukraus kiekiu. Tada mes įdedame sietą į gilų puodelį. Po kurio laiko vyšnios išskirs sultis, iš kurių galima suvirinti kompotus arba paruošti sirupą.
2. Pradėkime tešlą minkyti. Kalorijų koldūnai su vyšniomis su cukrumi yra gana didelis. Jei norite šiek tiek jį sumažinti, tešlą sumaišykite su vandeniu, o ne su pienu. Bet mes nusprendėme nenukrypti nuo recepto. Todėl, sumaišykite sviestą ir pieną. Mes pridedame žiupsnelio druskos. Sudėkite šiuos ingredientus virimui. Pašaliname indą nuo plokštelės. Į jį įpilkite miltų. Mes sulaužome kiaušinį. Mes gerai sumaišome. Mes atvėsime. Mes užmiečiame likusius miltus. Mėsa tešlą. Mes sustojame, kai ji nustoja laikytis pirštais. Tešla turi būti supakuota su maisto plėvele ir paliekama ant stalo 20 minučių.
3. Dabar galite gaminti varenikus su vyšnios, kurių kalorijų kiekis bus gana didelis. Nesijaudink apie savo figūrą. Galų gale galite valgyti keletą vareniki, o ne visą taurę. Taigi, supjaustykite tešlą gabalais. Kiekvienas iš jų yra supilamas į ploną sluoksnį. Naudodami stiklinį stiklą išpjaukite iš tešlos apvalius pyragus.
4. Skaldytą vyšnį su cukrumi reikia sumaišyti. Sultys išpilamos į atskirą dubenį. Kairėje mes įdėjome tešlos pyragą. Užpildome šaukšteliu. Mes platiname jį apskrito formos centre. Sulenkite pusę pyragą ir supjaustykite kraštus.
5. Kukurūzų ginklas miltuose. Į ugnį supilkite druskos vandenį į puodą. Mes laukiame virimo momento. Vienas po kito mes dedame koldūnus į keptuvę. Mes juos maišome. Kai jie patenka į paviršių, mes sumažiname ugnį. Mes virti 2-5 minutes. Su triukšmo pagalba gauname aromatinius ir apeliacinius koldūnus su vyšnios. Kalorijų kiekis produktui yra 200-220 kcal / 100 g. Į indą patiekiamas karštas su grietine arba grietine. Bet tada maisto energetinė vertė dar labiau padidės. Turėkite gražų apetitą!
Receptas be cukraus
Ingredientai:
- 150 ml vandens;
- 150 g vyšnių;
- stiklinė kvietinių miltų;
- ¼ šaukštelio. druska
Praktinė dalis:
1 žingsnis. Pirmiau minėta miltų sijojama per sietą. Mes pridedame žiupsnelio druskos. Švelniai supilkite vandenį. Geriau ją pristatyti palaipsniui, bet ne iš karto į visą tūrį.
Žingsnis Nr. 2. Tešlą išmaišykite rankomis. Atlikite reikalingus judesius, kol jis nustos laikytis pirštų. Paruošta tešla turėtų būti padengta plėvele ir paliekama pusvalandį.
3 žingsnis. Pasukite į vyšnių perdirbimą. Jei uogos yra šviežios, tada tiesiog pašalinkite iš jų kaulus. Jei įsigijote užšaldytą produktą, jis turi būti laikomas šiltu vandeniu keletą minučių.
4 žingsnis. Mes tešlą supilame į sluoksnį (ne per plonas). Iškirpkite apskritimus, naudodami įprastą stiklą. Jie taip pat turi šiek tiek ištiesti.
Žingsnis Nr. 5. Paimkite vieną tortą. Į kiekvieną iš jų įdėjome vyšnią. Sulenkite per pusę. Mes nustatome kraštus.
Žingsnis Nr. 6. Mėsa koldūnus verdančiame vandenyje. Mes maišome. Kai jie sugalvoti - galite juos traukti triukšmu. Mes išdėstome ant plokštelių. Mes dedame šviežias uogas. Indelį galima pilti grietine arba sirupu. Gauk neįtikėtinai skanių vareniki su vyšnios. Kalorijų kiekis 100 gramų yra 169 kcal. Jūsų vaikai ir jūsų vyras tikrai prašys papildymų.
Baigiamajame darbe
Mes pasakojo, kaip su cukrumi ir be jo paruošti koldūnai su vyšnios. Mes taip pat paskelbė kalorijų kiekį indelyje abiem atvejais.