Lazy vareniki su varške - skanus, naudingas, patogus.

Batusas yra naudingas ir reikalingas vaistas vaikamsir suaugusiems. Tuščiame varškėlyje kiekvieną dieną nėra nuobodu, tiek daug meilužių bando palinkėti savo namus su įvairiais varškės traktais.

Vanduo sūrio patiekalus kiekvienai dienai neturėtų būtitik mitybos ir skanu, bet taip pat greitai paruošta. Vienas iš sėkmingiausių patiekalų šiuo atžvilgiu yra tingus vareniki su varškiu, kurio paruošimas trunka ne ilgiau kaip 15-20 minučių.

Šie vareniki yra ne tik paruoštimažiausias laikas, bet vis tiek galima laikyti šaldytuve keletą dienų ir puikiai tinka pusryčiams ir vakarienei. Jei pageidaujama, klasikinius tingus varenikius su varške galima lengvai pakeisti, pridedant razinų, vyšnias, bulves, manų kruopas, kviečių trupinius. Ir jūs galite patiekti koldūnus su sviestu, grietine, uogiene, sirupu, vaisiais, padažais. Ypatingai skanūs koldūnai gaunami iš savo virimo varškės, nes riebalų kiekis ir kalorijų kiekis namuose ir jo maistinė kokybė yra aukštesni nei parduotuvėje.

Tradiciniai tingūs vareniki yra paruošiami taip:

Už 200 g varškės jums reikia paimti 1 žaliavinį kiaušinį,50 gramų sviesto, 50 gramų cukraus, pusę druskos šaukštelis, ketvirtadalis puodelio miltų. Jei varškė yra šlapi, miltų reikės pusę stiklo. Ne visi namų šeimininkės įdėti tešlos sviestą, nors su sviestu koldūnų yra labiau švelnus ir minkštas. Miltų tingus koldūnai turi būti mažesnis nei sūrio, nes kitaip jis būtų nužudyti sūrio skonį. Tešloje nepatekite per daug cukraus, kitaip vareniki valgio metu tiesiog suskaidys. Cukrus negalite pridėti ne visi, tada pikantiški kukuliai gali būti patiekiamas su šviežiomis žolelėmis, česnaku, grybų, svogūnų padažu.

Dabar jūs turite padaryti tešlą. Laikykite sviestą kambario temperatūroje, kol ji tampa minkšta. Tada sumaišykite su cukrumi, įpilkite druskos, kiaušinio, varškės ir sumaišykite. Pabaigoje įpilkite miltų ir minkykite storą tešlą, kuri turėtų būti lipni, bet nelabai tvirtai laikykite rankas. Tešla keletą minučių guli po rankšluosčiu ar dangčiu, tada padėkite ant lentos, gerai sumaišykite miltais. Iš tešlos suformuokite dešra, kurio skersmuo yra apie 2,5 cm, šiek tiek supjaustykite ir supjaustykite deimantais. Vareniki forma gali būti bet kas: apskritimai, kamuoliukai, trikampiai, keistos figūros.

Lazy vareniki su varške geriausiai virtiDidelis puodelis, kad jie nesiliestų ir nebūtų deformuojami. Į puodą, užpilkite vandenį, padėkite šaukšteliu druskos ir sudeginkite. Kai vanduo virsta, švelniai padėkite koldūnus į puodą, virkite maišant. Kai tik jie sugalvoti, ugnis sumažinama, trumpam laikykite ugnyje ir šiek tiek triukšmo. Patiekite karštą patiekalą su sviestu, vaniliniu cukrumi, grietine, uogiene ir tt

Kai kurie meiluotojai vietoje miltų turi 6 valgomojo kambariusšaukštai mango. Šią tešlą sumaišykite šakutėliu ir įšaldykite pusę valandos, kad manča išsipučia ir tešla taps stora. Tešla maneke pasirodo labai lipni, jo nepakankamo tankio reikia įdėti vieną ar dvi šaukštus miltų.

Kitas būdas įvairinti lazgas vareniki suvarškė - įdėti uogas viduje. Šiam tikslui tešla yra suformuota į lepeshechek, juos uogų su cukraus milteliais arba smėlio zaschipyvayut formavimo briaunelę.

Po to, kai vareniki yra virti, jie gali būtiįdėti į puodą, įpilkite grietinės ir įdėti į orkaitę keletą minučių. Kai kurie žmonės mėgsta vakarinius šalčius vareniki kepti su sviestu ir kepti.

Lazy vareniki su neriebiu varšku -tiems, kurie nori numesti svorio, yra būtinas indas, nes jis turi mažai kalorijų kiekį. Vareniki su varškės sūrio dieta yra paruošta be aliejaus ir vietoj cukraus įdėti medus.