Kiaulienos šonkauliai su bulvėmis ir aromatiniais pagardais
Kiaulienos šonkauliai multivarkete su bulvėmisyra labai skanus ir sultingas. Reikėtų pažymėti, kad tokia vakarienė gali būti paruošta ne tik paprastam šeimos stalui, bet ir pristatyti ją ilgai lauktiems svečiams. Galų gale, norėdami sukurti šį švelnų patiekalį, jums reikia tik prieinamų ir paprastų produktų.
Žingsnis po žingsnio kepant kiaulienos šonkaulius ir bulves,
Reikalingi komponentai:
- lemputė didelė lemputė - 1 vnt;
- kiaulienos šonkauliai - 550 g;
- bulvės yra didelės - 6 vnt .;
- morkų vidurkis - 2 vnt.
- aliejus be saulėgrąžų kvapo - 35 ml;
- verdantis vanduo - 2 puodeliai;
- zira - ½ šaukštu;
- džiovintas pankolis - 1 desertinis šaukštas;
- Lauryno lapai - 2-4 vienetai;
- druska virta ir pipirinė žemė - pridėti prie skonio.
Mėsos perdirbimas
Kiaulienos šonkauliai multivarkete su bulvėmisyra daug skaniau ir sulčiau nei panašus patiekalas, bet su jautienos ar avienos naudojimu. Taigi, gaunama mėsa turi būti išplauta ir supjaustyta dalimis iš kaulų. Po to jiems reikia pipiruoti, druskos ir palikti pusę valandos.
Daržovių perdirbimas
Kiaulienos šonkauliai multivarkete su bulvėmisbus daug kvapnios ir sotumo, jei jie bus sudaryti kartu su tokiais komponentais kaip morkos ir svogūnai. Nurodytus darinius reikėtų išvalyti, o tada smulkiai pjaustyti. Tiksliai tą patį reikia padaryti ir su bulvėmis. Tačiau rekomenduojama jį labiau sumažinti.
Terminis apdorojimas
Žinant, kaip padaryti tokį kvepiančią patiekaląMultivark, žinoma, iš pradžių supjaustykite visą perdirbtą mėsą, sviestą sumaišykite su augaliniu aliejumi ir 15-18 minučių kepkite iš visų pusių (kepimo režime). Po to, prie šonkaulių pridėkite laurą, svogūnus ir vėl išlaikykite tą pačią programą 5 minutes. Panaikinkite šviežias morkas.
Kepti kiaulienos šonkaulius su bulvėmis visadajie pasirodė esąs tokie skanūs ir minkšti kaip įmanoma, pagrindinė daržovė turėtų būti pridėta prie mėsos, nes tai užtruks daug mažiau laiko ją paruošti. Supilkite bulves į dubenį vieneto patiekalas turėtų skonio su pipirų ir druskos (PAŽYMĖDAMOS, kad kiaulienos jau buvo išteptas su jais), ir įdėti džiovintų krapų ir kmynų sezoną. Po to, turite įpilti 2 puodelius verdančio vandens į multivarką ir įdėti į kepimo režimą 50 minučių. Reikėtų nepamiršti, kad virimo metu pageidautina trukdyti didelę šaukštą 2 ar 3 kartus.
Po kiaulienos pjausnių į multivarka bulvių visiškai išvirti, jie turėtų atlaikyti šildyti dar 7 minutes, tada išsiplėtė į gilią lėkštelę.
Kaip tarnauti vakarienei
Tokį skanų, malonų ir kvapnų patiekalų pageidautina svečiams pristatyti kartu su kviečių duona ir kai padažu. Taip pat rekomenduojama papildomai paragauti šviežių kapotų žolelių ir grietinės.
Naudingi patarimai namų šeimininkėms
Jei norite, kad šonkauliai su bulvėmis taptų labiau aromatinėmis, tada po terminio apdorojimo patartina išrūkti tarkuotus česnakus ir aštrų prieskonių mišinį.
