Kiek kalorijų syrniki ir kaip sumažinti jų kiekį
Žinoma, nuo vaikystės visi myli sūrio pyragus. Jie susideda iš tokio naudingo ir skanu produkto kaip varškė. Kotedžas yra labai daug kalcio, fosforo, magnio, geležies. Jame taip pat yra amino rūgščių ir daug vitaminų. Būtent sūris labai reikalingas vaikams ir suaugusiems. Galų gale, tai yra svarbus sveikos mitybos elementas. Kadangi varškė yra pagrindinė sūrio pyrago sudedamoji dalis, jie taip pat tampa labai naudingi. Jose yra daug amino rūgščių, kurios neleidžia inkstų liga. Be to, jei ruošiatės nesaldytus sūrio pyragai, jose yra mažai angliavandenių, todėl jų vartos žmonės, sergantys cukriniu diabetu.
Labai rekomenduojama valgyti varškę ir patiekalus iš jo, tiems, kurie kenčia nuo širdies ligų, hipertenzijos ir daugelio kitų.
Tačiau syrnikiose yra kontraindikacijų. Tie, kurie seka savo figūrą arba bando numesti svorį, turite žinoti, kiek kalorijų syrniki. Kadangi, be abejo, varškė yra dietinis produktas, tačiau be to yra papildomų produktų, tokių kaip miltai, cukrus ir sviestas. Jie pagaminti sūrio kačiukus su didelio kaloringumo patiekalais.
Pavyzdžiui, jei valgysite tris sūrio pyragus pusryčiams, grietine ar uogiene, tai bus pusė jūsų kūno poreikių per dieną.
Tiems, kurie seka jų figūrą arba yra dietos, mes siūlome keletą dietinių sūrio pyragų receptų.
Receptas Nr. 1 (sūrio pyragaičiai)
Norėdami paruošti tokį varškę, jums reikės:
• pusė kilogramo varškės (geriau riebalų)
• du kiaušiniai
• šiek tiek cukraus (ir, jei įmanoma, be jo)
• vanilinas
• Šaukštas manga
• razinos
• porą šaukštų miltų (kad galėtum rutuliuoti kamuolius).
Virimo procesas:
1. Imk didelį indą, supilkite visas sudedamąsias dalis ir gerai sumaišykite.
2. Tada iš susidariusios varškės masės reikia išskleisti smulkius gabalėlius ir juos įkelti į kamuoliukus, tada paskleisti jas ant kepimo skardos.
3. Kad syrniki nebūtų riebios, geriau juos iškepti ant kepimo popieriaus, padengto pergamuoju popieriumi arba ant silikono kilimėlio.
4. Krosnelę reikia šildyti iki maždaug 180 laipsnių temperatūros ir įdėti į ją sūrio pyragas.
5. Užbaigti syrniki šiek tiek pakils ir "podzolotyatsya", atrodys kaip bandelės.
Ar manote, kiek kalorijų yra sirupe, pagamintame pagal šį receptą? Teisingai - labai mažai. Galų gale mes visiškai atmetėme riebalus ir pridūrėme šiek tiek miltų.
Receptas № 2 (mažai kaloringi varškės pyragai)
Kiek kalorijų yra syrniki? Šis klausimas yra tikrai svarbus.
Sirupe, virti pagal šį receptą, labai mažai kalorijų. Taigi vienoje dalyje 116,5 kcal. Ir iš ingredientų, kuriuos mes ruošiamės, mes galime paruošti septynias sūrio pyragų porcijas.
Norėdami virti, jums reikės:
• Riebios liesos varškės - apie 500 gramų
• du šaukštus karšto vandens
• du kiaušiniai
• du šaukštus kviečių sėlenų
• 1 šaukštą manų kruopos
• kepimo milteliai
• Saldiklis (galite šiek tiek medaus).
Tokių pyragų gaminimo procesas:
1. Visos sudedamosios dalys turi būti gerai sumaišytos.
2. Gauta masė yra išdėstyta ant silikono formų.
3. Įkaitinkite orkaitę iki maždaug 180 laipsnių.
4. Mes padedame silikoninę formą su syrnikami orkaitėje maždaug 25-30 minučių
5. Kai sūrio pyragai yra šiek tiek rudos, juos galima išimti.
6. Kai syrniki šiek tiek atvės, jas galima pašalinti iš pelėsio.
Tikimės, kad perskaitę taistraipsnį, tu nebesi kankinsi klausimas, kiek kalorijų syrnikiose, ir tu valgysi juos su aiškia sąžine, virti pagal mūsų receptus. Noriu pasakyti, kad naudingi ne tik dietiniai syrniki. Nepamirškite, kad galite valgyti viską, bet ne persivalgyti. Auksinė taisyklė: mažiau, bet dažniau. Ir tada ne kalorijas jums nebus baisu.
