Kiek kalorijų yra vinaigrette? Paimkime!
Asmuo negali gyventi be oro, vandens ir maisto. Jei viskas aiški oro ir vandens, ir tai yra natūralu, kad mes negalime gerti ar kvėpuoti daugiau nei būtina, mes negalime, tada maistas, kurį mes valgome kasdien, išlieka atviras. Tai nėra paslaptis, kad šiuolaikinis žmogus dažnai kenčia nuo nesubalansuotos mitybos ir pertekliaus jo sunaudotų kalorijų. Štai kodėl daugelis iš mūsų pradėjo kruopščiai išnagrinėti suvartoto maisto energijos potencialą. Net "lengvas" salotas, kaip salotos. Tačiau labai mažai iš mūsų manė, - ar tai tikrai mažai kalorijų, todėl, kad jūsų dietai būtų vienas iš pagrindinių patiekalų, galite prarasti svorį. Norėdami patikrinti ar paneigti šį faktą, let's count, kiek kalorijų vinigrette?
Kur galėčiau rasti informacijos apie tai, kas yraenergetinė vertė vinigrette? Rekomendacijose, svetainėse, moterų žurnaluose pateikiamas pavyzdinis atskirų produktų aprašymas. Remiantis šiais duomenimis, galima apskaičiuoti paruošto valgio kalorijų kiekį. Bet mes ne visada tai darome teisingai. Tai, kad tam tikra forma, šie ar kiti produktai žymiai keičia savo cheminę sudėtį ir prisotinimą baltymų, angliavandenių ir riebalų. Kas įtakoja kiek kalorijų vinigrette? Pasirodo, kad laiko, skirto daržovių gamybai, kiekis yra svarbus, vandens kiekis, naudojamas tokiam produktų apdorojimui. Netgi tokia pjaustymo procedūra sukelia kalorijų ir mikroelementų praradimą daržovėse. Todėl pirmiausia apsvarstykite savo salotines "žalios formos" formą (suskaidydami ją į sudedamąsias dalis) ir nustatykite paruošto indo kalorijų kiekį.
Kalcio kiekis daržovių, įtrauktų į vinigretto sudėtį
Taigi, norint paruošti vinigretąklasikinis receptas, turime: a burokėliai (virti), keturios bulvės (virtos savo odos), keturios morkos (virtos), trys marinuoti agurkai, svogūnai (vienas gabalas), šimtas gramų Rauginti kopūstai, pusę virtų pupelių puodelio (galima pakeisti konservuoti žirneliai ), keturi šaukštai augalinio aliejaus, skirto degalams, druskos (pagal skonį). Dabar pažiūrėkime, kiek vinigretto kalorijų turite kiekvienam ingredientui 100 g produkto:
- bulves - 77 kcal;
- runkeliai - 42 kcal;
- morkos - 35 kcal;
- marinuoti agurkai - 13 kcal;
- rauginti kopūstai - 23 kcal;
- pupos - 298 kcal;
- konservuoti žirniai - 40 kcal;
- augalinis aliejus - 899 kcal
- svogūnai - 14 kcal.
Kiek kalorijų yra vinaigrette?
Galutiniame kalorijų skaičiuojant paruoštą indąreikia atkreipti dėmesį į tai, kad mes pupelės ir daržovės virtos, todėl jos energetinė vertė yra žymiai sumažintas. Taigi, jei jums suskaičiuoti, kiek kalorijų yra iš užpilu su visais svertines dalis, mes gauname pav vibraciniai tarp 156 kcal ir 218 kcal.
Jei bandysite stebėti savo maistąreikia atsižvelgti į tai, kad produktų, tokių kaip pupelės ir augalinis aliejus, kalorijų kiekis yra labai didelis. Todėl pirmiausia reikia pakeisti konservuotus žirnius ir įpilti kiek mažesnio kiekio aliejaus, praskiesti jį iš raugstų kopūstų sūrymu. Ir tada jūsų vinigrette bus tikrai mažai kalorijų, o jo maistinė vertė neviršys 100 kcal.
