Blynai piene. Virimo receptas

Skanūs patiekalai patiekiami kepantblynai piene. Receptas yra toks. 600 g šilto pieno ištirpinti šaukštą cukraus, pusę šaukštelio druskos, 25 g mielių žaliavinio, palaipsniui pridėti miltų (550 g) plaktuko 2 švieži kiaušiniai, 3 šaukštai ghi. Visiškai kruopščiai sumaišykite ir palikite keletą valandų šiltoje vietoje, periodiškai nepamirštant maišyti. Tada įpilkite 100 g skalaujamų razinų arba vieno didelio obuolio, nulupkite ir nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Kepkite blynus į pašildytą iš anksto įkaitintą keptuvę.

Mielės mielės, tradicinis receptastaip: kviečių miltų (300 g), pridėti 110 g šilto pieno, 3 šviežių kiaušinių, druskos, "20 šlapias mielių Palikti šiltoje vietoje, kad vaikščioti. Fry blynus įkaitintoje keptuvėje reikia iš abiejų pusių. Šėrimo lentelę su grietinės, džemo ar medaus.

Blynai yra puikus šio recepto. Iš miltų (160 g.), 10 g. Mielių šviežių, šaukštai cukraus, 70 g. Šiltas vanduo, druska, vienas kiaušinis, pusiau skysta tešla saugiai ištraukiama. Razinos (20 g.), Pašalinkite priemaišas, praplaukite ir supilkite tešlą minkymo metu. Kepti blynus į pašildytą iš anksto pašildytą stiklinę, patiekite su grietine.

Deserto blyneliai piene. Iš receptas: nuo nulupti obuoliai rūgštūs rūšių (jie greičiau kepama per) atsargiai nuimkite branduolys, supjaustyti juos į puse žiedų, užpilti cukrumi ir įdėti per valandą ar dvi, vėsioje vietoje. Šiuo metu minkyti tešlą: sumalkite cukraus su kiaušiniu ir druska, pridėkite tirpintu sviestu, tada pieno šiltas su iš anksto palaidų mielių joje, purtyti, pridėti palaipsniui miltus ir minkyti tešla nemadinga. Norėdami jį padidinti du kartus, turite šiek tiek palikti šilumą. Tada obuolių skiltelės, prisegtas šakute, DIP į tešlą ir kepti dideliu kiekiu bet riebalų. Skrudintos obuolių (lazdelių) skiltelės įdedamos į orkaitę. Prieš patiekdami pabarstykite blynus su cukrumi milteliais. Galite supilti juos padažu iš obuolių sulčių, cukraus ir obuolių atliekų. "Apple" švarus virėjas, kamienas ir įdėti į sultinį obuolių sulčių ir cukraus, virti dar kartą, kad gauti sirupo.

Blynai piene. Receptas subrendusio oladushek pasiruošęs rūgštaus pieno. Du daliniai puodelio 6 įdėti miltų žaliavos kiaušinių tryniai, 3 šaukštai tirpintu sviestu, minkyti, praskiesti rūgštus pieno (0,5 l.) Iki grietinės konsistencijos, tada atsargiai pristatyti baltymus, plakta į putų, tada minkyti. Kepkite kaip įprastus blynai.

Manos blyneliai su pienu. Receptų neįprasta, subtilus blynai gauti. Komponentai: pusė manų ir kvietinių miltų, 300 ml stiklo. ildytas šviežias pienas, 2 šaukštai kepimo riebalų ir sviesto, cukraus šaukštas, 2 šviežių kiaušinių, sviesto kremu ar drėkinimui, sol.Chast Varėna pieno su cukrumi, druska ir sviestu. Palaipsniui įvesti manų kruopos ir virkite mišinį ant nedidelės ugnies maišydami nepertraukiamas. Ready manų kruopos ištirpinkite likusį pieną, pridėti miltų, kiaušinių trynius ir įveskite gerai išmaišyti iki vientisos masės. Pabaigoje iš anksto įvesti kiaušinių baltymus plakta, pakepinti blynai ir tarnauti su sviestu ar grietine.

Blyneliai gali būti paruošti pridėjuskukurūzų miltai. Neakivaizdinės puodelio miltų jums reikia imtis 3,5 šaukštai kukurūzų, pusė pieno, druskos litro, 2 šaukštai cukraus, kiaušinis, "50 šviežių mielių, iš margarino šaukštą. Supilkite kukurūzų miltus karštu pienu, nedelsdami uždarykite dangtį ir palikite atvėsti. Tada miltus pridėti čia apie pieno pailsėti su ja jis mielės gerai išmaišykite ir palikite klajoti šiltoje vietoje dvi valandas. Tada įveskite trynius kruopščiai miltinio cukraus, baltymų, plakta į putų ir druska švelniai minkyti. Malkite blynus geriau ant margarino.