Žuvies sriuba iš rožinės lašišos - skirtingos, pažįstamos, neįprastos

Gorbusha yra neįprastai skanus lašišų šeimos atstovas. Ji gavo savo vardą nuo kalno, kuris ryškiai atsiskleidžia virš jos galvos.

Tačiau ši unikali žuvis be įprastos žuvieslabai įvairus baltymų, mineralų, naudingų aminorūgščių kiekis taip pat yra daug retų cheminių elementų, labai naudingų sveikatai. lašišų mėsa yra labai retas vitamino PP, iš kurio susidaro fosforo, jodo, chromo, kobalto daug, kurie yra nenumatytas kitose rūšių žuvų.

Pink lašiša (ir tai yra ta žuvis vadinama)turi paradoksalią kokybę. Pink lašiša yra labai maistinga, bet joje yra tik 140 kalorijų. Paradoksas paaiškinamas paprasčiausiai: žuvys yra tikrai mažos kalorijų. Pelningumas atsiranda dėl daugybės labai skirtingų baltymų, kurie sudaro jo sudėtį. Tačiau baltymai neduoda jokios įtakos svorio didinimui, todėl rožinę lašišą galima laisvai pasiūlyti net tiems, kurie žiūri dietą.

Ypač skanu ir naudinga laikoma lengvažuvies sriuba iš rožinės lašišos. Norėdami virti, tai labai paprasta. Pirma, kepkite bulves su svogūnais ir kapotų morkomis, kol virkite. Kitas sriuboje reikia įdėti žuvies galvą ir skeletą. Geriau įmesti juos į marlę, kad kaulai, virti, nepatektų į lašišų sriubą. Taip pat įdėti didelius gabaliukus filė. Po maždaug pusantros valandos sriuba yra paruošta. Išlieka tik kaulai, svogūnai, sezono žuvies sriuba iš rožinės lašišos žalumynų.

Yra dar vienas receptas. Rožinė lašišų sriuba, virta su grietine, yra labai švelnus.

Norėdami jį paruošti, jums reikės:

• rausvos lašišos filė;

• bulves;

• svogūnai;

• morkos;

• bulgarų pipirų ar paprikos;

• riebalų kremas.

Pirma kepkite keptuvę svogūnus, morkas,pipirai Atlikite tai kruopščiai, kad pluta nepasirodytų, o daržovės tiesiog tampa minkštos. Tuo pačiu metu galite įdėti bulves, supjaustyti kubeliais, ant ugnies, ne labai smulkiai.

Kai bulvės suvirinamos į pusę, į ją įjunkiteskleisti troškintas daržoves, toliau virti ant ugnies. 10 minučių iki galutinių pasirengimo bulvių keptuvėje put supjaustyti dideliais gabalėliais rožinė lašišų filė, užpilkite sunkiųjų grietinėlė stiklo, pridėti žolelių, druskos, pridėti ugnį. Žuvies sriuba iš rožinės lašišos yra paruošta, kai tik grietinėlė virinama.

Tie, kurie nenori netvarka pjaustyti žuvis,galite rekomenduoti vartoti konservuotą maistą. Pabandykite padaryti tokią lašišų sriuba. Konservai užtruks šiek tiek: tik 1 puodą keturių porcijų. Kaip ir ankstesniuose receptuose, pirmą kartą užvirkite bulves su svogūnais. Galite pridėti tarkuotų morkų, paprikų. Tada, likus 5 minutes, kol bulvės bus paruoštos, sriubai bus dedama konservuotų daržovių ir žalumynų. Jei pageidaujate, galite įdėti iš anksto supjaustyto sūrio arba grietinėlės sūrio, tačiau tai nėra būtina. Jie suteikia virinama, jie pašalinami iš plokštelės. Ši sriuba negali būti laikoma ilgą laiką: ji praranda skonį. Bet jūs galite ją paruošti prieš vakarienę: tai užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį.

Norėdami paruošti švelnią, bet lengvą žuvų sriubą su grikiu, jums reikės:

• trys didelės bulvės;

• dvi skardines iš rožinės lašišos;

• 1 didelė morkų;

• trečdalis stiklinės grikių;

• žalumynai pagal skonį.

Bulvės yra virtos mažai šilumos. Šiuo metu svogūnai ir morkos kepti su sviestu, o iš kitos - sausu keptuvėje - iš anksto išplautą grikinę. 10 minučių, kol bulvės bus paruoštos, įdėti skrudinta duona sriuboje, grikiai, įdėti druską. Po kelių minučių, kartu su aliejumi skleisk smulkintą rožinę lašišą. Padėkite virti, skonio žalumynai, pašalinti iš ugnies, dangtelį.

Paruošti žuvies sriuba iš rožinės lašišos gali būtinacionalinis receptas. Žuvų sriuba su kukurūzų kruopos gali nustebinti turto neįprastas skonis daug. Virėjas jį slėgio keptuvę pirmiausia pakepinkite kumpio ir trapumą, ir kai ji yra pašalintas - lanką. Po minkštinimo svogūnus keptuvėje įdėti bulves, supilkite paruoštą sriubą (gali būti augalinės, bet geriau - mėsos ar žuvies). Druska, įdarykite pipirus, virkite 20 minučių. Tada grįžkite į laivą skrudinta šonine, supilkite grūdų pagamintas iš kukurūzų, žuvies, užpilkite grietinėlės arba pieno ir virkite dar 10 minučių. Tai pasirodo labai neįprasta, stebėtinai skanu.