Pyra su grybais ir sūriu: įdomūs receptai

Gaminamas naminis pyragas su grybais ir sūriuneįtikėtinai skanu ir kvapni. Jis gali būti paruoštas iš mielių ar grifų. Šiandienos straipsnyje yra surinkti įdomiausi ir paprastesni šios kepimo receptai.

Variantas nepermatomas

Šis receptas gali būti gana lengvasvirti sultingą skanų pyragą. Žinoma, šis procesas trunka gana ilgą laiką, tačiau rezultatas viršys visus drąsiausius lūkesčius. Norėdami iškepti mielių namų pyragą su grybais ir sūriu, jūsų virtuvė turi turėti tam tikrą produktų rinkinį. Šiame sąraše yra:

• 100 mililitrų pieno.
• 2,5 puodeliai miltų.
• Ant greito mielių ar cukraus šaukštelis.
• 300 ml išrūgų arba kefyro.
• Didelis vištienos kiaušinis.
• 0,5 kg grybų.
• 300 g osetinio sūrio.
• Du dideli svogūnai.

Be to, jums reikia šiek tiek druskos, maltųjų pipirų ir augalinio aliejaus. Jei jūsų miesto prekybos centruose neparduokite osetijos sūrio, tuomet jį galima pakeisti pigesne suluguni.

Proceso aprašymas

Pyragai su grybais ir sūriu receptas yra labai paprastas,taigi su juo be jokių sunkumų susidoroti su bet kokia vyru. Kad jums būtų puikus oro kepimas, pirmiausia turite atlikti testą. Paruošimui puodelyje su šiltu pienu ištirpinkite mieles ir cukrų. Taip pat išsiųsite šiek tiek miltų ir paliksite šilumą dvidešimt minučių.

Kai nepermatomo paviršiaus atsiranda puikaus putplasčioį jį įpilama skrybėlė, kiaušiniai, serumas pašildomas iki kambario temperatūros ir peradresuoti miltai. Visas gerai suminktas, supiltas į gilų dubenį, padengtas švaria linine servetėle ir įkaitinamas pusantros valandos. Per šį laiką tešla du kartus mikstoma.

Nors tai tinka, galite užpildyti. Keptuve, tepama iš anksto pašildyto augalinio aliejaus, susmulkintų svogūnų ir kepama. Kai jis įgauna lengvą auksinį atspalvį, grybai, supjaustyti į plokštes, pridedami prie jo ir gesinami su minimaliu šilumos kiekiu, kol skystis visiškai išgaruoja. Tuo pačiu pabaigoje paruoštą įdarą sūdyti, pipiruoti ir išimti iš plokštelės. Išspauskite lakuotą sūrį į indus su atšaldytais grybais.

Tešla ir įdaras yra padalinti į tris maždaug vienodusdalis. Nuo kiekvieno iš jų susidaro dubenį ir sumaišytos tortą. Kiekvieno ruošinio centro įdėti įdaro, zaschipyvayut kraštą, įdėti ant stalo taip, kad siūlės pasirodė apačioje, ir tada švelniai valcavimo į skersmens forma. Vėliau kiekvienas pyragas su grybais ir sūriu siunčiami į orkaitę ir kepkite 200 laipsnių. Dvidešimt minučių vėliau, produktas pašalinamas iš orkaitės ir tepalas su sviestu.

Kepiniai

Šis receptas bus tikra ištikimybė visiemsMoterys, kurios turi derinti namų ūkio valdymą ir darbą. Žinoma, jie dažnai kepia šią skaniai pyragą su grybais ir sūriu. Puokštesys yra gerai, nes tai nereikia daryti rankomis. Dabar ją galima įsigyti bet kurioje parduotuvėje, o tai labai palengvina procesą. Prieš artėjant prie viryklės, įsitikinkite, kad turite:

• Iš įsigyto luitinio tešlos sluoksnis.
• Vištienos krūtinė.
• 300 g šviežių grybų.
• Šviežias kiaušinis.
• 100 g bet kokio kieto sūrio.
• Vidutinė svogūnų galvutė.

Padaryti skanų ir skanų pyragą suvištiena, grybais ir sūriu, papildomai įpilkite nedidelio kiekio majonezo, druskos ir maltos paprikos. Dėl šių ingredientų buvimo kepimas taps dar aromatinamas.

Paruošimo technologija

Nuo to laiko tešla mesti nereikiagalite iškart įsitraukti į pildymą. Norėdami jį paruošti keptuvėje, sutepkite augaliniu aliejumi, kepkite kapotų svogūnų ir kapotų grybų. Po to, kai jie atvėsinami, jie siunčiami į paruoštus vištienos gabaliukus, tarkuotą sūrį ir majonezą. Visa druska, pipirai ir gerai sumaišykite.

Aušinama tešla skleisti ant darbopaviršius ir išvynioti. Centre užpildas paskirstomas vienodai, o priešingos kraštai yra švelniai prislopinti. Gautas pusgaminis gaminamas ant kepimo skardos, sutepamas geru saulėgrąžų aliejumi ir išsiųstas į orkaitę. Kepkite pyragą su grybais ir sūriu maždaug 25 minutes 180 laipsnių kampu.

Įprastas variantas

Paruošti šį skanų ir malonų pyragąJums reikės ne tik tam tikrų ingredientų, bet ir multivarkerio. Prieš pradėdami mėsyti tešlą, patikrinkite, ar turite arti:

• 400 g šviežių grybų.
• Didelis svogūnų svogūnai.
• 4 vištienos kiaušiniai.
• 1,25 puodeliai kvietinių miltų.
• 80 g bet kokio kieto sūrio.

Be to, turėtumėte pasirūpinti, kad tinkamu laiku ranka būtų rasta šaukštelis kepimo miltelių, šiek tiek augalinio aliejaus ir džiūvėsų.

Veiksmų algoritmas

Šildomoje keptuvėje kepkite susmulkintąsvogūnai ir kapotų grybų. Pabaigoje jie yra sūdyti, prieskoniais prieskoniais ir pašalinti iš ugnies. Kol užpildymas atvės, galite atlikti bandymą. Paruošimui tinkamoje dubenyje sujunkite kiaušinius, druską, sijotus miltus ir kepimo miltelius. Visi kruopščiai minkyti. Po to tarkuoto sūrio įdedama į gatavą tešlą.

Daugiapakopio aliejaus dubenys ištepamas nedideliu kiekiukokybišką augalinį aliejų, apibarstytą džiūvėsėliais ir išplėsti pusę esamos tešlos. Ant jo paviršiaus tolygiai paskirstykite užpildą. Svarbu, kad jis nesiliestų su prietaiso sienomis. Kiekvienas išpilsto tešlos liekanas. 50 minutes kepkite pyragą su grybais ir sūriu.