Kaip virti naminį pyragą su mėsa ir grybais?

Žinoma, daugelis iš jūsų patinka, būdamas būstinėjekvepia kaip naminiai pyragaičiai. Bet modernios namų šeimininkės retai palepinti savo artimuosius, skanėstų, teigdamas, kad banalus laisvo laiko stokos. Po svarstymo šiandienos straipsnį, jūs išmoksite, kaip greitai ir lengvai paruošti skanų gardus pyragas su mėsa ir grybais.

Galimybė su bulvėmis

Reikėtų nedelsiant pažymėti, kad pagal šį receptąJūs galite iškepti švelnų ir skanų pyragą. Taip pat svarbu, kad jo parengimo technologija nereikalauja specialių kulinarinių įgūdžių. Taip, ir daugelis produktų, kurie yra bandymo ir pildymo dalis, visada būna kiekviename namuose. Norėdami išvengti nemalonių staigmenų, patikrinkite iš anksto, jei turite visus reikalingus komponentus. Jūsų arsenale turėtų būti tokie produktai:

• 400 g bulvių.
• Švieži vištienos kiaušiniai.
• Apie 200 g kvietinių miltų.
• Didelis svogūnų svogūnai.
• 200 g šviežių grybų.
• Viena didelė vištienos filė.

Padaryti jums tikrai skanu irgardus pyragas su bulvėmis, mėsos ir grybų, aukščiau paminėtos sąrašas turėtų būti papildytas ir šaukštai augalinio aliejaus, druskos, pipirų, sviesto ir petražolių pora.

Be to, jūs turite gaminti ne tik tešlą ir įdarus, bet ir pildymą. Norėdami tai padaryti, jums reikės:

• 200 mililitrų grietinėlės.
• Porą vištienos kiaušinių.
• Druska, juodieji pipirai ir bazilikai.

Kalbant apie pastarąjį, jis gali būti naudojamas šviežios arba džiovintos formos. Ir tie, kurie nepatinka jo aromato, galite patarti ir visiškai atsisakyti šio prieskonių.

Proceso aprašymas

Iškepti pyragą su mėsa ir grybų, iš pradžiųturėtų atlikti testą. Norėdami tai padaryti, imtis virtos bulvės savo odos, nuvalykite ją ir žemės ant vidutinio tarka. Konteineris su paruošto daržovių išsiųstas druskos, pipirų ir iš anksto-sifted miltų. Paskutinį kartą reikia išpilti šiek tiek, kad nebūtų pernakęs. Visas gerai suminktas, kol pasidaro ne per kieta, šiek tiek lipni tešla.

Antrame etape galite pradėti virtiužpildai. Norėdami tai padaryti, kepkite iš anksto paruoštą ir supjaustytą svogūną keptuvėje, užpiltą aliejumi. Kai jis tampa auksine, į jį įpilami plauti ir nupjauti grybai. Kepimo turinys yra troškinamas mažai karštu būdu, kol skystis visiškai išgarins.

Po to virtą ir supjaustytą vištienos filė, supjaustytą petražolių, druskos ir pipirų siunčiami į svogūnus ir grybus. Visą gerai sumaišykite ir troškinkite keletą minučių.

Kepimo indelyje, tepamas kreminėssupilkite bulvių tešlą iš viršaus, tolygiai paskirstykite atvėsintą įdarą ir sumaišykite su mišiniu, kurį sudaro grietinė, žalieji kiaušiniai, druska, malti pipirai ir bazilikas. Visa tai siunčiama į orkaitę, kaitinama iki 180 laipsnių. Praėjus maždaug pusvalandžiui, ant stalo gali būti patiekiama bulvių pyragas su mėsa ir grybais, kurių receptas yra pateiktas aukščiau.

Pasirinkimas su sūriu

Šis receptas yra įdomus tuo, kad jis naudojaparuošta lukšto konditerija. Nepaisant to, šis pyragas su mėsa, sūriu ir grybais yra toks gardus, kad jis valgomas daug greičiau nei jis. Norėdami patikrinti šio teiginio teisingumą, eikite į parduotuvę iš anksto ir kaupkite visus reikiamus produktus. Jums turėtų būti tokie ingredientai:

• Pusė kilogramo tešlos pyrago ir vištienos filė.
• Du stipiniai pomidorai.
• 200 g šaldytų grybų ir kieto sūrio.
• Švieži vištienos kiaušiniai.
• Didelis svogūnų svogūnai.

Norėdami, kad jūsų pyragas su mėsa ir grybais orkaitėje dar paaiškėjo, nuobodus ir neskanus, pirmiau sąrašą turėtų toliau būti druskos ir pipirų.

Veiksmų seka

Viename dubenyje sumaišykite iš anksto paruoštus grybus, supjaustytą vištienos filė ir tarkuotą sūrį. Visi gerai sumaišomi, kol gaunamas vienodas konsistencija.

Pagaminta tešla padalinta į dvi nelygias dalis. Mažesnė, apie ketvirtadalį visos masės, naudojama kaip dangtelis natūra. Didžioji dalis ritinio yra ne per plonas sluoksnis ir dedama ant pelėsio apačios. Viršuje supjaustyti supjaustyti svogūnai supjaustyti į pusę žiedus, po to - vištienos, sūrio ir šampano mišinio. Paskutiniame sluoksnyje yra supjaustytos penkių pomidorų skiltelės. Tešlos kraštai įpakuojami į vidų, dengiami "dangteliu" ir kruopščiai paverčiami, nepamirštant, kad ištrauktų garas.

Ateities tortas tepalas su plakta kiaušinių ir išsiųskite įkaitintoje orkaitėje. Produktas kepamas vieną valandą šimtui aštuoniasdešimt laipsnių.

Variantas su marinuotais grybais

Šis pyragas yra geras, nes jis naudojamasVirimo produktus galima lengvai pakeisti kitais ingredientais. Taigi vietoj sūrio galite paimti majonezą ar kiaušinius, supjaustyti grietine ar grietine. Nepaisant to, norint išvengti nemalonių staigmenų, patartina iš anksto patikrinti savo sandėliuko turinį visoms būtinoms sudedamosioms dalims. Tokiu atveju jūsų šaldytuvas turėtų turėti šiuos produktus:

• 250 g malta mėsa.
• Porai šviežių vištienos kiaušinių.
• 100 g marinuotų grybų.
• Porą šaukštų mažai riebalų grietinės.
• 400 g supirkto tešlos gaminio.

Savo šeimai galite pabandyti kepti pyragą su mėsa ir grybais, būtina papildyti keturių konservuotų pomidorų sąrašą ir nedidelį kiekį aliejaus į formą tepimui.

Technologinis procesas

Iš anksto išpjautos pirktos tešlos plintaformos apačioje, alyvuotas, nepamirštant formuoti šonus. Į viršų plonu, lygiu sluoksniu išmaišykite sumaišytus konservuotus pomidorus ir pjaustytus grybus. Tada ant paviršiaus atsargiai paskirstykite įdarą ir supilkite jį kiaušiniais, supjaustytais grietine.

Po to ateityje pyragas su mėsa ir grybaisįdėta į pašildytą orkaitę. Maždaug po pusvalandžio ant jo atsiras gražus rudas pluta, liudijanti, kad atėjo laikas pasiimti produktą iš orkaitės ir pateikti jį prie stalo. Valgyti tokį pyragą geriau karštoje formoje.