"Zrazy bulvių" receptai - visiems patiks

Pasigaminti skanius pyragus"zrazy", geriausia naudoti mėsos užpildą. Kartais jie naudoja grybų įdarus, tai taip pat labai skanu. Norėčiau pasiūlyti labai originalų receptą - zrazy bulves. Užpildymui galite naudoti mėsos ar grybų užpildą. Pirmiausia turite gaminti aštuonius gabalėlius išplautų ir nuluptų bulvių. Kai vanduo užvirsta, įpilkite druskos ir toliau virkite bulves, kol jis bus lengvai perforuotas peiliu. Tada išpilkite vandenį ir supilkite bulves, pipirykite ją pagal skonį ir, jei reikia, šiek tiek galima sūdyti. Įpilkite du sumuštus kiaušinius ir 3 šaukštus. miltai.

Valgyti grybų užpildus, plauti irpjaustykite šampanas su plunksnomis. Kepkite juos į saulėgrąžų aliejų, keptuvę reikia šildyti. Kepimo pabaigoje įpilkite smulkiai supjaustyto svogūno ir kepkite visas porą minučių.

Mėsos įdarymas pagamintas iš malto mėsos, supjaustyto daržovių aliejuje, supjaustytas smulkiais svogūnų kubeliais. Druskos ir pipirų įdaru.

Naudodamiesi tokiu receptu, bulvės zrazyyra sultingi ir sultingi. Užbaigus bulvių tešlą, akluokite kamuoliukus ir padalinkite kiekvieną balioną į blyną. Centre įdėk stuffing and glue blynus, formuojant kotletas. Kiekvieną lašą supilkite į miltus ir kepkite saulėgrąžų aliejuje šildomoje keptuvėje. Gauta labai skanių bulvių zrazių.

O dabar pabandykime padaryti zrazy,naudojant receptą "Zrazy bulvės", bet be miltų. Jums reikia išvalyti išplautas dešimt bulvių ir virti juos sūdytu vandeniu pagal jūsų skonį, kol ji bus paruošta. Padaryti iš bulvių koše, bulvių košė ir kietas, po nusausinti visą vandenį, kuriame prieš tai virtų bulvių. Du svogūnai supjaustomi kaip maži, o saulėgrąžų aliejuje sumaišykite, kol svogūnai virti. Kai tik jis tampa aukso spalvos, nuimkite indą nuo ugnies. Sumaišykite pusę svogūnų su bulvėmis. Įdėkite du gerai supjaustytus vištienos kiaušinius. Dar kartą sumaišykite. Iš gautų bulvių griežinėlių formą ir užpildykite kiekvieno rato viduryje.

Kepti grybų kepimo skardąaugalinis aliejus, du šimtai gramų šviežių grybų, supjaustyti smulkiais kubeliais. Sumaišykite kepamus grybus su likusiais keptais svogūnais. Mūsų įdaras yra paruoštas.

Užvyniokite užpildytą plokščią pyragą, sudarančią zrazę. Supilkite juos į džiūvėsėlius ir keiskite iš abiejų pusių, kol pasidarys rudas pluta.

Naudodamiesi šiuo receptu, prieš valgydami zrazy bulves reikia užpilti šaltu grietine.

Yra daug skirtingųoriginalūs ir nuostabūs receptai bulvių krakmolo gamybai. Ir pildymas gali būti pasirinktas visiškai kitoks. Pavyzdžiui, gauta labai skanus ir sultingas patiekalas "Zrazy bulvių su vištiena". Pabandykime jas paruošti. Mine ir valykite šešias bulves, virkite juos sūdytu vandeniu, kol bus paruoštas ir mėsos. Po to, kai bulvių košė yra atvėsusi, į ją įpilkite du mušti kiaušiniai ir trys šaukštai miltų. Visi sumaišyti.

Užpildymui verdame tris šimtus gramų vištienos. Supjaustykite vištienos mėsą smulkiais gabalėliais ir supjaustykite smulkiai supjaustytą saulėgrąžų aliejuje kepamą svogūną.

Dabar užpilame bulviųbandymas. Plokščiojo pyrago viduryje mes platiname užpildą ir formą zrazy. Mėginame miltus ir nuneškime į šildomą keptuvę su saulėgrąžų aliejumi. Kiekviena zraza pusė turėtų tapti paraudusi. Patiekite zrazy prie stalo su žalumynais ir grietine.

Dabar jūs tiksliai žinote, kaip paruošti zrazybulvytė. Mėgaukitės savo šeima skaniais pietumis ar vakariene, maloniai nustebinančias jaukius patiekalus. Jie vertins jūsų pastangas ir džiaugsis gardžiu ir gurkšniu bulvių krakmolu.