Originalus receptas žuvims ir cukinijoms orkaitėje
Šiame straipsnyje pateikiamas originalus receptas žuvims su cukinijomis, kepta orkaitėje. Yra galimybės maitintis. Linkime jums kulinarinės sėkmės!
Patiekalo aprašymas
Žuvis, keptas su cukinijomis orkaitėje, yra skanus ir sveikas patiekalas. Žuvis kartu su daržovėmis yra labai maistingas maistas, praturtintas daugeliu naudingų elementų.
Virimo, beveik bet kokiožuvis, bet geriau pasiimti jūrą baltos spalvos, nes ji yra riebi, o kepant išleidžia skanius sultis. Geriausia pasirinkti paruoštą filė, todėl jos nereikia valyti. Jūs galite paimti visą žuvį, tada jums reikės atskirti ją į porcijas.
Cukinijas geriau pasiimti vidutinio dydžio. Ideali alternatyva - vaisiai, kurie dar nesukūrė kaulų, nes jie yra labiau subtili ir sultingi. Cukinijos turėtų būti tvirtos, sklandžios, be įtvarų ir dėmių.
Žuvies su cukinijomis ingredientai orkaitėje
Norėdami paruošti šį patiekalį jums reikės: žuvis, cukinijos, grybai, grietinė, sūris, žalumynai, druska.
Kaip minėta aukščiau, virimo patogumuigeriau jau nupjauti žuvų filė. Kiekviena patiekalė yra viena dalis. Taigi, labai lengva naršyti reikiamų produktų skaičių, nes jums reikia pasiimti tiek gabalėlių, kiek tikimasi svečiai.
Cukinijų skaičius priklauso nuo pašarų galimybės. Geriausias originalus ir patogus - daržovių valtys. Tada turėtumėte tikėtis, kad viena cukinija yra padalinta į dvi valtis, tai yra pusės.
Receptai žuvims su cukinijomis orkaitėje
Visų pirma turite pagaminti valtys iš cukinijų. Norėdami tai padaryti, būtina supjaustyti daržovę per pusę, švelniai ištraukite vidurį, druską, pipirus iš visų pusių.
Žuvies filė turi būti išplauta, pagardinta ir pipiruota. Svarbu pažymėti, kad geriau atšaldyti žuvį, jame nėra perteklinės drėgmės. Tačiau ne visada įmanoma gaminti patiekalą iš karto po įsigijimo, taigi, jei žuvys būtų giliai užšaldytos, pirmiausia būtina visiškai atšaldyti. Priešingu atveju drėgmė išeis kepant, indas labai šlapias.
Nors paruoštos valtys ir filė gali būti dedama į vietąpusė ir pradėti pildyti. Grybai smulkiai supjaustyti. Jei vartojate konservuotus grybus, juos galite nedelsdami pridėti prie užpildymo, tačiau jei grybai yra žaliaviniai, jie turi būti kepti daržovių aliejuje. Svarbu neperdirbti sviesto, kitaip užpildas bus per daug riebus.
Smulkiai supjaustykite žalią. Kai grybai atvėsinami, sumaišykite juos su grietine ir žolelėmis. Druskos ir pipirų skonis. Galite supjaustyti sūriu ant smulkių dėžutės ir pridėti prie padažo.
Pastatykite patiekalą
Išdėstykite valtis kepimo indelyje arba antkepimo skarda. Įdėkite gabaliukus iš viršaus. Kiekvienam laivui priklauso vienas gabalas. Žuvies viršuje įdarykite grietine su grybais ir žalumynais, gerai išdalintą.
Pikantiško skonio gerbėjams, galite jį sustiprinti su svogūnais. Norėdami tai padaryti, pirmiausia įdėti svogūnai svogūnai, supjaustyti pusiau žiedais.
Padėkite indą į pašildytą iki 180 laipsniųkepkite 30-40 minučių. Jūs galite ne nerimauti, kad žuvų su cukinija orkaitėje Netiksli propechetsya šiuo metu, nes kepimo laikas yra 10 minučių, cukinijos, Žuvis - 20 minučių, o likę ingredientai, ir todėl gali būti naudojamas kepti.
10 minučių, kol patiekalas bus paruoštas, jis turėtų būti apibarstytas tarkuoto sūrio liekanomis.
Jūsų patiekalų patiekimas
Šis patiekalas gali būti tiek karštas, tiek šaltas. Žuvis puikiai tinka daržovėms ir žolelėms. Įdėkite didelę valčių plokštę, papuoškite jas salotomis, pomidorais ir agurkais.
Taip pat yra ir žuvies su cukinijomis orkaitėje universalumasnes tai yra iš karto ir pagrindinis patiekalas, ir garnyras. Bet jei to nepakanka, bulves ar morkas galite kepti kaip šalutinį patiekalą.
