Kiauliena su cukinija - paprastas ir skanus patiekalas

Šiandien mes pranešame apie tai, kaip virėjas kiauliena su cukinija įvairiais būdais. Pasirinkite bet kurį iš siūlomų receptų ir jausitės kaip tikras virėjas.

Troškintos cukinijos su kiauliena

Ši parinktis tinka tiems, kurie mėgsta valgyti skanus, bet žiūri į figūrą. Pasirodo, labai sultingas, kvepiantis ir malonus patiekalas. Ar norite matyti save asmeniškai? Tada pagamink tai dabar.

Maisto prekių rinkinys:

180 g kieto sūrio;
jogurtas - pusė puodelio;
krūva petražolių;
vidutinis cukinijas;
česnako skiltelė;
prieskoniai;
450 g kiaulienos (visada liesos);
1 valgomasis šaukštas l augalinis aliejus.

Maisto gaminimo instrukcijos

1. Pradėkime nuo mėsos perdirbimo. Mes nuplauname ir išdžiovinkite kiaulieną. Mes supjaustyti gabalais. Pabarstykite druska ir prieskoniais, taip pat supjaustytu česnaku.

2. Tepkite mažos indo dugną aliejumi. Mes išleisime mėsos gabalus. Į viršų su 2 šaukštai. l tarkuotas sūris.

3. Skvošas plaunamas vandentiekio vandeniu. Su peiliu pašaliname žievę ir sėklas. Minkštimas turi būti susmulkintas (pageidautina skiltelės). Mes siunčiame jį į keptuvę prie mėsos. Solim. Pabarstykite su prieskoniais ir likusiu tarkuotu sūriu. Užpildykite jogurtu. Mes įdedame į viryklę. Gesinti 1 valandą, nustatant minimalų ugnį.

4. Prieš patiekiant indą reikia laikyti po dangčiu mažiausiai 5-10 minučių. Tada įdėkite ant plokštelės pirmąsias cukinijas, tada mėsos gabaliukus. Viršuokite su vandens padažu, gautu virimo metu. Taip pat papuošti kapotų žalumynų. Turėkite gražų apetitą!

Kiauliena su cukinija krosnyje

Ingredientai:

vidutinė cukinija - 2 vnt .;
koriandras;
500 g kiaulienos;
oregano;
pomidorų padažas - 400 g;
prieskoniai.

Kaip kiauliena su cukinijomis virti orkaitėje?

1. Kur pradėti? Paimkite cukinijas, praplaukite ir nulupkite. Minkštimas supjaustomas į ratus - tuo plonesnis, tuo geriau. Mes suskirstome į dvi dalis.

2. Mes įdedame pusę cukinijų į kepimo indą. Solim. Top su raudonu.

3. Nuplaukite kiaulieną. Grindykite juos skiltelėmis. Paskirstykite į cukinijas. Vėlgi mes druska. Pabarstykite su pipirais ir kalendra. Paskutinis sluoksnis bus likusios cukinijos. Jie taip pat purškia druską ir raudoną.

4. Visa tai užpildyta pomidorų padažu. Formą kartu su turiniu, padengtu folijos lakštu, sureguliuokite kraštus. Mes siunčiame jį į pašildytą orkaitę. Kiaulieną su cukinija turėtum laikyti 40-50 minučių. Tinkama temperatūra yra 160 ° C. Bet tai dar ne viskas.

5. Išimkite formą. Pašalinkite foliją ir išmeskite į šiukšliadėžę. Mums to daugiau nereikės. Indelis 20 minučių grąžinamas į orkaitę. Temperatūra padidinama iki 180 ° C.

Kepimo kepsnys su cukinijomis keptuvėje

Prekių sąrašas:

2 šaukštai l sojos padažas;
vidutinis cukinijas;
350 g kiaulienos (geriau kaklą);
svogūnas - 2 galvutės.

Praktinė dalis:

1. Išskleidžiame ant stalo produktus, iš kurių bus paruošta kiauliena su cukinijomis. Mes plauname mėsą tekančiu vandeniu. Tada jis turi būti džiovinamas. Mes pjaustome kiaulieną į mažus gabalėlius. Mes siunčiame į keptuvę su sviestu. Kepti iki rudi rudos spalvos. Paprastai šis procesas trunka 10-15 minučių.

2. Skalauti ir išvalyti skvošą ir svogūnus. Mes juos išpūstame. Cukinijas geriausia supjaustyti skiltelėmis, o svogūnai - kubeliais.

3. Smulkintos daržovės siunčiamos į keptuvę prie mėsos. Šiuos ingredientus kepkite 2 minutes. Nepamirškite jį maišyti. Tada supilkite sojos padažą. Mes didiname ugnį. Viską kepkite. Solim. Norėdami įdėti aštrų skonį į patiekalą, pridėti paprikos į jį.

Daugiarūšių receptai

Reikalingi produktai:

vidutinės morkos;
3 šaukštai l grietinė;
prieskoniai;
želdinių krūva (pavyzdžiui, petražolės);
mažos cukinijos;
pomidorai - 2 vienetai;
500 g kiaulienos;
druska

Žemiau pateikiami nurodymai, kaip gaminti kiaulieną su cukinijomis multivarke.

1. Mes supjaustome mėsą į guliažą. Nors mes jį panaikiname.

2. Įjunkite multivark. Kad kiauliena nesiliestų su dubeniu ir gerai kepta, užpilkite 1,5 šaukšto. l aliejus. Tolygiai paskirstykite jį apačioje. Mes išleisime mėsos gabalus.

3. Išvalome daržovių smegenis. Nuimkite žievelę ir ištraukite sėklas. Mėsa supjaustoma kubeliais.

4. Dabar turėsime spręsti apie svogūnų ir morkų perdirbimą. Mes jas valome ir nuplaukime. Tada supjaustykite daržoves kubeliais.

5. Daugiapakopėje mėsoje siunčiame cukinijas, morkas ir svogūnus. Sumaišykite ingredientus. Mes užpilame stiklinę vandens. Pridėti savo mėgstamų prieskonių. Paleiskite "gesinimo" režimą. Mūsų patiekalas bus paruoštas per 50 minučių. Mes platiname ant plokštelių ir papuoškime petražolių šakas. Tai pasirodo labai gražiai, o svarbiausia - skanus.

Braškintos bulvės su kiauliena ir cukinijomis

Mums reikės:

vidutinė lemputė;
4-5 bulves;
žaliųjų krūva;
mažos cukinijos;
morkos - 1 gabalėlis;
300 g kiaulienos;
šiek tiek aliejaus.

Pasirengimas:

1. Valome ir išplaukime daržoves. Mes pradėsime jas kirpti. Bulvės ir svogūnai supjaustyti kubeliais ir leisk morkas per virbalą.

2. Kiauliena plaunama vandentiekio vandeniu. Mes laukiame, kol iš jo nutekės skystis. Kūjį supjaustyti vidutiniais kubeliais. Mes siunčiame į keptuvę su sviestu. Kepti iki rudi rudos spalvos.

3. Į keptuvę į mėsą įpilkite susmulkintų svogūnų ir morkų. Maišymas.

4. Įdėkite bulves į puodą, pripildytą vandeniu 1/3. Mes laukiame virimo momento. Tada sumažinkite ugnį ir įrašykite 5 minutes. Mes įdedame į smulkintą cukiniją, mėsą ir daržoves. Mes gerai sumaišome. Solim. Išmaišykite šias sudedamąsias dalis 10 minučių, nustatydami minimalų ugnį. Padėjome paruoštą patiekalą ant plokštelių, pabarstykite jį krapais ar petražolėmis.

Baigiamajame darbe

Dabar jūs žinote, kaip paruošti kiaulieną su cukinijomis krosnyje, keptuvėje ir multivarke. Būtina tik palinkėti jums kulinarinės sėkmės!