Troškinta vištiena

Ne paslaptis, kad troškinti maisto produktai yra daug naudingesnikepta. Be to, jose yra daug mažiau kalorijų, kurios negali padėti, bet domina žmones, kurie žiūri jų svorį. Tačiau yra nuomonė, kad tokie maisto produktai gerokai prastesni nei skrudintų, kad jie visada yra švieži ir beskoniai. Tačiau tai toli gražu nėra, svarbiausia, kad jie būtų tinkamai parengti.

Pavyzdžiui, labai malonu gauti tokį paprastą, atrodytų, patiekalą kaip vištienos troškinys.

Bus reikalaujama: vištienos krūtinėlė, krūtinė arba filė apie pusę kilogramo, 100 g. pomidorų pasta, 10-12 vienetų alyvuogės, druskos, pora skiltelės česnako, prieskonių viščiukams (arba tiesiog paprikos miltelių), keli pipirai, lauro lapai ir citrinos. Mėsa nuplauti, įdėti šiek tiek druskos ir trupa ant visų pusių paprikos ar paruoštas prieskonių, įdėti į puodą. Pomidorų pasta praskiedžiamas vandeniu ir pilamas gautoje vištienos padažas puode. Svarbiausia mėsa plitimas smulkiai supjaustyti pagal česnakai, pipirų, alyvuogių ir citrinų griežinėliais plonais žiedais lauro lapų ir pipirų padažas dedamas į viščiuko pusę ir yra gaisras. Išmaišykite mėsą, kol paruošta apie pusvalandį, ištraukite laurelį iš padažo.

Gauta labai švelniai vištiena, troškinta grietine.

Bus reikalaujama: maždaug kilogramas vištienos, 0,2 val. šaukštas kalendros, mažas stiklainis grietinėlės, pora česnako skiltelės ir Gram gabalas sviesto keptuvėje 50. Įleistinis naftos nuplauti ir skleisti vienetų filė. Kepkite, periodiškai pasukite vištieną apie penkias minutes. Tada apibarstyti kalendros vištienos, druska ir užpilkite puodelio grietinės padažą ir 0,5 puodelius vandens. Gesinti, kol vištiena suminkštės ir nebus lengvai pradurti su peiliu.

Padažyta vištiena su svogūnais

Paruošimui bus reikalaujama: pusė kilogramo vištienos filė, didelė svogūnėlė, druska, majonezas, paprikos, pomidorų česnakai. Gilios keptuvės apačioje paskleiskite svogūną supjaustyti storais žiedais ir nulupta česnako skiltelėmis. Viršuje - vištienos filė, padalinta į smulkius gabalėlius. Įpilkite viščiuką šiek tiek vandens, sutepkite jį majonezu, druska ir pabarstykite pipirais. Mėsa troškinama mažiausia šiluma, kol ji tampa minkšta ir švelni.

Jei išsikrausi vištiena su bulvėmis, tuomet jūs galite nužudyti du paukščius vienu akmeniu - paruošti karštą mėsą ir papuošti ją.

Pagrindiniai ingredientai yra vištienos gabaliukai, saldūsBulgarų pipirai, didelės morkos ir poros pomidorų, 4-5 vnt. bulvės, trys česnako skiltelės, paruoštos prieskoniai. Supjaustykite vištienos gabalėlius paruoštais prieskoniais, pabarstykite smulkiai supjaustytu česnaku, druska ir palikite valandą mirkyti. Supjaustykite ant storo žiedinio svogūno, kepkite į keptuvę, prieš tai supilkite augalinį aliejų. Kai svogūnas gauna šviesiai rudą atspalvį, į keptuvę įdedama vištienos mėsa, ir viskas sumaišoma. Čia taip pat pridedama morkų, supjaustytų plonų šiaudų ir bulvių, supjaustytų storais žiedais. Įpilkite stiklinės vandens ir troškinkite, kol mėsa bus paruošta. Tada įpilkite pipirų į juosteles, pomidorus, supjaustykite dideliais gabalėliais, supjaustykite česnakais ir paskui kepkite keptuvę dar penkias minutes. Viskas, vištienos troškinys su bulvėmis yra paruoštas.

Kopūstų troškinys su vištiena - labai malonus ir paruoštas patiekalas. Paruošta taip: užtrunka kilogramą vištienos (pageidautina filė), supjaustoma į mažus gabalėlius ir sulankstyti į keptuvę. Mėsą reikia lengva užpilti augaliniu aliejumi ir kepinti iki šviesos pluta. Tada morkas ir kopūstai supjaustyti į juostas ir pridėti svogūnų žiedus. Dar bulvių daržoves su mėsa dar tris minutes, tada užpilkite stikline vandens ir troškinkite, kol paruošti kopūstai ir mėsa. Įpilkite 5-6 špinagus, supjaustytus, bulgarų pipirų šiaudus ir du didelius pomidorus, supjaustytus dideliais gabalėliais. Gesinti, padengti dangčiu ketvirtą valandą, prireikus užpilti vandenį. Už kilogramą mėsos imama 800 gr. kopūstai, viena morkų ir svogūnai.