Troškinta kopūstinė "Multivar" "Polaris": kaip skanu virti?
Ruošiamas troškintas kopūstas multivarkete "Polaris"taip pat lengva ir paprasta, kaip ir supakuotoje dujinėje viryklėje. Verta paminėti, kad šį patiekalą galima gaminti ne tik iš daržovių, bet ir su visais mėsos ingredientais (dešra, kiauliena, vištienos krūtinėlės, dešrelės ir kt.). Tačiau šiandien mes pristatysime šio vakarienės mitybinę versiją, nes ji gali būti naudojama kaip skanu ir neįprasta gouzažo su padažu garnyras.
Kopūstų troškinys: nuotrauka ir paruošimo būdas
Reikalingas maisto indas:
- rafinuotas saulėgrąžų aliejus - 50-65 ml (pridėti pasirinktinai);
- balta kopūstinė šakė 1 kg;
- druska puikiai joduota - pagal skonį;
- mažos morkos - 2 arba 3 vienetai;
- pomidorų padažas - 6 dideli šaukštai;
- paprika kvepianti žemės - pusė šaukšto;
- nuolatinis vanduo - stiklas;
- saldus svogūnas - 4 galvutės;
- palieka mažus laurus - 3 vnt.
Daržovių paruošimas
Pasirodo mulčiasarkas "Polaris" troškinti kopūstaidaugiau skanus, jei jūs naudojate šviežių ir jaunų daržovių, gaminančių šį garnyras. Bet jei nuspręsite šią vakarienę paversti ne sezono metu, galite naudoti ir šaldytus ingredientus. Taigi, jūs turėtumėte išvalyti kopūstų šakutes iš paviršiaus lapų ir atimti iš jos kumpį. Tada jūs turite plauti ir pašalinti iš žievelės komponentų, tokių kaip baltieji svogūnai ir didelės morkos.
Daržovių perdirbimas
Daržovės kepti
Norėdami paruošti daržovių garnyras, mes padarysimeNaudojamas Multivar "Polaris-0512". Visada labai lengva parengti šio prietaiso receptus. Ir rauginti kopūstai nėra išimtis. Norint, kad tai būtų kuo skanu ir aromatingesnė, dalį ingredientų pageidautina iš anksto kepti. Tam reikia morkų ir svogūnų įdėti į dubenį, sviestą su saulėgrąžų aliejumi ir virti kepimo programoje 16 minučių. Per šį laiką, abi sudedamosios dalys turi būti suspaustos.
Visas patiekalo terminis apdorojimas
Baigę įdiegtą programą, indą reikia šilti 10-13 minučių, o tada išplėskite garnyras ant plokštelių.
Kaip tinkamai perduoti prie stalo
Kopūstų daržovių garnyras turėtų būti patiekiamas kartusu bet kokiu mėsos produktu. Jei norite valgyti patiekalą be dešrelių ir kitų ingredientų, pageidautina pabarstyti storu grietine, žaliais ar majonezu.
