Greitai virti kepiniai kopūstai. Neįprasti receptai

"Skrudintos kapsulės greito maisto ruošimo, kurioms to reikia, turiu pakankamai ir įprasta!" - Sako nepatyrusi meilužė.

Jei manote taip pat, tada jūs daug prarasite. Kopūstų greitas sūdymas yra gerai prie stalo ne tik tada, kai baigsis rudens atsargos. Išbandykite šį daržovių delikatesą bus laimingas, o jūsų šeimos nariai ir svečiai pakviesti į kai kurias šeimos šventes. Taip, taip, nesistebėkite. Toks paprastas patiekalas, atrodytų, kvalifikuotose rankose ir kitų daržovių įdėjimas tampa skanus ir labai vaizdingas, primenantis impresionistines tapybas, bet kurio stalo ornamentą. Paprastai raudonieji kopūstai su fermentacija išsaugo visą naudingų savybių rinkinį ir papildomai praturtina dėl tinkamų priedų: prieskonių, žolelių ir daržovių. Medaus įtraukimas į preparatą dar labiau padidina galutinio produkto gijimo savybes.

Didelis greito skrudintų kopūstų privalumasprieš įprastą taip pat ir tai, kad jį galima virti bet kuriuo metų laiku, o naudoti jau gerai jau antrą dieną. Truputė patarimas: pasirinkti desertų kopūstų receptus su tomis ingredientais, kurie tau patinka. Nors ... galite eksperimentuoti ir išbandyti kažką gana neįprastą.

Minkšti kvassiniai kopūstai su vynuogėmis ir bazilikumi

Kopūstai - 3 kilogramai, vynuogės - 1,5 kg, švieži bazilikai - 150 g (arba skoniui), morkos - 300 g.

Kopūstų ir morkų smulkiai kapoti ir tinkamisluoksniai paruoštuose konteineriuose, supjaustyti vynuogėmis ir baziliku. Apskaičiuojamas verdantis tirpalas: už litrą vandens 15 gr. druska ir 100 gr. medus ir padengtas oro pralaidžiu dangčiu. Jei pageidaujate, negalima naudoti druskos. Po dienos kopūstai paruošti.

Minkštasis greito maisto kava "Mosaic panel"

Kopūstų - 3 kg, raudonos ir geltonos pipirai - 300 g, petražolių - 150g, medus - pusė puodelių, -1 šaukštas druskos, bet gali padaryti be jo, kaitinti vandens - 1,5 litro.

Visos daržovės kruopščiai paruošti: nuvalykite švelnius ir stipriai nešvarius daiktus, praplaukite. Pipirai supjaustyti kubeliais, pjaustyti kopūstus, smulkiai supjaustyti žalią. Visi sumaišyti ir tankiai sugadinti su stiklaine. Medus praskiedžiamas vandeniu, įpilama druskos, gautas tirpalas užpildo ruošinį. Uždarykite hermetišką dangtį ir padėkite jį šaltai.

Kepti kopūstai su kriaušėmis

Kopūstai - 1,5 kg, kriaušės - 0,5 kg, medus arba cukrus - 100 g, obuolių actas - 25 g, druska - 7 g.

Paruošti kriaušes: nuplaukite, supjaustykite viduriu ir supjaustykite gabalais. Tada jie turi būti virti su cukrumi, druska ir actu. Atskirai paruoškite virinant sūrymą: 1 litras vandens 15 gr. druska, 200 g. medus, obuolių sidro actas - 50 gr. Skaldykite kopūstus dideliais gabalėliais ir padėkite į dubenį, persipynę su kriaušėmis ir sirupu. Uždenkite duslintuvu ir uždėkite jį vėsioje vietoje.

Greito kepimo skonio kopūstai "Solnyshko"

Kopūstai - 3 kg, geltonos paprikos - 1,5 kg, 1 citrina.

Pipirai supjaustyti dideliais gabaliukais, citrininiais žiedais. Kopūstus plonai skaldyti ir sumuštiniai paruošti daržoves. Nereikia nulenkti, mes viską įdedame į konteinerį. Užpildykite visus verdančiu sūrymu, kaip nurodyta 1 recepte. Uždenkite dangčiu dangčiu ir uždėkite jį šaltai.

Kepti kopūstai su krienais ir medumi

Kopūstai - 1,5 kilogramai, ridikėlių šaknys - 50-70 gramų, medus - ketvirtis stiklo.

Krienai kruopščiai nuplaunami ir smulkiai nuplaunami. Kopūstus supjaustykite smulkiai ir sumaišykite su paruoštais krienais ir medumi. Tvirtai įdėkite į stiklainį, uždenkite švaria medvilnine skiaute ir prispauskite. Nenaudokite šalto, kopūstus 3-4 dienas laikome kambario temperatūroje, kol paruošta. Mes laikome šaldytuve.

Visi greito raugo kopūstai receptaiPirmiau aprašyti preparatai yra labai skanu ir neįprasti. Šeimininkė, kas savo svečiams pasiūlys naują patiekalą, teisingai bus laikoma tikru meistru. Todėl nelaukite daug laiko, kad aprobuotumėte reikiamą receptą, išdrįstumėte ir eksperimentuokite su įprastais produktais. Mėgaukitės savo apetitu!