/ / Šokoladinis pyragas: receptas maisto ruošimui skanių gėrybių

Šokoladinis pyragas: receptas maisto ruošimui skanių gėrybių

Šokoladinis pyragas, kurio nuotrauka busTai parodyta žemiau ir gali būti pateiktas įprastas pusryčių, ir naudoti kaip pradinius ir skanius naminius desertai per švenčių šventę. Tačiau rekomenduojama tai padaryti vakare, nes šis vaistas turėtų būti atvėsęs po kepimo ir tapti minkštesnis ir lengvesnis.

Šokoladinis pyragas: receptas desertui

Reikalingi produktai:

  • kvietiniai miltai - 150 g;
  • kakavos milteliai "rusiškai" - 2 pilnas st. l .;
  • šviežias sviestas (jokiu būdu negalima jo pakeisti margarinu!) - 120 g;
  • karštas šokoladas be papildomų inkliuzų (riešutai, džiovinti vaisiai ir tt) - 2 didelės plytelės;
  • soda, kuri ir toliau bus užgesinama sidro acto - 1/2 nedidelį šaukštą;
  • vanilinas - mažas maišelis;
  • tamsusis cukrus - 200 g;
  • kiaušiniai didelė vištiena - 3 vnt .;
  • Papildoma druska - 1 žnyplė.

receptas šokolado pyragas

Šokoladinis pyragas: tešlos gaminimo receptas

Kad toks delikatesas pasirodė skanus irore, rekomenduojama tai atidžiai atlikti, atlikdami visus toliau aprašytus veiksmus. Taigi, 150 gramų kvietinių miltų, turėtų būti pilamas į dubenį, tada pridėkite į jį du pilną didelį šaukštą kakavos milteliai, vanilės maišelį ir druskos "Ekstra" žiupsnelis. Tada visi prarastos sudedamosios dalys turi būti sumaišytos ir paliktos į apačią, rūpinantis likusiais gaminiais.

Iš šviežio sviesto reikia iš anksto gautiiš šaldymo sandėlio, kad jis galėtų gerai suminkštinti. Tada kulinarinius riebalus reikia įdėti į gilią dubenį, sudaužant vieną didelę tamsaus šokolado plytelę. Po to ingredientus rekomenduojama įrengti garų vonioje ir laikyti, kol produktai ištirps ir formuos vienodą konsistenciją. Šalia šiltos masės, nedelsdami įpilkite cukraus ir gerai sumaišykite.

šokoladinis pyragas pyragas
Nors šokolado masė atvėsta, ji turi būti atsargiaisupjaukite 3 vištienos kiaušinius ir supilkite juos į alyvos mišinį. Norėdami sumaišyti tešlą, bazę taip pat reikia pridėti kviečių miltus su kakavos milteliais ir vaniliniu cukrumi.

Šokoladinis pyragas: receptas virimui

Po to, kai visi ingredientai buvovienas patiekalas ir sumaišytas su tešla, jį reikia laikyti po dangteliu apie ketvirtį valandos. Be to, pyrago pagrindu, jums reikia pridėti kepimo soda, kuri yra pageidautina gesinti nedidelį kiekį obuolių įkandimo.

Receptas: šokoladinis pyragas, keptas orkaitėje

Paruošta tešla desertui taipvisiškai įpilkite į dubenėlį kepimui, tada įdėkite į orkaitę 50 minučių. Sausainių skaistis gali būti nustatomas įklijuojant dantų picą ar šakutę. Jei pagrindas nesiliestų su objektu, jį galima saugiai pašalinti iš orkaitės.

Šokoladinis pyragas: receptas

Šokoladinis pyragas: receptas maisto ruošimui skanių gėrybių

Teisingas maitinimas į stalą

Paruoštas šokoladinis pyragas prieš patiekiant prie staloRekomenduojama gausiai vanduo su specialia glazūra. Norėdami tai padaryti, šokoladas turi būti ištirpinamas į indą vandens vonioje su 2 šaukštais pieno ir gautą mišinį įkaitinkite deserto paviršiui.

Skaityti daugiau: