Minštelis su bulvėmis daugiakryptėje - absoliučiainepakeičiamas kiekvienos šeimininkės patiekalas. Yra žinoma, kad kepimas multivarke gerokai sumažina virimo laiką ir supaprastina darbą. Mes rekomenduojame naudoti tinkamiausius kasdienio gyvenimo receptus.
Bulvių su malta mėsa. Receptas su nuotrauka
Laimingi daugiaformačių savininkai nebegalilaikykitės valandų krosnyje. "Magic" technologija jums viską padarys. Maltos bulvės su multivarku gali būti paruoštos įvairiais būdais. Pasirinkimas priklauso tik nuo jūsų pageidavimų. Pavyzdžiui, jūs galite tiesiog supjaustyti bulves ir sumaišyti su malta mėsa, išpylę prieskoniais. Ir jei jūs manote esate pakankamai patyrę virimo, pabandykite padaryti sudėtingesnę patiekalą. Bulvės, įdarytos malta mėsa, tiesiog tinka. Tačiau tokia originali patiekalė yra geriau teikiama atostogoms. Darbo dienomis nėra ypatingo poreikio apsunkinti darbą.
Maltos mėsos ir bulvių daugiareikšmė
Taigi, jums reikės šių ingredientų: Svaras maltos jautienos (gali būti sumaišytas jautienos ir kiaulienos), 3 vidutinio dydžio svogūnai, 2 vištienos kiaušinių paketėlis specialieji džiūvėsėliai ketvirtadalis minkšta balta kepalas, 6 bulvės, prieskoniai (rozmarinų pirmenybę bazilikų), pipirai ir druska.
Paruošimo būdas
Apskritai, šis patiekalas yra ne tikmėsos padažas su bulvėmis multivarke. Maistas mums atkeliavo iš Graikijos, ir jai tenka ypatinga nacionalinė skonio. Kalbant apie ruošimą, pirmasis dalykas, kurį reikia padaryti, yra kuo mažesnė svogūno pjaustymas. Kai kurie pataria ištrinti jį ant trintuko, bet profesionalūs virėjai mano, kad tokiu būdu dauguma svogūnų sulčių prarandama, ir todėl patiekalo kvapas nustoja būti toks prisotintas. Supjaustytus svogūnus reikia išpilti nedideliu šilumos kiekiu. Gesinimo metu pridėti prieskonius.
Kitas žingsnis
Kukurūzų kepsnys turi būti mirkyti šiltame vandenyje irsumaišykite su malta mėsa, troškintomis svogūnais, vištienos kiaušiniais, džiūvėsėliais ir kvepiančiais prieskoniais. Šis mišinys turėtų būti gerai sumuštas ir į šaldytuvą dedamas apie valandą. Kai maltą mėsą "paimkite", tuomet galite tęsti virimą. Bulvės turėtų būti išvalytos ir supjaustytos į plokštes. Nepjaukite per plona!
Paskutinis etapas
Dabar atėjo laikas pasinaudoti.tiesiogiai multivark. Pirmasis sluoksnis yra tolygiai supakuotas su supjaustytomis bulvėmis. Antrasis yra svogūnų puslankis. Šis sluoksnis gausiai apibarstomas prieskoniais. Tuomet sudrėkinkite rankas šaltu tekančiu vandeniu ir iškeptos mėsos iš maltos mėsos. Jie turėtų būti vidutinio dydžio, tai yra kažkas tarp kukurūzų ir kotletų. Kruopščiai supjaustykite juos kepsnyse. Rutuliai turi būti dedami ant svogūnų viršuje, pakaitomis su bulvėmis. Viršutinis dangtelis su visais likusiais bulvių plokšteles. Pabarstykite bulves su rozmarinu arba baziliku. Atsargiai išpilkite 50 gramų vandens išilgai konteinerio pusių. Nustatykite "gesinimo" režimą ir palaukite vieną valandą. Skanus maistas nepaliks abejingų!
