Salotos su žaliais žirneliais

Beveik visiems patinka salotos su žaliais žirneliais. Virkite jį labai greitai ir lengvai, ypač jei naudojate konservuotus žirnelius. Kitos salotoms dedamos sudedamosios dalys: agurkai, kopūstai, vištiena, krevetės, bulvės, žuvies konservai ir kiti produktai. Užpildyti tokias salotas geriau su majonezu ar salotų padažu. Populiariausi salotiniai, įskaitant konservuotus žaliuosius žirnelius, yra garsus "Olivier". Bet be jo, yra ir kitų ne mažiau skanių patiekalų receptų.

Renkantis konservuotus žirnius,teikia pirmenybę smegenų veislėms - tokie žirniai yra daug skaniau. Geriau įsigyti gaminį stikliniuose induose - todėl galite nustatyti jo kokybę.

Siūlome keletą puikių salotų receptų.

Salotos su žaliais žirneliais ir grybais

Norėdami virti, jums reikės:

- 100 g žaliųjų žirnių;

- 600 g sūdytų grybų;

- 150 g bulvių;

- 4 šaukštus majonezo;

- du svogūnai;

- druska;

- pipiras.

Pasirengimas:

1. Sūdyti grybai primenami, supjaustyti juostelėmis ir įdėti į salotų dubenį;

2. Nulupkite svogūną ir pridėkite prie grybų;

3. Virtos bulvės supjaustytos skiltelėmis ir įpilamos į grybus;

4. Pridėkite prie grybų ir bulvių žalias žirnelius, druską, pipirus ir suknelę su majonezu ir gerai sumaišykite.

Salotos su žaliais žirneliais ir grybais yra pasiruošę, galite jį patiekti ant stalo.

Paprastos salotos su žaliaisiais žirneliais

Norėdami virti, jums reikės:

- švieži agurkai 2 - 3 vienetai;

- konservuoti žirneliai 300 g;

- du kiaušiniai;

- žalumynai;

- druska;

- majonezas;

- paprikos.

Pasirengimas:

1. Išvalykite agurkus į mažus kubelius;

2. virtus kiaušinius reikia išvalyti ir supjaustyti į mažus kubelius;

3. konservuoti žirniai sujungti;

4. Žirniai, kiaušiniai ir agurkai turi būti sumaišyti salotų dubenyje;

5. salotos pipirų, druskos, pridėti majonezo ir garnyras su krapais ir petražolėmis.

Salotos yra paruoštos.

Salotos su žaliaisiais žirneliais ir vištiena

Norėdami paruošti salotas jums reikės:

- vištienos mėsa 250 gramų;

- 150 gramų sūrio;

- du marinuoti agurkai;

- dvi dešrelės;

- du kiaušiniai;

- dvi bulves;

- viena žirnelių žarna;

- viena česnako skiltelė;

- majonezas;

- žolelių.

Pasirengimas:

1. virti kiaušiniai, česnakai ir sūrio grotelės;

2. dešros, virtos bulvės, virtos vištienos mėsa ir agurkai, supjaustyti smulkiais kubeliais arba šiaudais;

3. padėkite viską į salotų dubenį, įpilkite žirnelių, sezono su majonezu ir gerai sumaišykite;

4. Salotos su žaliaisiais žirneliais ir vištiena gali būti dekoruoti žalumynais.

Šios salotos su žaliaisiais žirneliais yra paprastos, labai lengva virti, bet aromato savybės yra aukštyje!

Salotos su žaliais žirneliais ir krevetėmis

Norėdami virti, jums reikės:

- krevetės 100 g;

- vienas agurkas;

- dvi morkos;

- du kiaušiniai;

- du obuolius arba pomidorą;

- žirneliai 50 g;

- 50 gramų žalios salotos;

- salotų padažu 4 šaukštai. l;

- žiediniai kopūstai 1,4 galvutės;

- majonezas 1,2 šaukštai.

Valgyti krevetes:

- morkos - 5 gramai;

- penki gramai pankolio arba petražolių;

- lauro lapai;

- paprikai;

- druska.

Pasirengimas:

1. Krevetės kruopščiai išvirkite. Įvirinkite vandenį, supjaustykite morkas, druską, petražoles ar krapų žalumyną, pipirus ir, po virimo, įdarykite krevetes. Virta krevečių silpnoje ugnyje: virtos krevetės 3 - 5 minutės, žalios 10-12 minučių. Palikite kelias minutes sultinyje;

2. Atskirkite apvalkalo korpusą. Dėl salotų, naudokite tik krevetės kaklą;

3. lapai salotų nuplauti, supjaustyti į keletą dalių, palikti keletą lapų apdaila, įdėti salotos auklėti į salotų dubenėlių viduryje, išsikeroti "puokštės" švieži agurkai, kurie turi būti supjaustyti griežinėliais, virtos morkos, obuoliai ar pomidorai, kiaušiniai, žirneliais ir virinto žiediniais kopūstais. Krevetės atsigulė ant viršaus salotų;

3. Prieš patiekiant salotą, pridėkite padažą ir papuoškite uolieną.

4. Norėdami patiekti majonezą atskirai.

Jūs taip pat galite padaryti salotas su krabais.

Malonu apeiti!