Maitinančios salotos iš vištienos kepenų
Šiandien iš vištienos kepenų galima virtibeveik bet koks patiekalas. Joms būdingas didelis naudingų medžiagų kiekis. Tai vitaminai (A, B9 ir tt) ir visos rūgštys, būtinos organizmui. Porzeczniki paprastai rengia vištienos kepenų salotos. Yra daug receptų, ir visi jie, žinoma, yra įvairūs.
Grybų salotos iš kepenų
Paruošti šventinį patiekalą gali būti lengva. Pakanka praleisti šiek tiek laiko ir pastangų, taip pat imtis laisvų ingredientus. Tarp jų, vištienos kepenų (apie 300g), 3 šaukštai miltų, 3 virti kiaušiniai, švieži ir marinuoti agurkai, 200g sūrio, svogūnai, 300g grybų (galima imtis absoliučiai bet), druska, būtinai pipirų, muskato (žemės), garstyčių šaukštelis ir jogurtas.
Kepenys turi būti kruopščiai nuplauti ir išvalytinereikalingas filmas. Iškart šie gabalėliai sunaikinami miltais ir siunčiami į keptuvę, kur jie yra lengvai kepti, kol paruošta. Po to, kai kepenys yra aušinamos, smulkintos smulkintos. Kiaušiniai supjaustyti labai smulkiai ir į vieną dubenį į kepenis. Sūris ant trintuvės trinamas, agurkai daromi į kubelius. Tuo tarpu grybai supjaustomi kartu su svogūnais ir muskatu. Visas šis mišinys siunčiamas į salotas. Užpildykite prieskonių, garstyčių ir jogurto mišiniu.
Vištienos kepenų salotos su pipirais
Originalas yra daržovių salotos, kurvištienos kepenys puikiai tinka. Dėl būtina imtis 200g šalutinis produktas, 2 morkos, svogūnai, 1 paprika, pagrindiniai prieskoniai. Kepenys smulkiai pjaustoma, svogūnas supjaustomas į pusę žiedus, o morkų supjaustoma. Savo ruožtu pipirai supjaustomi gražiais ir tvarkingais žiedais. Dėl karšto Kepta kepenų, kuris po to dedami į paruoštų daržovių, ir tada visi išdėstyti ant gražaus patiekalas.
Salotos iš virtos kepenėlės ir greipfrutų
Mityba, bet labai mažai kalorijųgaunama egzotinių vištienos kepenų salotos. Už tai reikia pasiimti 300 gr. pašalinis produktas (virti kepenų) 1 greipfrutų, 4 šaukštus aliejus (augalinis) ir 2 maži šaukštai sojos padažas, lapų salotos ir rūgštynės, taip pat druskos ir pipirų. Pirma, jau paruošta kepenys supjaustoma skiltelėmis ir prieskoniais. Atskirai pertraukite žali lapus didelėms dalims. Greipfrutas yra nuluptas ir kartaus filmas. Šiuo atveju slaptos sultys taip pat renkamos dubenyje.
Skrudinukai, salotos ir greipfrutai derinami ir išsiskleidžiamisalotų dubenyje. Virtos virtos kepenys. Padažykite salotas su specialiu padažu. Sumaišykite augalinį aliejų, greipfrutų sultis ir sojų padažą. Tai ir vanduo gražus ir egzotiškas patiekalas.
Vištienos kepenų salotos su žaliaisiais žirneliais
Ypatinga malonė ar originalūs ingredientaišis patiekalas nesiskiria. Tačiau tai lengvai padės įvairinti šeimos valgomojo stalą. Valgio gamybai reikia paruošti 300 g virtos vištienos kepenėlės, 1 svogūnas, žaliųjų žirnelių, dvylikos putpelių kiaušinių, 2 šaukštai aliejaus, šiek tiek acto ir druskos.
Pirmiausia reikia marinuoti svogūnus. Jis supjaustytas į ploną pusę žiedų ir laikomas valandoje mišinyje su actu ir vandeniu. Virta kepti kepenys yra sugriauta brusochkov forma. Tuo pačiu metu kiaušiniai virinami ir padalinami į 4 dalis.
Susijusi su žirneliais kepenys, o ten dedami kiaušiniai su svogūnais. Atskirai ir užpilkite, sumaišydami sviestą su šaukšteliu acto. Viskas maišoma, o patiekalas patiekiamas prie stalo.
Salotos su kepenimis ir riešutais
Įdomi kepenų ir kedrų nuluptų riešutų derinys kitoje salotoje. Tai nieko nepraleis:
- vištienos kepenys 400g;
- grybai 200g;
- kedro riešutai 50g;
- salotų lapai;
- augalinis aliejus 50 ml;
- juodieji pipirai ir druska.
Grybai (pageidautina, jei jie yra grybai) supjaustytigriežinėliais ir išsiųsti keptuvėje. Jame taip pat yra riešutų. Visa tai užpilta pipirais. Kepenys taip pat supjaustomi ir siunčiami į keptuvę. Po to mišinys kruopščiai sūdytas.
Tuo tarpu salotų lapai yra išdėstyti ant plokštelių, o gautoji kepta masė yra ant viršaus. Šilti salotos yra pasirengusios ir visada bus puikus priedas prie stalo!
