Salotos ir makaronai su tunais. Kepimo receptai

Tunas yra unikali žuvis. Jos mėsa yra svarbi žmogaus organizmui omega-3 riebalų, kurie padeda sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Be to, tai yra mažai kalorijų patiekalas, o kalbant apie baltymų kiekį ir cheminę sudėtį, ši žuvis yra artimesnė jautienai. Todėl makaronai su tunais ir salotų įvairove turėtų užimti vieną iš pirmaujančių vietų kiekvienoje dietoje.

Rusijos prekybos centruose paprastai galite nusipirkti konservuotą produktą. Bet jei galite nusipirkti atšaldytą, tuomet reikia tinkamai pradėti perdirbti ir gaminti.

Pirma, pagalvokime, kaip tai rekomenduojamatunų žuvys. Žuvis turėtų būti išdarinėtas, tačiau tik tada skalaujama skerdena. Tada nuimkite pelekus ir galvas, iškirpkite taip, kad jis būtų padalytas į sluoksnius. Filė padaryti patiekalų, keptų, keptomis įvairovė, dedama į salotas, iš galvos ir kaulų Varėna sriuba.

Pirmojo valgio gaminimas yra labai paprastas. Kaulai ir galva įdėti į šalto vandens kartu su svogūnais ir morkomis. Virkite sultinį keturiasdešimt minučių, nuolat pašalindami putas. Įpilkite penkių bulvių kubelių ir morkų šiaudų. Virkite sriubą, kol virti. Patiekite su kapotų žolelių.

Leisk mums išsamiai aptarti, kaipmakaronai su tunais. Tai užtrunka tris šimtus gramų filė, kurią reikia supjaustyti į vidutinius gabaliukus ir įdėti į gilią indą. Šiuo metu virkite aldentinę pasta (paliekant pakankamai kietą), pridėkite į ją penkiasdešimt gramų sviesto, žuvies ir keleto Italijos žolelių (sausas čiobreliai ir rozmarinas). Nedelsiant uždėkite indą, pabarstykite smulkiai supjaustytu parmezanu.

Labai skanu makaronai su tunais ir pomidoraisvyšnios. Paruošti patiekalą jums reikės tuno konservų bankas, devynis pomidorai, makaronų puodelį, šiek tiek augalinio aliejaus, dvi skiltelės česnako, druskos ir įvairių žolelių. Įdėkite makaronus (kaip įprastai), pasukite į duoną ir sumaišykite su alyvuogių aliejumi. Skrudintame česnake smulkiai pjaustykite česnakus, jį kepkite ir pridėkite pusę vyšnios. Įdėkite susmulkintų žolelių, druskos ir virkite pagardus penkiolika minučių. Tunas vynuogių su šakute ir padažu. Virkite apie penkias minutes. Tada įdėkit makaronus ant plokštelių ir užpilkite žuvies padažu. Pasta su tunais ir pomidorais yra paruošta. Pasirodo, labai skanus patiekalas, kurį galima padaryti per pusvalandį.

Unikalus jo skonio savybessalotos su tunais italų kalba. Parengti tinkamą Sumaišykite keturis didelius šaukštus vyno acto, pusė puodelio jautienos sultinio, du šimtus gramų žaliųjų pupelių, du svogūnus, iš konservuotų baltųjų pupelių indą, du šimtus gramų keptos tunas, šiek tiek alyvuogių aliejaus, nedidelis šaukštą Dižono garstyčių, šiek tiek pipirų ir druskos. Virkite makaronus ir išpilkite. Kepkite pupeles, kol pusė virti ir šalti šaltu vandeniu. Tunų pjaustymas, pjaustyti svogūnų puselėmis, su pupelėmis išleisti visą skysčio. Padažui išmaišykite actą su garstyčiomis, sviestu, pipirais ir druska. Įpilkite šiek tiek sultinio. Sumaišykite visus ingredientus, sezono metu padažu ir padėkite į šaldytuvą valandą, kad indas būtų primestas. Jei pageidaujate, galite jį tiekti kaip šalutinį patiekalą.

Originalios skonio savybės yra salotossu tunais ir pomidorais. Tai užtruks tris virtus kiaušinius, du mėsingus pomidorus, konservuotų tunų galią, petražolių kriaušių, grietinės ir majonezo mišinį. Kiaušinius reikia tarkuoti ant didelės virvės, supjaustyti pomidorais mažų kubelių pavidalu, išardyti žuvį, kad būtų pagaminti nedideli gabalėliai. Padarykite grietinės ir majonezo mišinį, padažu sumaišykite salotas su padažu, sumaišykite ir pabarstykite tankiais žolelėmis.

Malonu apeiti!