Vištiena prancūzų kalba: receptas gali būti pasirinktas bet kur
Daugelis žmonių mėgsta viščiukų mėsą. Jis išskiriamas ne tik maistingomis ir naudingomis savybėmis, bet ir unikaliais skonio savybėmis, kurios leis šeimininkei papuošti savo šeimos narius ir svečius skaniais patiekalais. Šiame straipsnyje daugiausia dėmesio bus skiriama vištienos gamybai prancūzų kalba. Iš esmės receptas yra universalus, nes šis patiekalas turi kiekvieną namų šeimininkę. Jis yra kepamas kaip visuma (įdaru visą paukščio skerdeną) ir porcijuotais gabalais, kurie yra supakuoti ant skirtingo įdaro.
Norint, kad vištiena būtų prancūzų kalba,reikės nugarinės, o pildymas gali būti viskas. Taigi, klasikinės versijos nėra, galima įvairovė. Bet jūs galite apsvarstyti, kaip įprasta vištienos paruošta prancūziškai. Receptas bus toks: filos dalis sumušama iki subtilios būklės, marinuota su pipirų ir druskos mišiniu. Pjaustyk pomidorų gabaliukus. Dabar kiekvieną mėsos gabalėlį išpjaukite su majonezu, pomidorus padėkite ant viršaus ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite indą maždaug per pusę valandos.
Taip pat būtina pasiūlyti kepimo variantąšventinis patiekalas - vištiena prancūzų kalba. Receptas yra gana sudėtingas, tačiau rezultatas bus malonus visiems svečiams. Reikia pjaustyti vištienos filė ir kepti šiek tiek keptuvėje. Dabar galite užpilti visą grietinėlę ir išpilti, kad skystis išgaruoja. Pabaigoje įpilkite grybų ir gerai kepkite. Tada pridėti alyvuoges ir žalias žirnelius. Traukite šiek tiek pipirų, druskos ir pabarstykite smulkiai apvilktą sūrį. Kepkite jį su sąlyga, kad sūris yra ištirpęs.
Tai puikus skonis ir vištiena prancūziškaisu grybais. Būtina pagaminti vištienos gabaliukus, supjaustyti juos pipirų ir druskos mišiniu. Dabar paskleiskite mėsą ant tepamo kepimo skardos su storu sluoksniu. Keptuvių špinatų plokšteles kepkite smulkiai pjaustytais svogūnais. Įdėkite šį mišinį į vištieną ir užpilkite rutuliuotu sūriu. Tai bus labai, labai skanu.
Galite virti patiekalą - "girtas" vištienaprancūzų kalba. Receptas reiškia baltojo prancūziško vyno pridėjimą. Skrudintą svogūną, tarkuotą morką ir kapotų saliero skiltelių kepkite keptuvėje. Po to, kai daržovės yra virti, juos reikia ištraukti į plokštelę, o į puodą pridėti supjaustytus vištienos gabaliukus. Po dešimties minučių įpilkite daržovių, sumaišykite ir išmaišykite šiek tiek. Pabaigoje įpilkite vyno, šiek tiek uždėkite didelį ugnį. Esant tokioms sąlygoms, alkoholis visiškai išgaruos, bet unikalus Prancūzijos vyno aromatas išliks. Dabar galite įdėti vištienos sultinio, virkite maždaug dvidešimt minučių, kad skystis beveik išgaruos. Pabaigoje - pipirai, druska, prieskoniai ir tarragoninė žolė. Patiekite patiekalą geriau karštai. Tokiomis sąlygomis vištiena kvapas kvapnus.
Nepaisant to, kad patiekalas vadinamas vištienaprancūzų kalba, receptas prideda prie jo tikrai rusų pastabas. Tiksliau sakant, ši vištiena taip pat yra paruošta su bulvėmis. Būtina virti visas bulves ir supjaustyti į apskritimus. Supjaustykite mėsą ir kepkite iš abiejų pusių, supjaustykite svogūnus žiedais, supjaustykite sūriu. Dabar mes pradedame viską įdėti į kepimo indą. Riebios formos dugne yra dedama svogūnai, vištiena ant jos. Visas pelėsio paviršius turi būti užimtas. Dabar konservuotą kukurūzą išdėstyti viršuje, ant kurios privaloma sumaišyti storą majonezo tinklelį. Kitas sluoksnis yra bulvių griežinėliai, kurie taip pat gali būti tepami majonezu akių pavidalu. Dabar rekomenduojame pabarstyti visą paviršių sūriu. Bet kokiu atveju turi būti daug sūrio. Ir tada jūs turite kepti patiekalą, ir jūs galite mėgautis svaiginančiu skoniu ir aromatu.
Malonu apeiti!
