Kaip virti svogūnų pyragas su pomidorų padažu?
Svogūnų kotletai idealiai išsaugomi kadaNoriu valgyti ką nors kepto, ir nėra laiko ruošti maltą mėsą. Reikėtų ypač atkreipti dėmesį, kad toks patiekalas, nepaisant jo daržovių sudėties, yra labai patenkinamas ir skanu. Jei be jo pagaminti aromatiniai padažai, tada kotletai iš svogūnų bus puikus mėsos gulazės pakaitalas.
Skanūs ir sultingi svogūnų pyragus: receptas su nuotrauka
Būtini ingredientai:
- druska virta maži - į daržoves pridėti pasirinktinai;
- Didelės svogūnėlių lemputės - 6 vnt .;
- šviežios morkos - 1 gabalas;
- sijojami kviečių miltai - 5 šaukštai;
- raudonos paprikos kvapnios - 1/3 mažos šaukštos;
- pomidorų pasta - 3 dideli šaukštai;
- kiaušiniai didelė vištiena - 5 vnt .;
- rafinuotas saulėgrąžų aliejus - naudojamas kepti patiekalams.
Daržovių kiaulienos paruošimas
Prieš kepdami svogūnų pyragaskeptuvėje, kruopščiai apdorokite kiekvieną sudedamąją dalį ir pagardinkite malva. Norėdami tai padaryti, būtina išvalyti svogūnėlių, tada jas smulkiai pjaustyti. Kai kurios namų šeimininkės renkasi šį daržovę su maišytuvu ar mėsmaliu. Mes to nerekomenduojame, kitaip patiekalas gali būti karstas.
Kepkite patiekalą
Svogūnų kotletai nėra termiškai apdorojami kaippanašus į mėsos patiekalą, bet kaip įprasti saldūs blynai. Norėdami tai padaryti, stipriai pašildykite keptuvę, supilkite saulėgrąžų aliejų ir pakartotinai padėkite mišinį, naudodami didelę šaukštą. Kai apačioje esantis produktas apačioje, juos reikia pasukti ir taip kepti kitą kepalų dalį.
Padažų paruošimas
Kaip tinkamai tiekti indą prie stalo?
Kotletai gaminti iš svogūnėlių ir padažų turėtų būtiįsitikinkite, kad virkite kai kuriuos garnyras. Tai gali būti makaronus, ir grūdų, ir susiraukšlėję bulvės, ir pan., D. Patiekti šį sotūs ir skanūs patiekalai ant stalo reikia karšta su kapotų šviežių prieskoninių žolelių ir kviečių duonos.
