Ar jus domina, kaip gaminti užšaldytas pupeles? Tai labai paprasta
Pupelės auginamos žmonių ilgą laiką. Pasak istorikų, šis augalas yra daugiau nei penkis tūkstančius metų, tačiau europiečiai jį vartojo prieš du šimtus metų. Pirmosios pupelės patraukė dėmesį savo žydėjimo. Kažkas, bet šis daržovių žiedas labai savotiškai ir gražiai, ypač garbanoti veislės. Norėdami naudoti žalias pupeles ankštimis, pasirodė ispanai. Jie nelaukė, kol vaisiai brandins, bet jie bandė
Daugelis žmonių yra suinteresuoti, kaip paruošti užšaldytusstyginių pupelės. Yra daug receptų ir patiekalų yra labai skirtingi. Tai gali būti sriubos, šalutiniai patiekalai, salotos. Iš pradžių, reikia virinti žaliosios pupelės. Į padažą su verdančiu vandeniu nuleiskime ankštines ir kepkite nuo dešimties iki penkiolikos minučių, kol paruošta. Tada galite naudoti gatavą produktą įvairiems patiekalams. Geras pupelis bus naudojamas kaip daržovių troškinys, paruoštas iš bulvių, morkų, pomidorų, svogūnų ir prieskonių. Šį patiekalą patiekiant ant stalo galite įdaryti grietinę arba majonezą.
Rusai išmoko paruošti šaldytąstalo pupelės iš kitų šalių profesionalių kulinarinių ekspertų. Rusijoje šis darinys ilgą laiką nenaudojamas. Iš pradžių pradėjo valgyti džiovintus vaisius, tada jie bandė žalias ankštesnes ir buvo patenkinti. Labai skanus ir maistingas - tai daržovių salotos. Apie tai, kaip paruošti užšaldytus ankščius, mes jau sakėme, eikime prie salotų. Tam reikės dar keletą virtų bulvių, svogūnų, grybų (konservuotų). Bulvės smulkiai supjaustytos į kubelius, paprastąsias pupeles, svogūnus ir grybus supjaustyti. Mes įdėjome viską į salotų dubenį, supilkite jį su alyvuogių aliejumi, įpilkite tarkuoto sūrio viršuje ir nustatykite keletą minučių mikrobangų krosnelėje. Šilti salotos yra paruoštos.
Daugelis žmonių yra suinteresuoti, kaip paruošti žaliąpaprastosios pupelės garnyrui. Tuo pačiu būdu, kaip paruošti stambų pupelių sušaldytą, tai yra, mesti į sūdytą karštą vandenį ir kepti dešimt ar penkiolika minučių. Šis pupelis labai tinka makaronams. Dėl šio patiekalo reikia virti tvirtus makaronus. Skalauti, pridėti žalias pupeles (geriau šiek tiek supjaustyti). Įdėkite kremą į keptuvę
Jūs jau žinote, kaip paruošti šaldytąstyginių pupelės. Dabar mes siūlome virti sriuba su juo. Į karštą vandenį įpilkite smulkiai pjaustytų grybų (pageidautina grybų), stambių pupelių, lengvai keptų, smulkiai pjaustytų svogūnų, virkite per maţą ugnį penkiolika-dvidešimt minučių. Mikrobangų krosnelėje paruoškite skrudintuvę iš kepsnio. Padaukite pupelių ir grybų sriubą dubenyje, įpilkite grietinės, skrudinkite ir apibarstykite žolėmis. Taip pat šioje sriuba gali būti pridėti perlą arba grikių. Sriuba bus daugiau kalorijų ir maistingesnė. Kiekvienas turi malonų apetitą!
