Tortas multivarkete: receptas skanus desertas "Praha"
"Torgas" Praha "yra daugiafunkcinisskanus. Galų gale tokio neįprasto deserto pyragas kepamas esant aukštam slėgiui, bet esant mažai energijos valandai. Be to, šis patiekalas yra gausiai suteptas saldžiu grietine ir sumaišomas su šokolado glaistu.
Tortas multimedijose: deserto "Praha" receptas
Būtinos testo sudedamosios dalys:
- kondensuotas pienas - ½ standartinio stiklainio;
- dideli vištienos kiaušiniai - 4 vnt .;
- smėlio cukrus - 190 g;
- kakavos milteliai - 20 g;
- grietinė 20 proc. - 1 stiklo;
- soda food (turi būti užgesta su obuolių sidro actu) - Nepilnos desertos šaukštu;
- kvietiniai miltai - 1.7 stiklinis stiklas.
Tešlos paruošimo procesas
Tortas multivarke, kurio receptas mesmes manome, tai pasirodo specialus tik esant sąlyčiui kruopščiai sumaišant pagrindą. Taigi, induose reikia 4 vištienos kiaušinius atskirai sudėti, o po to įpilkite cukraus ir grietinės bei gerai sumaišykite. Po to švelninkite baltymus iki storos putos ir padėkite juos su kondensuotu pienu ir kakavos milteliais prie saldžių trynių. Po to, susidariusią masę reikia sumaišyti, į ją įpilti soda ir įpilti 1,7 puodelio miltų. Tešla turėtų pasirodyti skysta ir klampi, kaip charlotė.
Tortas multivarke, kurio nuotrauka galiteskaitykite šiame straipsnyje, turėtų būti virti kepimo režime 60 minučių. Norėdami tai padaryti, prietaiso indas turi būti lengvai alyvuotas ir nedelsiant įpilkite į jį visą skystą pagrindą. Po terminio apdorojimo kempinę reikia pašalinti iš indo su mentele, perkelti į plokščią plokštelę ir atšaldyti kambario temperatūroje.
Būtini kremo produktai
- Pieno kondensuotas - ½ standartinio stiklainio.
- Sviestas - 175 gr.
Tortas multivarke: saldaus grietinėlės receptas
Reikia ištirpinti visą sviesto pakelį(bet kuriuo atveju jo negalima šildyti), tada kruopščiai maišytuvu ar maišykle. Maišymo proceso metu suskystintą pieną reikia palaipsniui pridėti prie aliejaus. Tokių veiksmų dėka turėtų būti gaunama erdvi, kreminė masė.
Tortas
Aušinamas sausainis turi būti supjaustytas į plonąpyragai (2-3 vienetai), kurie turėtų nedelsdami sutepti paruošto kremo. Deserto paviršius jiems nerekomenduojamas, nes jis bus glazūruotas glazūra.
Būtini šokolado glaistu ingredientai:
- granuliuotas cukrus - ½ puodelio;
- tamsus šokoladas - 1 plytelė;
- kakavos milteliai - 2 dideli šaukštai;
- sviestas - 45 gr;
- šviežias pienas - 25 ml.
Šokoladas turi būti padalintas į segmentus, irtada įdėti metalo reikmenis kartu su granuliuotu cukrumi, kakavos milteliais, sviestu ir pienu. Pastoviai maišant visus ingredientus jiems reikia sušilti truputį (kol šokoladas ištirps), tada supilkite gautą padengdami visą paviršių viršų tortas torto "Prahos". Dėl to turėtumėte gauti aukštą ir gražų desertą, kuris turėtų būti dedamas į šaldytuvą 3-5 valandas.
