Bulvių prancūzų kalba su vištiena orkaitėje: receptas su nuotrauka

Tai gali pasirodyti stulbinančiai skanus patiekalasnet pradedantiesiems, jei atliksite šį receptą. Nėra nieko sudėtingo, bet rezultatas viršija visus jūsų lūkesčius. Be kitų dalykų, šis patiekalas yra ekonomiškai naudingas, nes jame nėra brangus gaminių ir yra prieinamas vidutiniam piniginiui. Be to, kai kurie ingredientai yra labai patvarūs. Pavyzdžiui, pomidorus galima pakeisti baklažanų ar cukinijų. Jūsų namų ūkis ar svečiai visada paprašys vis daugiau ir daugiau pagaminti šį yummy!

Indelės sudėtis bulvių bulvytės su vištiena

Taigi, ar esate pasirengęs? Mes kreipiamės į bulvių kepimą prancūzų kalba su vištiena orkaitėje. Nuotraukų receptas yra žingsnis po žingsnio.

Pirma, mes nustatysime ingredientus, reikalingus šiam patiekalui paruošti. Jums reikės šių produktų:

1. Vištienos šlaunys arba krūtys (pastaroji, jei norite sumažinti kalorijų kiekį indelyje esant produkcijai) - 0,5-0,6 kg.
2. Bulvės - 0,5-0,8 kg.
3. Keturi švieži vidutinio dydžio pomidorai.
4. 2-3 svogūnai.
5. 200-250 gramų kietųjų veislių sūrio (tačiau neturint tinkamo ir tinkamo).
6. Majonezas - 150 gramų (jūs galite praskiesti grietine, kad sumažintumėte kalorijas).
7. Augalinis aliejus kepimui (pageidautina alyvuogių).
8. Mėgstamiausios pagardintos vištienos (gali būti universalios), druskos ir juodųjų pipirų (pagal skonį).
9. Šviežių prieskoninių žolių (krapai, petražolės, kalendra) kaip pageidaujama papuošti patiekalai jau paruoštus.

Fritų su vištiena ingredientų ruošimas krosnyje. Recepto aprašymas (su nuotrauka) žingsnis po žingsnio

Pirma, reikia šerti bulves su svogūnais ir supjaustyti juos į griežinėliais.

Bulvės supjaustomos į supjaustytas plyšeles (kaip nurodyta nuotraukoje) arba kubelius. Kaip jums labiausiai patinka.

Pomidorai supjaustomi gana dideliais puodeliais, maždaug 1-1,5 cm storio, o svogūnų žiedai arba pusės žiedai yra 0,5 cm storio.

Kietąjį sūrį galima išplautididelė ar vidutinė trintuvė, bet jūs galite tai padaryti vėliau, kai kepama kitų krosnies sudedamųjų dalių. Sūris bus reikalingas pačioje pabaigoje, praėjus dešimčiai minučių, kol maistas bus paruoštas.

Koją reikia kruopščiai nuplauti šaltaitekantis vanduo, nulupkite riebalų perteklių ir išdžiovinkite popierine servetėle. Be to, jie gali būti supjaustyti į šlaunį ir smaigalys, nes tai bus patogu, kai patiekalas yra išdėstytas pagal plokštelę.

Tada kiekviena kojė (arba vištienos krūtinės dalis)reikia jį drėgnu, pabarstyti juodaisiais pipirais ir pasirinkta prieskoniais. Jei yra laiko, tuomet palikite juos šioje formoje porą valandų, kad mėsa būtų įmirkyta druskos ir prieskonių.

Virimo procesas

Iš anksto paruošiant vištienąJis turėtų būti dedamas ant kepimo skardos, iš anksto sutepto augaliniu aliejumi. Taip pat galite paruošti šį patiekalą multivarke. Tada jums reikės tepti šio bloko dubenį. Bulvės, prancūzų su vištiena in multivarka gauti ne blogiau, ir net kažkas panašaus. Todėl, jei norite naudoti multivark, prašau. Galite virėjas pats visas eilutes, remiantis minėto straipsnio bulvių receptas Prancūzijos vištiena orkaitėje.

Po to, kai jie išdėstyti sūdyti ir išmesti į perkrautasprieskoniais, vištiena ant kepimo skardos ar multivarko dubenėlio, supjaustyti pjaustytų pomidorų, svogūnų ir bulvių sluoksniai. Be to, viršutinis sluoksnis turi būti sūdytas ir tinkamai tepamas majonezu, paliekant ne sausas, neapdorotas daržovių pleistras, kad nebūtų išgeriama sklandžiai pluta. Kaip jau minėta, majonezą galima sumaišyti su riebiu grietine, kad sumažintų kalorijų kiekį pagal jūsų skonį, tačiau jis turėtų išlikti bent 50 proc.

Taip pat yra antras sluoksnių išdėstymo variantaspatiekalai. Kai kurie šeimininkės linkę iš pradžių užpilti bulvių sluoksnį keptuvės apačioje, tada vištienos, likusių daržovių iš recepto ir galiausiai dar vieną viršutinį bulvių sluoksnį. Bet tegul tai priklauso nuo jūsų nuožiūros. Kaip jums labiausiai patinka.

Kepimas

Paruoštą patiekalą mes siunčiame į orkaitę 45-50 minučių 180-200 laipsnių temperatūroje.

Būtina stebėti viršutinį bulvių sluoksnį. Kai jis pradeda ruda iki aukso spalvos, kepimo skarda turi būti pašalinta ir apkepta su bulvėmis viršuje su tarkuoto sūrio. Norėdami išsiųsti 5-10 minučių orkaitėje prieš švelnios sūrio plutos formavimąsi. Tai viskas! Bulvių prancūzų kalba su paruošta vištiena! Prieš patiekiant, dar vieną karštą patiekalą, jei pageidaujate, galima apibarstyti smulkiai pjaustytais petražolėmis ir (arba) krapais. Svaiginantis kvapas, kuris skris į visą namą, nepaliks abejingos net ir pačioms reikliausių gurmanų.

Rekomenduojami patiekalai su šviežių daržovių salotomis.

Valgių parinktys

Tai yra paprasčiausias ir klasikinispatiekalo variantas yra bulvių prancūzų kalba su vištiena orkaitėje. Su nuotrauka receptas, žinoma, daugiau spodvigaet jo paruošimui, kaip galų gale matome, kaip tai pasirodo skanus ir apetiškas.

Tačiau negalima sustoti ten irįdėti indą su kitais ingredientais pagal savo skonį. Galite šiek tiek jį modifikuoti ir suteikti ypatingą pikantiškumą. Pavyzdžiui, jei jums patinka grybai, tuomet galite patiekti su šiais patiekalais, pvz., Su špinatais. Priešais daržovių sluoksnius galite įdėti mėsoje. Arba, jei manote, kad klasikinės pomidorų versijos nepakanka, galite padidinti jų skaičių per pusę ar net du kartus. Be to, vištiena gali būti pakeista kita mėsa. Dėl to galite gauti patiekalą, pavyzdžiui, bulvinius bulvytės su grybais ir mėsa bei pomidorus. Tai tik viena improvizacijos versija, bet jei jūs įtraukiate vaizduotę ir atsižvelgiate į savo skonio nuostatas, galite sugalvoti daug! Mėsa (vištiena) prancūzų ir nuostabiai kartu su kitomis daržovėmis, pavyzdžiui, morkos, cukinijos, baklažanai ir net saldžių ananasų.

Pradedantiesiems virti

Bet vis tiek, jei esate naujai virti,siūlome pradėti nuo paprasčiausio šio recepto versijos, o vėliau, kai turite patirties, tada prisijungti ir improvizuoti. Galų gale, virimo menas mums suteikia puikias galimybes atlikti skanius eksperimentus.

Kiekvienas turi malonų apetitą!