Bulvės su grybais ir mėsa orkaitėje - greita ir skanu

Jei netikėtai aplankėte svečiai ir jūsniekas nėra pasirengęs, tada tiesiog pažvelk į tai, ką jūs tikrai turite. Šaldytuve buvo mėsos gabalėlis, yra bulvių, svogūnų ir ... Ir kas tai kampe? Grybai? Puiku! Taigi, turite svogūnus, mėsą, grybus, bulves. Indų receptas yra paprastas, kaip ir visi išradingi.

Paruoškite svečiams skanius ir nereikalingusper daug laiko reikalaujantis indas! Tai vadinama "bulvytė su grybais ir mėsa orkaitėje". Norėdami tai padaryti, pageidautina paimti storą sienelę keptuvę, bet apskritai tai galima padaryti ir nepatinka.

Iš pradžių įkaitome orkaitę ir vieną degiklį ant viryklės. Leiskite orkaitę pašildyti, kol mes šveičiame bulves ir svogūnus ir supjaustome grybus. Mes įdėjome į ugnį keptuvę ir supilkite liesą aliejų. Mėsa supjaustoma kubeliais ir supilama į karštą aliejų. Skrudintuvas turi būti karštas, nes tik šiuo atveju mėsa formuoja plutos formą, užkertant kelią sultims. Tada pridėkite svogūną ir, kai tik jis tampa skaidrus, supjaustykite pjaustytas bulves. Tegul visi produktai turi būti lengvai kepti, ir tik tada jie gali būti sūdyti ir pipiruoti. Grybai dedami šiek tiek vėliau, nes jie gali tiesiog išdžiūti. Nors to galima išvengti, jei užpilkite majonezu arba grietine. Tačiau šie produktai pagal problemos būklę šaldytuve nebuvo.

Mes iš pradžių pareiškėme, kad pasiruoštikrosnyje bus bulvių su grybais ir mėsa, o mes viską laikysime atvirame ugnyje! Nesijaudinkite. Grybus supilkite į keptuvę. Buvo tik penkias minutes, ir dabar laikas įdėti keptuvę į krosnį. Ji jau pakankamai šildoma mums, o visi produktai yra padengti ta pačia danga, kuri neleidžia sultysi tekėti iš jų. Kad jūsų kulinarinis šedevras netikėtai nenukris, naudokite truputį - užpildykite metalinį dubenį su vandeniu ir padėkite jį ant orkaitės dugno.

Nors indas nyksta krosnyje, ieškokite daugiaučesnakai ir žalumynai. Rasti? Puiku! Trys valandos prieš pasirengimą minus, mes pridėsime visa tai į mūsų patiekalą. Su jais, mėsa, grybais, bulvėmis orkaitėje bus puikus skonis.

Žaliai išplauti, česnakai, žinoma, valomi, visijis susmulkinamas ir laukia didžiausio taško. Ir svečius jau pritraukia viliojantys ir burną skalaujantys kvapai. Tačiau šis kankinimas nebebus amžinai, nes bulvės su grybais ir mėsa orkaitėje virtos tik 20 minučių, o jų galiojimas baigiasi.

Atidarykite duris ir išbandykite produktuspasirengimas Bulvės laikomos paruoštos, jei ji yra minkšta. Norėdami įsitikinti, kad yra pakankamai, kad jį ištrauktumėte šakute. Mėsą reikia spausti po vėrimo. Jei gautos sultys yra skaidrios, tai reiškia, kad ji yra paruošta naudoti. Belieka sumažinti šilumos, pabarstyti visas žoleles ir česnaką, palaukite vos dvi minutes ir išjunkite dujas.

Mes platiname paruoštą patiekalą ant gražios plokštės irkviečiame alkanas svečias prie stalo. Mes garantuojame, kad virtos bulvės su grybais ir mėsa krosnyje bus valgomos puikiu apetitu. Ir jūs gausite garbę šlovę.