Kaip gaminti kiaušinius ir pieną iš kiaušinių ir pieno krosnyje?
Šiandien mes jums išsamiai pasakysime, kaip tai padarytiOmletas iš kiaušinių ir pieno su aromatinėmis prieskoniais ir sūriu. Verta paminėti, kad šį patiekalą galima virti ant dujinės viryklės ir naudoti orkaitę. Mes nusprendėme pritaikyti antrą variantą mūsų patenkintiems ir labai skaniems pusryčiams.
Kaip padaryti, kad iš kiaušinių ir pieno pagamintas omletas: nuoseklus receptas
Reikalingi pusryčių ingredientai:
- druskos malonaus jūros, paprikos, mėgstamų prieskonių ir prieskonių - pridėti asmenine nuožiūra;
- kiaušiniai didelė vištiena - 7-9 vienetai;
- pieno šviežių didžiausias riebalų kiekis - 900 ml;
- sūris yra sunkus (galite paimti bet kokią veislę) - 90 g;
- sviestas nėra riebus - 90 g;
- šviežios prieskoninės žolės (krapai, petražolės) - palei ½ puodelio (pridėti prie valymo paruošto patiekalo);
- kvietinė duona, kečupas, stora grietinė - tarnauti prie stalo.
Pagrindinės masės paruošimas
Stebėti visas vėlesnes kepimo taisyklesskanūs pusryčiai, jūs tikrai gausite ramią ir kvepiantį omletą. Kiaušinių ir pieno dalis, kuriant šį indą, rekomenduojama vartoti akis. Galų gale, kažkas mėgsta jį vartoti daugybėje sultinio, o kažkas, atvirkščiai, nori paskleisti mažiausią pieno produktą.
Taigi, būtina pertraukti vištienos kiaušiniusgiliai kepimo reikmenis, o tada stipriai juos išpjaukite šakute ar įprasta žarna. Prie pagrindinio produkto reikia išpilti šviežio pieno. Verta paminėti, kad šis gėrimas bus šiek tiek, tuo skanesnis ir satiestas patiekalas taps. Po to abu ingredientai turi būti maišomi, kol susidaro homogeniškos gelsvos arba kreminės atspalvos skysčio masė.
Papildomų ingredientų paruošimas
Prieš pradedant gaminti omletą iš kiaušinių ir pienoKrosnele taip pat turėtumėte paruošti tokius komponentus kaip kietas sūris, sviestas, įvairios prieskoniai ir žalumynai. Kuriame kietas pieno produktas rekomenduojamas didelių ardyne tarka, aliejaus šiek tiek tirpti kambario temperatūroje, o petražolės ir krapų - nuplaukite ir smulkiai pjaustytų.
Formuoti patiekalą
Kaip padaryti, kad omaras iš kiaušinių ir pieno skanu ir malonu? Norėdami tai padaryti, į kiaušinių pieno masę, reikia įpilti puikios jūros druskos, bet kokių prieskonių, pagardų, juodųjų pipirų, taip pat įdėti kietą tarkuotą sūrį ir sviestą, supjaustyti gabalais. Tada visi ingredientai turėtų būti sumaišyti su dideliu šaukštu.
Indų orkaitės terminis apdorojimas
Po kiaušinių pusryčių susidaro joreikia įdėti į orkaitę ir jį kepinti 210 laipsnių temperatūroje. Šis patiekalas bus visiškai paruoštas naudoti 40-50 minučių. Tokiu atveju, omletas turi tapti sodrus, o jo paviršius - šiek tiek padengtas raudonu plučiu.
Kaip tinkamai perduoti prie stalo
Omletas su pienu ir kiaušiniais gali būti patiekiamas kaippusryčiai ir vakarienė. Karšta forma, šis patiekalas yra gana sodri masė, tačiau po šaldymo šiek tiek nusileidžia, formuojant labai skanų sultinį. Šią vakarienę paruoškite geriausiai su kečupu, žaliaisiais, duona ir stora grietine.
