Marzipanai yra labai skanūs!

Marzipanai yra labai skanu gydyti.

Jie gali būti valgomi atskirai saldainių ar saldžių pavidalųskaičiai. Bet ir marcipanai - tai taip pat labai šlifuojanti medžiaga, skirta dekoruoti kepimą ir kitus saldainius. Parodykime, kad jį naudojate tortuose ir kaip sluoksnį vienos prabangios desertos pavyzdžiu. Marcipano receptas tortui yra susijęs su rekomendacijomis kepti sausainius.

Tortas su kivio sluoksniu. Pridėti prie torto marcipanai

Tai labai subtilus desertas, kaip souflė. Pirmiausia kepkite sausainius. Pageidautina aromatizuoti šaukštą likerio ir pridėti du žvilgsnius iš jūsų mėgstamų prieskonių - anizo, vanilės ar cinamono. Maisto termometras yra labai naudingas. Biskvitams reikės marcipanų - tai bus migdolų pyragas. Norėdami juos išmaišyti, sumaišykite miltelių cukraus ir migdolų miltų stiklinę su smulkiu šlifu ir vienos citrinos ir žalios kiaušininės baltos spalvos. Atskirai paruoškite vandens vonią.

Šilumos ant jo penkių pilnų kiaušinių. Į paruoštą marcipaną įpilkite šiltos kiaušinių masės. Dideliame sparčiausiai maždaug ketvirtadalio valandos. Supilkite pusę sviesto pakelio ir, atvėsę, įpilkite į tešlą. Įpilkite du valgomieji šaukštai išsijotų miltų ir kepimo miltelių. Paskutinis dalykas, kurį reikia įdėti prieskonius ir užpilkite alkoholį. Po kepimo sausainiai gerai atvėsinkite, užšaldykite. Taigi bus lengviau pjauti pusę.

Tolesni veiksmai: želės iš kivio ir marcipano tarpsluoksnio paruošimas

Jei sausainis jau paruoštas ir atvėsintas, tadaželė. Ištirpinkite karštu vandeniu, įpilkite į pelėsį ant aušinamos pusės tortą. Paruoškite marcipaną pagal anksčiau pateiktą receptą, tiek iš tiek pat maisto produktų.

Tortas

Kai želė yra šalta, paskleisk marcipaną ant jo. Į viršų antrasis sausainių diskas. Ir vėl marzipanas per želė. Jūs vis dar galite įdėti nulupti pistacijas viršaus arba padengti glazūra.

Kukurūzai su marcipanu

Padarysime juos iš mielių tešlos. Marcipano pildymo paruošimas išsamiai aprašytas torto recepte. Taigi, dabar turime sutelkti dėmesį į mielių testą. Paimkite stiklinę šilto pieno ir, pridėdami cukraus ir druskos, įdarykite neriją į sausas mieles (vieną maišelį). Po to, kai skystis sulankstytas, įpilkite į dubenį išsijotų miltų (du su puse puodeliai). Vieta vanilės, kiaušinio, šiek tiek cukraus ir aliejaus (kiekis priklauso nuo pageidaujamo tešlos skonio). Suteikite masę šiltoje vietoje, o tuo tarpu formuokite mažus marmurius iš paruošto marcipano. Jie neturėtų būti daugiau nei penkiolika. Padalinkite tešlą, kuri sugalvojo tas pačias dalis. Į jį įkepkite marcipaną, atsargiai jį apsaugokite. Kartą dar kartą kepkite keptuvėje ant riebalų. Jie yra kepti ne ilgiau kaip 20 minučių. Atvėsus, jie gali būti padengti glazūra ar fontantais. Pavyzdžiui, sumaišykite ištirpintą šokoladą su grietine arba saulėgrąžų aliejumi, gerai išmaišykite ir pritaikykite ritiniams. Prieš kepdami, papuoškite vienodo kiekio miltų, sviesto ir cukraus mišiniu, sumalkite į gabalėlių būklę.