Keptuvės receptas

Tas faktas, kad maistas neturėtų būti skanusbet galų gale aš netgi noriu namo įvairovės ir dizaino patiekalų, naujų išskirtinių receptų, kurie bus malonu visiems namų ūkio nariams. Žinoma, kad iš ryto ruošiant skanų patiekalų, keli žmonės turi galimybę, daugiausia jie yra sumuštiniai, košės arba tradicinės bulvių tyrės. Tačiau vakare, iš bulvių košės liekanų galite paruošti originalią ir gurkšną bulvių pyshki.

Bulvių koldūnų receptas yra labai paprastas, netgipradedant šeimininkė. Jums reikės virtų bulvių (2 vnt.) Arba bulvių koše likučiai (su sviestu ir pienu), miltai, kepimo milteliai, šiek tiek sviestas (grietinėlė), pienas ir cukraus milteliai.

Pirmiausia sumaišykite miltus su kepimo milteliais, pridėkitealiejus ir pjaustymas. Bulvius nuplaukite per sietą, į tešlą pridėkite tyrę ir įpilkite šiek tiek pieno (2-3 šaukštus). Turėtumėte gauti minkštos konsistencijos tešlą. Užbaigti tešlos ruloną ir iškirpti figūrą (geriau apvali). Kukurūzai dedami orkaitėje (2200 ° C) ir kepti (15 min.). Patiekite pieną, apibarstykite miltelių cukrumi.

Daugelis motinų skundžiasi, kad vaikai atsisakovalgyti varškę, o augančiam organizmui tai yra būtina. Tačiau ne tik kaprizingiems vaikams, pavyzdžiui, varškės pyragams, ši naujovė bus malonus siurprizas suaugusiems šeimos nariams.

Paruošti receptas koldūnams iš varškės, kurio jums reikiapirkti pusę kilogramo rūgšties (pageidautina namo) varškės. Sūrio varškė per sietą, įpilkite pusę stiklinės cukraus ir 3-4 kiaušinius. Kiaušinius, varškę ir cukrų švelniai užpilkite 7 šaukštai miltų ir ½ šaukštelio. soda (vakuuminis actas). Gesinti sodą, įdėti į šaukštą ir pridėti tešlos actą, kad visi soda išnyktų šyma. Susmulkinkite tešlą ir formuokite kamuoliukus. Kamuoliukai verda saulėgrąžų aliejuje, todėl jie įgijo auksinę spalvą. Kai pučiamieji rutuliai atsipalaiduoja, pabarstykite juos miltelių pavidalu.

Neseniai daugelis namų šeimininkių dažnaidomisi, kaip virti pyshki amerikietiško stiliaus. Su šiais pyshki yra šiek tiek šurmulio, bet patiekalas yra vertas. Šiltame vandenyje (250 ml.). Jūs turite praskiesti 20 mielių gramų, įpilkite cukraus šiek tiek ir šiek tiek druskos. Tada supilkite šaukštą su sviesto viršumi ir supilkite į tešlą, įpilkite miltų (pusę stiklinės) ir suminkškite tešlą. Amerikos koldūnų paruošimas netoleruoja skubos, ir tešlą reikia uždėti pusę valandos šiltoje vietoje. Jūs atsigaivote ir tešla pasirodė šiuo metu. Rekomenduojami rankos, pirmiausia jie formuojasi rutuliai, tada ištraukiami skylė (tam tikslui triukšmo rankenėlė yra tinkama). Gauta kalachki, mažesnė 1-2 minutes verdančiame vandenyje, o tada kepkite orkaitėje (30 min.).

Taip pat reikalingas koldūnų receptas su džiovintus vaisiusmielių tešlos paruošimas. Šiltame vandenyje ištirpinkite mieles, įpilkite cukraus, šiek tiek druskos ir 100 g augalinio aliejaus. Supilkite pusę kilogramo miltų ir mėsinkite tešlą. Norėdami, kad tešla padidėtų, įdėkite ją į šiltą vietą. Tuo tarpu paruoškite džiovintus vaisius: razinus, džiovintus abrikosus, slyvas, galite užkanduoti vaisiai ir švieži obuoliai. Supjaustyti obuoliai ir džiovinti abrikosai supjaustyti kubeliais. Džiovintus vaisius sumaišykite į tešlą ir 10-12 valandų padėkite į šaltą vietą. Kepimui spurgos šaukštas įsiurbti vandens arba saulėgrąžų aliejaus ir tiesiogiai imtis tešlą iš bako ir tada švelniai Sudėkite lėkštę su karšto aliejaus ir šaukšto tešlą, sudaro apvalią formą. Panašus koldūnų receptas, bet be cukraus, yra maišomas į keptą svogūną ar bulvių tešlą. Tokiems pyschki galite patiekti česnako ar krapų padažą, ir jie bus originalus priedas prie pirmųjų patiekalų.

Kaip matote, koldūnų receptas tikrai gali būti jūsų receptų knygoje. Nėra nieko sudėtingo, svarbiausio. tai noras pagaminti skanų patiekalą - pyshki. Visa kita yra recepto dalykas.