Sūrio užkandis - skanu ir ne brangus!

Sūris yra gana senovės produktas, irInformacija apie tai, kas išrado, yra kitokia. Kažkas mano, kad sūris pradėjo gaminti Afrikoje. Pasak legendos, beduinas, paimdamas pieną su juo, nuėjo ilgą kelionę. Po ilgos kelionės jis nusprendė gerti pieną, tačiau avies skrandyje rasta tik krešulys. Jis buvo malonus pagal skonį, ir, išgirdęs tai, kaimietis papasakojo apie savo atradimą kaimynams. Netrukus toks sūrio gaminimo būdas tapo žinomas daugeliui кочевников. Remiantis kita versija, yra teiginys, kad sūris žinomas nuo to laiko, kai žmonės tik sužinojo apie pieną. Dabar sūris yra gana populiarus ir nepakeičiamas pieno produktas. Taip pat yra daug įvairių rūšių ir rūšių sūrio: jie yra virti, varškė, kieta, minkšta, su pelėsiu ir daugelis kitų. Jie gali būti ne tik gražiai supjaustyti ant plokštelės, bet ir papildyti patiekalo paruošimą, padaryti jį skanu ir originaliu, taip pat paruošti sūrio užkandžius, receptus, kurie dabar yra labai įvairūs ir pagal kiekvieną skonį.

Gana dažnai randama sūrio užkandisšventinis stalas. Jis yra paruoštas be nereikalingų rūpesčių, maloniai nustebins jūsų svečius. Be to, sūrio užkandžiai ryškus ir originalus išvaizdą ant plokštelės, pakanka tik parodyti vaizduotę. Sūris puikiai tinka daugeliui produktų, todėl sūrio užkandžiai yra daugiafunkciniai šalti valgiai, nes jie gali būti įvairių kulinarinių kūrinių. Pavyzdžiui, sūrio užkandis su česnakais, turintis malonią aromatą ir ryškumą. Tačiau jo pagrindinis privalumas yra tas, kad jis yra parengtas iš turimų produktų, esančių kiekvienos šeimininkės šaldytuve. Norėdami paruošti šį patiekalį, jums reikės:

400 g minkšto sūrio, geriausiai ištirpinto (pasirinkti savo skonį).

kiaušiniai - 2-3 vnt.

gvazdikėliai česnako - 2-3 vnt.

žolelių, petražolių, krapų krūva.

majonezas (gali būti namuose) - 2-3 šaukštai. šaukštai.

druska, juodieji pipirai.

Pirmiausia reikia kepti kiaušiniusatvėskite juos ir išvalykite. Supjaustykite kiaušinius ir sūriu ant nedidelės keptuvės. Spaudos pagalba pridėkite ekstruzinį česnaką, jo kiekis nustatomas atskirai, pagal savo skonį. Gautas salotas gali būti pagardintas majonezu arba grietine, pipirais, druska, smulkiai pjaustoma ir pridedama žolelių, gerai sumaišoma. Sūrio užkandis yra išdėstytas ant juodos duonos, taip pat galite užpildyti nesaldytą tešlą ar pusę pomidorų arba sudėti mažus kamuoliukus, dekoruoti juos žaliaisiais ir įdėti į plokštelę. Užkandis yra pasirengęs! Sūrio užkandžių su česnakais paruošimas trunka ne daugiau kaip dvidešimt minučių ir apskaičiuojamas maždaug šešis porcijas.

Patiekalas, kurio receptas gaminant yra labai paprastas, bet turi ypatingą skonį. Tai sūrio užkandis "Rafaello". Paruošimui būtina:

lydytas sūris - 2-3 vnt.

porą gvazdikėlių česnako.

krabų lazdelių pakavimas.

virti kiaušiniai - 2 vnt.

nulupti graikiniai riešutai.

majonezas arba grietinė - 3 šaukštai.

druska, pipirai.

Būtina prisiūti ant kiaušinio vidurio dangtelio irsūriu, išpjaukite gvazdikėliais česnako skiltelės, įpilkite druskos, juodųjų pipirų ir sezono su majonezu. Jei ruošiatės užkandžius vaikų atostogoms, vietoj majonezo galite įdėti grietinę. Viskas kruopščiai sumaišomi. Atskirame dubenyje patrinkite krabų lazdeles ant nedidelės grotelės. Iš gauto svorio reikia nulenkti mažo dydžio kamuoliukus ir kiekvieno rutulio viduryje įdėti graikinių riešutų branduolį. Gautus rutulius reikia nulenkti krabų lazdelėse, įdėti ant plokštelės ir dėti į dvi valandas šaldytuve. Ant valgyklos stalo patiekalas dekoruotas žalumomis ir daržovėmis.

Į sūrio užkandį "Rafaello" be graikinių riešutų galite įdėti migdolus, alyvuoges arba alyvuoges, pridėti pjaustytų žalumynų, prieskonių.

Skanaus valgant šiuos delikatesus, nes sūrio užkandis - tikras delikatesas!