/ / Kaip skanu ir gražiai kepti baklažanų orkaitėje

Kaip skanu ir gražiai kepti baklažanų orkaitėje

kepkite baklažaną orkaitėje
Kiekviena šeimininkė žino, kaip kepti keletąbaklažanų patiekalai. Paprastai šios daržovės pridedamos į įvairius troškinius ir druskos, kepta su česnaku, marinuotos korėjiečių kalba ir kt. Kaip padaryti, kad skanus kepti baklažanai (foto, receptų ir detalus aprašymas gražus porcija), rasite šiame straipsnyje. Jums bus pateikta su paprastų ir skanių pasiūlymų pasirinkimas - pasirinkti labiausiai patiko ir naudojate juos virkite šeimos pietus ar pagrindinis patiekalas pietums.

Kaip kepti baklažaną orkaitėje: daržovių "valtys" su malta mėsa ir sūriu

Dvi porcijos šio patiekalo jums reikės:

- 1 didelė baklažanų;
- 250 g smulkintos mėsos - jautienos, kiaulienos, vištienos arba mišinio;
- česnako skiltelės ir 1 svogūno pora;
- 50 g kieto sūrio;
- 2 šaukštai. l stora grietinėle;
- druska, įvairios prieskoniai ir prieskoniniai augalai bei skonis.

kepta baklažanų nuotrauka receptas
Gražiai kepti baklažanų orkaitėje,Paimkite daugiau daržovių, plauti, sausas ir nukopijuokite jį griežtai per pusę, pabarstykite druska ir palikite penkiolika minučių. Tada vėl išskalaukite - taip atsikratysite galimo kartumo. Iš daržovių aliejaus kepkite smulkiai pjaustytus svogūnus, o tada kepkite iki pusės virti. Į jį įmaišykite smulkiai supjaustytus žalumynus, druską ir pabarstykite šiek tiek juodųjų pipirų. Paaiškėjo skanus įdaras. Ir dabar baklažanų su šaukštu išimkite minkštimą taip, kad pasuko ertmėje - ten reikia įdėti jautienos kepsnys, supilkite grietinėlę ant viršaus ir galiausiai pabarstyti kiekvieną "valtis" su tarkuotu sūriu. Ir dabar pats paprasčiausias dalykas yra kepti baklažaną orkaitėje. Pakanka ir (kamb iš anksto pašildytą krosnyje 180 ° C) 25 minučių, kad sau milžiniškas skanus patiekalas dengtas sūris apetitą pluta ir mėgstamiausia mėsos įdaru. Paruoškite daugiau - visi tikrai prašys papildymų.

Receptas yra paprastesnis: kepta baklažanai su pomidorais

Šis gražus daržovių užkandis sėkmingai papildys šventinį stalą. Paruošimui imkite:

- 2 baklažanai - daržovės turėtų būti vidutinio dydžio;
- 3 prinokę pomidorai - gerai pasirinkti ne vandeningą veislę;
- keletą gvazdikėlių česnako, porą majonezo šaukštų;
- druskos ir saulėgrąžų aliejus.

kepti baklažanai su pomidorais
Baklažanai plaunami, supjaustyti žiedais iš vidutiniostoris (iki pusės centimetro), druska ir išlenkite giliai dubenyje. Jie turėtų stovėti pusvalandį, kad iš daržovių atsirastų galvos rūgštys. Tuo tarpu pjaukite pomidorus ratuose, o majonezu išspauskite česnaką. Dabar buvo mano ruožtu kepti baklažaną orkaitėje. Norėdami tai padaryti, riebalų formą su saulėgrąžų aliejumi, įdėti baklažanų žiedai į jį ir siųsti į orkaitę 15-20 minučių (180-200 laipsnių). Žinoma, daržoves taip pat galima kepti, tačiau šiuo atveju jie absorbuoja daug augalinio aliejaus, kuris turės įtakos skonio ir kalorijų turiniui. Kai "mėlyna" yra paruošta, kiekvieno rato viršuje sumaišykite su majonezu, supilkite pomidorą ant viršaus, tada vėl majonezuokite, o paskutinis sluoksnis - dar kartą iškeptų daržovių ratą. Šios daržovių piramidės gali būti puoštos pomidorų lazda ir žalumynų šakelėmis. Puikūs užkandžiai šventiniam stalui yra paruošti. Dabar jūs žinote, kaip ne tik skanu, bet ir gražiai kepkite baklažaną orkaitėje.

Skaityti daugiau: