Juodųjų serbentų pilstymas. Kepimo receptai

Šiandien mes pasakysime, kaip paruošta namuose pagaminta juodoji serbentė. Receptai yra gana paprasti, ir jūs galite juos lengvai įgyvendinti.

Pagrindinis pilingas

Šis skanus, gaivinantis gėrimas gali būti tiekiamas bet kurios atostogos metu. Jūsų svečiai tikrai vertins jo skonį ir tvirtovę. Jam mums reikės šių produktų:

• Juodieji serbentai.
• Degtinė.
• Cukrus.

Kaip paruošiama juodųjų serbentų įdaru? Paprastas gėrimo receptas skaitykite toliau:

• Pasirinkite uogas, nuimkite šakeles, kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite.
• Perpilkite serbentus į trijų litrų indelį,supilkite jį su cukrumi (700 gramų). Užpilkite du trečdalius patiekalų tūrio, o tada užpilkite uogas degtine. Uždarykite kaklą marlę ir pašalinkite būsimą vyną tamsioje vietoje. Gėrimas bus paruoštas per du mėnesius.
• Jei norite gauti nesaldinto gėrimo, tadacukraus negalima pridėti. Tiesiog užpildykite uogas, užpilkite jas degtinėmis (jos lygis turi būti du centimetrai virš serbentų) ir išsiųskite į tamsią vietą pusantro mėnesio.

Tikimės, kad jums patiks skanus juodųjų serbentų įdaras. Kitų originalių gėrimų receptus galite perskaityti toliau.

Serbentų suplyšimas su prieskoniais

Ingredientai:

• Obu yra trys kilogramai.
• Cukrus - 500 gramų.
• Vanduo yra vienas litras.
• Cinamona - penki gramai.
• Gvazdikų gaidžiai - penki gabalėliai.
• Oranžinė ir citrininė žolelė - 50 g.

Pasirengimas:

• Paimkite uogas ir nuplaukite, tada šiek tiek sudaužykite šakute.
• Perpilkite serbentą į stiklainį ir pabarstykite cukrumi.
• Vieną dieną sumaišykite vėsioje patalpoje.
• Kai pasibaigs nurodytas laikas, pridėti prieskonių ir žvilgsnio į jį. Suplakite stiklinę ir padėkite dar vieną dieną.
• Į indus įpilkite vandens, uždėkite ant jo guminę pirštinę arba uždarykite ją specialiu užraktu.
• Po dešimties dienų išpylimas turi būti filtruojamas ir išpilstomas.

Per du mėnesius galite išbandyti skanų ir aromatinį gėrimą iš savo mėgstamų uogų.

Džinsas ir uogų pilavimas

Šį nuostabų gėrimą galima virti ištisus metus, nes už tai puikiai tinka ir užšaldyti uogos.

Produktai:

• 750 ml džino.
• Vienas kilogramas juodųjų serbentų.
• Penkių gramų citrinų žievelės.
• 30 g cukraus miltelių.

Pasirengimas:

• Nuvalykite ir nuplaukite uogas, tada perkelkite į dviejų litrų indelį.
• Įdėkite likusias sudedamąsias dalis ir gerai suplakite.
• Įdėkite ateityje pilamas tamsioje vietoje dvi savaites, bet nepamirškite periodiškai sumaišyti.
• Sugerkite gėrimą per sietą ir supilkite į butelius.

Per dvi savaites pildymas bus paruoštas. Jis gali būti patiekiamas ant stalo gryna forma arba paruoštas iš jo kokteilių.

Pilamas ant degtinės

Unikalus aromatas suteikia gerti juodųjų serbentų. Vandeniui pilant, kurio receptas yra pateiktas čia, jums tikrai to patinka.

Dėl šio alkoholinio gėrimo vartokite šiuos produktus:

• Juodieji serbentai - vienas kilogramas.
• Degtinė.
• Cukraus sirupas.

Juodosios serbentų pilstymas, kurio receptus mes įtraukėme į šį straipsnį, yra paruošta labai paprasta. Ir ši galimybė nėra išimtis:

• Apkepkite uogas, praplaukite juos po tekančiuvandeniu, tada įdėti į kepimo skardą ir įdėti į orkaitę. Įjunk nedidelį ugnį ir šiek tiek palikite serbentą. Dėl to uogos turėtų būti šiek tiek išdžiovintos.
• Paimkite didelį butelį ir skalaukite su soda. Į ją įpilkite uogas (iki pusės) ir užpilkite jas degtine. Kaklą nuleiskite plonu audiniu.
• Patalpinkite indus ateities likeriu tamsioje vietoje ir palikite ten pusantro mėnesio. Periodiškai suplakite indus ir turinį.
• Sugerkite gautą skystį, sumaišykite jį su cukraus sirupu (jo kiekis turi atitikti jūsų skonio nuostatas) ir reikalauti, kad produktas liktų dar kelias dienas.

Juodųjų serbentų pilstymas: receptas alkoholiui

Ingredientai:

• Obu yra vienas kilogramas.
• Cukrus smėlis - 100 gramų.
• Vanduo 750 ml.
• Alkoholis (70%) - 500 ml.

Kaip virti:

• Paruoškite serbentą perdirbimui: nuplaukite, supjaustykite ir išdžiovinkite.
• Įdėkite uogas į litro stiklinę, užpilkite du trečdalius.
• Supilkite serbentus su alkoholiu, uždėkite plastikiniais dangteliais ir padėkite tamsioje vietoje. Paruoškite užpildymą kambario temperatūroje, nes šaltoje vietoje jis bus paruoštas ilgiau.

Galite pabandyti užpildyti per savaitę. Norėdami tai padaryti, jis turi būti filtruojamas per marlę, pilamas į gražius buteliukus ir įdėtas į šaldytuvą keletą dienų. Prieš patiekiant, gėrimą galima atskiesti vandeniu, prisitaikydami prie jo tvirtumo.

Liejimas be degtinės

Šis gėrimas gali būti gaminamas ne tik iš šviežių, bet ir iš šaldytų uogų.

Produktai:

• Serbentų - du kilogramai.
• Cukrus yra 750 gramų.
• Virinamas vanduo yra 300 ml.

Kaip paruošiama juodųjų serbentų įdaru? Be recepto be degtinės yra labai paprasta:

• Berry kruopščiai nuplaukite, insultas, pašalinkite šakeles. Nupjaukite juos su mėsmaliu arba maišykle.
• Paimkite švarų trijų litrų indelį, užpilkite stikline cukraus ir trečdaliu paruoštų uogų. Pakartokite paskutinius veiksmus, kol patiekalai užpildyti.
• Užpildykite uogas vandeniu.
• Uždarykite indus specialiu užraktu arba traukite guminę medicininę pirštinę ant kaklo, ištraukdami pirštu iš anksto. Tai leis išgelbėti sukauptas dujas.
• Praėjus dešimt dienų, supilkite skysčio į tą patį konteinerį ir pakartokite patirtį su pirštinėmis.
• Po poros dienų išpjaukite gėrimą ir buteliuką.

Išvada

Juodųjų serbentų pilstymas, kurio receptus mesŠiame straipsnyje surinkta informacija yra parengta gana lengvai ir nereikalauja ypatingų pastangų. Todėl galite laisvai pasirinkti bet kurią pasirinktį ir pradėti eksperimentus. Netrukus galėsite nustebinti svečius savo produkcijos aromatu.