/ Kepkite raudoną žuvį orkaitėje. Patarimai ir receptai

Kepkite raudoną žuvį orkaitėje. Patarimai ir receptai

Nemanau, kad tik profesionalūs virėjai žino, kaip iškepti skanų raudona žuvis. Šiame straipsnyje rasite puikią receptą jo virimui. Svarbiausia - nepainioti nieko.

Keptų raudonųjų žuvų receptas: lašiša su citrina ir svogūnais

kepkite raudoną žuvį orkaitėje

Kalbant apie raudonąją žuvį, tai pirmas dalykasPrisimena - tai lašiša. Mes jį paruošti. Taigi, šiandien kepame raudoną žuvį orkaitėje, pagardinkite citrinomis ir svogūnais. Laikas, kurio reikia šedevrui kurti, paprastai užtrunka maždaug valandą. Indelis yra idealus malonus patiekalus, taip pat yra išskirtinė vakarienė. Šis receptas skirtas dviem žmonėms.

Kepkite raudoną žuvį orkaitėje. Būtinos sudedamosios dalys

Jums reikės kilogramą puikios lašišos, šviežiosmaža citrina, šaukštelis stalo druskos, svogūnai, šiek tiek paprikos (juodos spalvos). Padažui reikia paimti 4 šaukštus mažai riebalų grietinės, vieno česnako skiltelės, krūvos (arba mažiau) krapų ir druskos.

kepta raudona žuvis receptas

Kepkite raudoną žuvį orkaitėje. Paruošimo būdas

Tiesą sakant, specialių pastangų ar įgūdžių nėratai būtina. Raudonųjų žuvų skonio savybės yra originalios, todėl malonu tai paruošti. Jūs net negalite naudoti papildomų ingredientų, tačiau su svogūnais žuvys bus aštresnės ir, be to, naudingesnė. Svogūnai dezinfekuoja žmogaus kūną, atleidžia nuo įvairių infekcijų ir sustiprina imuninę sistemą. Dar viena nuostabi svogūnų savybė yra tai, kad net be terminio apdorojimo ji beveik nepraranda naudingų savybių.

Mes kepame raudona žuvis orkaitėje. Išsamios instrukcijos

Taigi, paimkite lašišos filė, supilkite į dubenįgrietinė, išimkite citriną, švieži krūva krapų, česnako skilteles ir prieskonius. Citrinų nereikia valyti, oda turi daug naudingų elementų. Tiesiog supjaustykite jį į tvarkingus žiedus. Panašiai, supjaustykite lemputę (tai, žinoma, anksčiau atsikratėte lukštų). Raudona žuvies filė kruopščiai nusiprausti šaltu vandeniu, po sausomis servetėlėmis arba nuvalykite švarus virtuvės rankšluosčiu. Išmaišykite žuvį smulkiu druska iš visų pusių. Paimkite kepimo patiekalį, kuriame žuvys tinka ir uždenkite dugną folija. Įdėkite žuvį į foliją ir padėkite su svogūnų žiedais, pipirų filė. Kitas sluoksnis yra citrinų apskritimai. Visa tai grožis yra sandariai suvynioti lapą folijos ir išsiuntė į orkaitę lygiai vieną valandą.

kaip skanus kepta raudona žuvis
Lašišų kepimo temperatūra yra 180 laipsnių. Negalima švaistyti laiko nieko, kol žuvis nebus pamerkiamos krosnies svogūnų ir citrinų kvapo. Rūpinkitės padažu. Pirma, smulkiai pjaustykite krapą. Įdėkite jį į dubenį su grietine, gerai išmaišykite. Padažykite česnaką peiliu arba česnakiniu peiliu ir įpilkite į padažą. Lengvai druska. Įdėkite dubenėlį į šaldytuvą, kad mišinys būtų įmirkytas ir tolygiai įmirkęs jo ingredientų aromatu. Patikrinkite žuvies pasirengimą. Jei viskas gerai, palikite šiek tiek atvėsti, supjaustykite mažais porcijomis ir pasidėkite prie stalo. Stalo centre pianinus su padažu. Šis patiekalas puikiai derinamas su raudonuoju vynu, todėl, jei planuojate romantišką vakarienę, nusipirkite šio gėrimo buteliuką.

Skaityti daugiau: