Acesulfamo kalis - kenkia organizmui

Pastaraisiais metais maisto pramonė sukūrėdaug priedų, skirtų maisto skoniui ir tinkamumo laikui pagerinti. Tai įvairūs dažikliai, konservantai, skoniai ir, žinoma, saldikliai. Vienas iš jų yra kalcio acesulfamas, medžiaga, kuri yra saldesnė už cukrų 200 kartų.

Tai buvo sukurta Vokietijoje 60-ųjų pabaigoje. Jo kūrime visi džiaugėsi, galvodami, kad galima atsisakyti kenksmingo cukraus. Ypač tikėtini žmonės, sergantys cukriniu diabetu. Bet iš tikrųjų šis saldiklis buvo labai kenksmingas. Keista, kai žmonės

pradėjo atsisakyti cukraus naudai jo pakaitalus, visiško žmonių skaičius labai padidėjo.

Tyrimai nustatė, kad ši medžiagasukelia auglių vystymąsi ir neigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą. Nors jis taip pat turi teigiamą savybę - ji nesukelia alergijos, tačiau, kaip ir dauguma papildų, saldiklis yra vienas iš labiausiai kenkia.

Acesulfamo kalis taip pat yra labiausiai paplitęsmaisto priedas. Jis pridūrė, kad gaiviųjų gėrimų, sulčių, pyragaičiai, pieno produktų, kramtomoji guma ir net vaistų ir dantų pasta.

Kodėl kenksminga valgyti?

Acesulfamo kalis nėra visiškai suskaidomaskūną ir gali kauptis, sukelia įvairias ligas. Ši medžiaga nurodoma produktuose kaip E 950. Kompleksiniai saldikliai apima šį cukraus pakaitalą. Šių maisto priedų pavadinimas yra "Aspavit", "Slamix", "Eurosvit" ir kt. Kartu su acesulfamu, jose yra tokių draudžiamų priedų kaip ciklamatas ir dar neuždrausta, bet nuodingas aspartamas, kurio negalima šildyti virš 30 laipsnių. Šildomas, net nurijęs, jis suskaido į fenilalaniną ir metanolį. Formaldehidas taip pat gali formuotis reaguojant su tam tikromis medžiagomis.

Aspartamas yra vienintelis maisto priedas, žalakuris buvo įrodytas. Be medžiagų apykaitos sutrikimų, jis taip pat gali sukelti apsinuodijimą. Nepaisant to, dideli kiekiai yra pridedami prie daugelio maisto produktų ir kūdikių.

Acesulfamo kalis, ypač kartu suaspartamas, padidina apetitą ir sukelia dehidrataciją, o tai greitai sukelia nutukimą. Jie gali sukelti epilepsiją, smegenų auglį, diabetą, lėtinį nuovargį. Ypač žalingas yra jo naudojimas vaikams, susilpnėjusiems pacientams ir nėščioms moterims.

Šie saldikliai taip pat yra fenilalaninas,kuri ypač kenksminga žmonėms su baltąja oda ir sukelia jiems pažeisti hormoninį pusiausvyrą. Jau ilgai kauptis organizme, o po to sukelia sunkias ligas ir nevaisingumą.

Gavę didelę šio kiekio dalįcukraus pakaitalas arba dažnas produktų su jų turiniu vartojimas gali atsirasti tokių simptomų: silpnumas, galvos skausmas, pykinimas, dirglumas, sąnarių skausmas ir netgi atminties, regėjimo bei klausos praradimas.

Sveikiems žmonėms cukraus pakaitalus nereikia, jieatnešti tik žalą. Todėl geresnė arbata su cukrumi nei gaivus gėrimas. Jei bijote atsigauti, tada naudokite medų kaip saldiklį.