Arbūzas - mėgstamiausia visų uogų
Nuo liepos iki lapkričio žmonės mėgsta valgyti skanus irsaldus arbūzai. Dabar jie auginami ne tik pietuose, bet ir ne Черноземной zonoje. Galų gale, jų įprastam brendimui pakanka dviejų šiltų mėnesių, todėl jie augina arbūzus net Sibire.
Arbūzas - uogos, priklausančios moliūgų šeimai,bet tai yra sunku augti. Tam reikia ypatingų sąlygų. Dėl saldžių vaisių atsiradimo temperatūra neturėtų nukristi ilgiau nei 25 laipsnių. Teritorija, kurioje auga arbūzai, vadinama melionu, tačiau Vidurio juostoje ir šiaurėje jie dažniausiai auginami po plėvele.
Arbūzo gimtinė yra Afrika. O dabar dykumoje auga laukinė įvairovė - kolokitas. Jis turi mažų nuodingų vaisių, kurie nebijo jokio šilumos. Kitas Amerikos arbūzų rūšis yra citronas. Tačiau labiau žinomas arbūzas yra vilnonis. Tai tas, kuris daugeliui labai mylimas. Dabar yra daugybė veislių, skirtingų dydžio, storio ir spalvos žievelės, tankio ir spalvos celiuliozės.
Arbūzas - švelnus uogas, blogai toleruojagabenimas. Labiausiai skanios ir saldžios veislės yra tokios plonos, kad gali sprogti bet kokiu prisilietimu. Todėl veisėjai bando veisti arbūzus, kurie yra atsparūs "judantiems" ir saugojimui. Jie turi storą odą, jie gali būti perkelti ir net mesti, nebijodami, kad uogos sprogs. Tiesa, šie arbūzai praranda skonį ir yra labai sunkiai supjaustyti.
Labiausiai tikėtina, kad Rusijoje šis melionų derliusatvyko iš Centrinės Azijos. Arbūzai augo Volgoje 11 ir 12 a. Tačiau jie išplito visoje šalyje tik nuo XIX a. Pabaigos. Jie, žinoma, atsižvelgiant į vietos sąlygas, bet geriausi arbūzus vis dar auga mūsų pietinių stepių Volgos, Krasnodaro kraštas, Azovo jūros ir Kaukazo. Jie laikomi labiausiai skaniais ir skiriasi jų didelio dydžio, didelių sėklų ir šviesios spalvos su aiškiomis juostomis.
Bet arbūzas yra uoga, kurią myli daugelis žmoniųgali virti skaniai ir daug į šiaurę. Tai, pavyzdžiui, tokios veislės: "Sibiro žiburiai", "Ogonyok", "Cukrus" ir netgi "Astrachanė" ir "Ankstyvas Kubanas". Vidurinėje juostoje greitai nokritimo "Skorospelka Charkivska" ir "Medovka". Tačiau jiems reikia auginti sodinukus ir padengti padengtu filmu.
Arbūzas yra ne tik malonus skonis. Dažnai jie vartojami liaudies medicinoje, siekiant sumažinti patinimą ir pagerinti virškinimą. Plaušiena naudojama veido kaukes, kurios atgaivina odą. Su arbūzų dietos pagalba galite prarasti svorį ir išvalyti toksinų kūną. Iš minkštimo virėjo medaus, o didelius žievelės gabaliukus netgi galima sūdyti.
Arbūzai su stora oda yra gerai laikomi ikiNaujieji Metai. Tačiau šį laiką galite padidinti naudojant paprastą metodą: gerai nuplaukite vaisius, kad nebūtų pažeista oda, išdžiovintumėte, atskirai užsukite sriegiuotus tinklus ir pakabinkite. Šioje šalyje arbūzai gali būti iki pavasario (tik nepamirškite periodiškai juos patikrinti).
