Labiausiai skanus medaus pyrago receptas.

Mano vaikai tiesiog myli saldumynus. Ką dar reikia laimei, jei yra saldus stalas. Atsakymas yra vienareikšmis - nieko! Jie yra laimingi, jei mes neperkame saldumynų, bet darome save. Tuo pačiu metu nereikėtų susilpninti jų aktyvios dalyvavimo paruošimo procese: maišytuvą sumaišyti, sumaišyti maišytuvu, atskirai sudėti trynius, ir tt visa tai yra visiškai jų galioje. Vaikai mielai teikia visą įmanomą pagalbą kuriant skanų šedevrą, bandydami įvairius pusgaminius. Įdomu ir skanu yra medaus pyrago paruošimas, jo apdaila ir, žinoma, jo valgymas. Pakalbėkime apie tai, kaip patys pagaminti medaus pyragą.

Mane siūlomo medaus pyrago receptas gali būti įvairus, fanizuojantis su mastikos gaminiais, gaudamas savo meno kūrinius.

Pradėkime medaus pyragąbūtinų ingredientų pirkimas. Pirmiausia turite nustatyti darbo etapus, t. Y. planuokite, kaip pagaminti medaus pyragą ir tai, ko reikia, be noro ir laiko. Mūsų receptas medaus pyragas susideda iš trijų komponentų: reikia padaryti pyragaičius, grietinėlę ir mastiką, tada gražiai sutvarkyti viską.

Pradėkime nuo pyrago. Aišku, jei receptas medaus pyragas, tada mūsų pyragai bus medaus. Pirmiausia įmaišykite kiaušinius (3 vnt.) Su granuliuotu cukrumi (150 g.). šį procesą lengvai atlieka vaikai. virželis metu reikia įvesti palaipsniui sviestas (150 g.) ir medumi (150 g.). Šiuo metu, man reikia jūsų pagalbos, bet kai vėl pridėta visų būtinų vaikai gali savarankiškai tęsti plakimas procesą. Bet jūs šiuo metu yra būtina įdėti dėmesį į savo pasirinktą soda, arba citrinos sulčių arba acto (1,5 val. L) ir pridėti jį nušauti mišinį. Laukę keletą minučių, kol viskas bus sumaišyta. Užbaigti plakamosios procesą bei siųsti gautą mišinį vandens vonioje iki vienodai auksinės rudos spalvos (maždaug 20 minučių). Virimo procese jį reikia periodiškai maišyti. Žiūrėkite mišinį, taip pat galite vaikams, o jūs šiuo metu rūpinkitės grietine.

Atskirkite tris kiaušinių baltymus ir sumaišykite su jaisgranuliuotas cukrus (200 g). Gautas mišinys taip pat turi būti išsiųstas į vandens vonią. Mes laikysime ją ant viryklės tik tol, kol ištirps visas cukrus. Ir šiuo metu sumaišykite sviestą (250 gramų). Grietinėlės mišinys po smėlio ištirpsta, pašalinamas iš plokštelės ir nustatomas aušinimui. Iki to laiko, o tortų mišinys jau turi auksinę spalvą. Pašalinkite jį iš plokštelės, sumaišome vaniliną ir miltus (3 šaukštus) ir atvėsime. Būtina įdėti į šaldytuvą maždaug pusvalandį.

Grįžkime ruošdami kremą. Šiuo metu turi būti aušinami baltymai su cukrumi, tad pradėkite jas plakti, palaipsniui į šaukštą įpilkite plakies sviesto. Kai visas aliejus yra vienodai plakti mišiniai, jūs galite tam tikrą laiką nustatyti grietinę.

Pereikime prie mastikos paruošimo. Mums reikės kramtomojo marmelado (150 gr.). Įdėkite jį į konteinerį, pridėkite sl. aliejus (1,5 šaukštai) ir vanduo (2 šaukštai). Mišinys pusę minutės išmaišykite mikrobangų krosnelėje, kad šiek tiek ištirptų saldainius. Sumaišome cukraus miltelius (2 daiktus) į mišinį, suminkdami jį, kol jis susitrenks. Skiedami milteliai ant stalo (1,5 šaukštai) ir įdėkite mišinį ant jo. Mėginame tešlą iš mastikos ir miltelių. Kai tik jis tampa minkštas kaip plastilinas ir pradeda klijuoti prie jūsų rankų, padalinkite "tešlą" į keturis vienodus gabalus. Kiekvienai daliai pridedama tokia pati maisto spalvos spalva ir sumaišoma vienodai. Mes išskaidysime šias daugiaspalvius daiktus ant maišų, sandariai apvyniokite juos ir padėkite juos pusvalandyje į šaldytuvą.

Pyragai tešlą jau galima gauti iššaldytuve ir įjunkite orkaitę, kad ją pašildytumėte. Mes dalijame bendrą masę į 6 dalis ir kiekvieną tortą. Ritiname tortą perkeliame į paruoštą kepimo skardą (apibarstyti miltais) ir išsiųsime į iš anksto įkaitintą krosnį 5 minutes. Pakartokite procedūrą su kiekvienu tortą. Padėkite juos vienas ant kito ir apdailos kraštus.

Mes ruošiame virtus kremu ir tepkite visus pyragus. Mes įdedame jį viršuje ir ant kiekvienos mūsų pyrago pusės ir tiksliai lygiame. Tortą išsiunčiame į šaldytuvą, kad užšaldytų kremą ir gautų mastiką.

Mes platinome vieną spalvą ant stalo su milteliais irsupilkite į ratą. Apskritimo skersmuo turėtų būti 5 cm didesnis už pyrago skersmenį ir ne mažesnis kaip 3 mm storis. Mes gauname tortą ir perkelkite mastikos sluoksnį, lygiai uždengdami pyrago viršų ir šonus. Lengvai išspauskite mastiką pyrago formos ir supjaustykite perteklių. Likusi daugiapakopė mastika nukreipta į apdailos elementų vykdymą. Čia viskas priklauso nuo jūsų vaizduotės. Galite padaryti lapų, gėlių, grybų ar žvėrių.

Man atrodo, kad siūlomas medaus pyrago receptas yra ne tik sudėtingas, bet ir leidžia jums greitai sukurti savo saldų ir gražų šedevrą.