Skirtingi skanūs žiedai: kalmarų žiedai tešloje. Receptas yra paprastas ir šventinis

Šventėse mūsų staliukuose visada yra daug patiekalų. Tai karšta, salotos, saldumynai ir įvairūs užkandžiai. Neseniai tapo įmanoma gaminti originalius patiekalus iš jūros gėrybių, įskaitant kalmarus. Be to, puikus skonio savybes šis produktas turi daug naudingų savybių:

• Kalmare yra baltymų, kurie gerai absorbuojami organizme.
• Tai mineralinių medžiagų sandara, kuri yra būtina, kad gerai veiktų visas organizmas. Tai geležis, fosforas, varis ir jodas.
• Šiame jūros gėrybene yra unikali medžiaga, pavadinta taurinu, kuri žymiai sumažina cholesterolio kiekį visame kūne.

Ir apskritai kalmarai rekomenduojamimitybos mityba. Gydytojai netgi rekomenduoja gaminti kūdikių patiekalus iš šio produkto. Tačiau suaugusiems nereikia pamiršti unikalių kalmarų įdėtų salotų. Padarykite ir traškius žiedus kalmarai tešloje. Receptai labai paprasta, ir yra daug angliavandenių.

Kalmarų žiedai alaus tešloje

Ypač putų alaus svečiamsjūs galite skubiai pagaminti švelnias kalmarų žiedus tešloje. Receptas daro prielaidą, kad yra 3 kalmarai, toks pat skaičius kiaušinių, mažai miltų (apie 130 g) ir 125 ml alaus (tai turėtų būti būtinai šviesa).

Pirmiausia paruoškite kalmarų skerdeną. Iš jų pašalinama oda (šiuo tikslu jie dedami karštu vandeniu 6 minutes), strypas pašalinamas. Tada produktas virinamas. Norėdami tai padaryti, virimo ir sūdyto vandens kalmarai laikomi lygiai 3 minutes, po kurio jie pašalinami ir paliekami atvėsti.

Šiuo metu ruošiame molio. Kiaušinių baltymus sumušia stora ir sodrus putplastis su maišytuvu. Atskirame dubenyje, maišyto alaus, likusių trynių, miltų ir druskos. Mišinys pridedamas ir baltymai. Ir dabar delfinas yra pasirengęs.

Dabar ji yra pakankamai sumažinti kalmarų mažų elastines žiedai, panirimas juos alaus mišinio ir virti ant grilio keptuvėje formuoti patrauklų ir apetitą žadinančią pluta.

Kiti kalmarų žudikai

Ir tiesa, labai lengva padaryti originalius kalmarų žiedus tešloje. Mišinio receptas gali būti ne alaus. Yra keletas variantų:

№1

Tam reikės miltų (iš visotik 1 stiklinė), augalinis aliejus (pusė st.l), baltymai (2 vnt.), būtinai vanduo (1 valgomasis šaukštas), druska. Balta plakta, paverčiama putomis. Atskirai miltus praskiedžiama vandeniu, įpilama aliejaus ir druskos. Baltymai taip pat eina ten.

№2

Tai užims stiklinę kvietinių miltų, vištienos kiaušinių(5 vnt.), Grietine (6 šaukštai), žinoma, taip pat druska. Baltymai vėl susmulkinami, o visos kitos sudedamosios dalys sumaišomos atskirai. Į šį mišinį galų gale ir pridėti baltos putos.

№3

Būtina pasiimti miltų (5 šaukštai st.), taip pat reikės augalinio aliejaus (apie 3 šaukštus), dar 2 vištienos kiaušinius ir pusę citrinos. Atskirai nuplaukite baltymus ir kartu su tryniais sumaišykite kitus maisto produktus. Tada baltymai įvedami, o molis yra paruoštas.

Be fakto, kad kalmarų žiedai yra virti visur tešloje, kurių receptas yra paprastas, lentelėje pateikiama šio patiekalo svogūnų versija.

Kaip virti svogūnų žiedus tešloje?

Jei svečiai ruošiasi nukristi, o nenuostabus patiekalas dar nėra virtas, tuomet jūs galite padaryti kažką labai paprasto ir unikalaus. Tam reikės kelių produktų, tačiau visi jie tikrai yra kiekvienos šeimininkės šaldytuve.

1. svogūnai
2. 2 dideli šaukštai miltų
3. druska
4. būtina ir kiaušinis (1 vnt.)
5. visada stiklinę pieno
6. pagaliau 2 šaukštai sviesto (žinoma, daržovių)

Lemputės, žinoma, turi būti supjaustytos žiedais. Pageidautina, kad jie nebūtų per stori, bet ne visai ploni. Atskirame dubenyje visi likę ingredientai yra maišomi, kol susidaro skystas tešlas. Po to, svogūnai išpilami į tešlą ir įdedami į šildomą keptuvę augaliniame aliejuje. Iš visų pusių skalda žiedus iki to momento, kai yra gražus aukso spalvos pluta. Indelis karštai tiekiamas ant stalo.

"Apple" žiedai tešloje

Ir kaip desertą galite gaminti vaisiusžiedai. Į šį indą yra pakankamas, kad būtų priimti saldus obuolių, puodelio cukraus, miltų (pusė stiklas), sodos, nedidelį kiekį pieno (3 šaukštus), tik 2 kiaušiniai, druskos ir aliejų, pakepinti žiedą. Pirma, molis yra paruoštas. Visi ingredientai, išskyrus naftos ir obuolių, gerai išmaišykite, kad nėra gumbų nebuvo.

Obuoliai nuplaunami, šerdis visiškai pašalinamas,ir pati vaisius supjaustoma netvarkingais žiedais. Jie įmerkė testą ir įdėti į karštą keptuvę. Ir dabar, apetiškas ir mažai kalorijų desertas yra pasirengęs tarnauti!