"Objorka" salotos su kepenimis: receptas

Atostogose kiekviena šeimininkė nori ją nustebintisvečiai kažką naujo, ypač tai susiję su salotomis. Norėdami tai padaryti, dažniausiai pasiimkite patiekalą ir pakeiskite porą ingredientų, pridėkite ką nors naujo. Tokiu būdu "Objorka" salotos buvo paruoštos kepenyse, kurių receptas bus pateiktas žemiau.

Šis yummy yra pakeista versijakepenų pyragas, bet dėl ​​pokyčių pasirodė, kad naujas patiekalas dabar yra paruoštas daug lengviau ir greičiau. Ir jei jūs taip pat pridėsite duonos trupinius prie jo ir paguoskite juos pats, o ne pirkite parduotuvėje, tada salotos pasirodys daug skanu.

Ingredientai mums reikia:

• jautienos kepenys - 0,4 kg;
• svogūnai - 0,4 kg;
• morkos - 0,4 kg;
• balta duona - 100 g;
• augalinis aliejus;
• majonezas, pageidautina namų ruošinys;
• druska

Na, dabar galite pradėti gaminti. Taigi, salotų "Objorka" su kepenimis, kurių receptas buvo daug kartų išbandytas praktikoje.

Mes kruopščiai nuplaukite jautienos kepenis, išdžiovinkite ją, kruopščiai išvalykite iš filmų, virkite, būtinai druskos vandenyje. Atvėsus, supjaustykite juosteles, kiek įmanoma.

Mes priimame morkas, mano, mes valomi, mes taip pat susmulkinome šiaudus. Galite naudoti grotelę, pagamintą iš korėjiečių morkų.

Mes valyti svogūną, blizgesiosemicircles, sušilti keptuvę su aliejumi ir pakepinkite, kol auksinės rudos spalvos. Tada pridėti tarkuotų morkų ir pakepinkite keletą minučių, visi ant mažos ugnies, nuolat maišant.

Maišome kepenų su tuo, kas atsitiko indelyje, užpilkite majonezu, supilkite į nedidelį salotų dubenį ir pabarstykite skrebučiais.

Taigi paruoštos salotos "Obžhorka" su kepenimis. Jo receptas yra labai paprastas. Jau lieka tik pasakyti, kaip sugadinti. Paimkite šiek tiek pasenusią duoną ir supjaustykite mažais kubeliais. Apkepkite augaliniu aliejumi, kuris šiek tiek pilamas į keptuvę, į aukso spalvos plutos ir apibarstyta druska. Galite pridėti mėgstamų prieskonių ir susmulkintų česnakų. Būtinai atvėsinkite iki kambario temperatūros ir tada pabarstykite salotomis (prieš patiekiant). Jei pageidaujate, galite ją papuošti žalumomis.

Dabar mes žinome, kaip padaryti salotos "Objorka". Tačiau reikia nepamiršti, kad yra daug salotų su tokiu pavadinimu, jie visi skiriasi naudojamų ingredientų. Pavyzdžiui, galite paruošti tokį patiekalą, kuriame komponentai yra išdėstyti sluoksniais. Pirmasis sluoksnis - supjaustyta vištienos mėsa, geriausia rūkyta, kuri yra sutepama majonezu. Antrasis yra sūrių, smulkiai sumaltas. Taip pat tepamas padažu. Kitas ateina skrudinti grybai, agurkai (visada švieži) ir korėjietiškos morkos. Mes apdorojame visus sluoksnius su majonezu. Iš viršaus papuoškite salotas su žolelėmis ir pusvalandį - šaldytuve, aušinimui ir impregnavimui.

Salotos "Obžhorka" mes planuojame žiemąįgyja ypatingą trauką. Kadangi, viena vertus, paaiškėja, kad, nepriklausomai nuo sudedamųjų dalių, jis yra pakankamai maistingas, o jo sudėtis taip pat apima vitaminus, kurie yra labai svarbūs mūsų organizmui žiemą. Tai nekalbama apie dideles skonio savybes, kurias jis myli suaugusiaisiais ir vaikais.

Bet vis tiek, salotos "Obzhorka" kepenys, receptas iš kurių mes laikoma labiausiai originalus, skanus ir patenkinti.

Malonu apeiti!