Kaip virti blynus su pienu

Tikroji šeimininkė turėtų sugebėti paruošti viskąįskaitant blynus. Aš atsimenu, kaip skanu jie buvo su močiute. Ypatinga paslaptis buvo tai, kad jie ruošiasi viryklėje, o ne palyginimas su keptais keptais blyneliais.

Dabar mūsų stalui vis dažniau pasirodo blynai,kurios tiesiog negalima valgyti be riebios grietinės, sutirštinto pieno ar uogienės. Be to, jų nebus sunku parengti. Norėdami iškepti tikrus blynus, jums reikia pagrindinių maisto produktų, tokių kaip miltai, pienas ir kiaušiniai. Jei nežinote, kaip padaryti blynus piene, aš jus mokysiu. Aš pats labai dažnai viržiu juos savo šeimai, kurie niekada neatsisakė tokio skaniai patiekalo.

Siūlau keletą paprastų receptų:

Blynai paprastos

Sudedamosios dalys: 1 kiaušinis, 0,5 litro pieno, miltai, druska, šaukštelis soda.

Paruošimas: Beat kiaušinių, į jį įpilkite šilto pieno, kepimo sodos žiupsnelis, druskos pagal skonį ir miltų. Miltus reikia tiek daug, kad gautų storą tešlą. Bake mažai šilumos blynus.

Aš naudoju šį receptą, kai labai mažailaikas Dabar aš jums pasakysiu, kaip paruošti blynus su pienu, naudojant mieles. Norėdami paruošti blynus, užtruks daugiau laiko, bet rezultatas yra vertas.

Riešutai blynai

Sudedamosios dalys: 2 kiaušiniai, 2 stiklinės pieno, 200 g. miltai, 20 gr. mielės, citrinų žievelės, druska, cukrus.

Pasirengimas: Miltus perpilkite per sietą, į jį įpilkite pieno, įmaišykite mieles, cukrų ir druską pagal skonį. Puikiai sumaišykite tešlą ir padėkite ją šiltoje vietoje. Kiaušiniai plauti ir atskirti trynius iš baltymų. Kai tinkama tešla, į ją įpilkite susmulkintų trynių ir citrinų žievelės. Išmaišykite baltymus, kol pasirodys putplastis, taip pat pridėkite prie tešlos. Dar kartą sumaišykite ir įdėkite į šiltą vietą. Pradėk kepti blynus, kai tešla bus gera. Kepti blynai ant stalo patiekiami su grietine, uogiene ar uogiene.

Nepamirškite sijojimo miltus, nes jis užpildo tešlą su deguonimi, ir blynai, galų gale pavyks puikus.

Kaip padaryti blynus iš mangos? Taip, pasirodo, ne tik iš vieno miltų galite pagaminti skanius blynus. Ir tu tai dabar pamatysi.

Manekeno blynai

Sudedamosios dalys: pagamintos iš 0,5 puodelių mangos: 0,5 puodeliai miltų, 2 tryniai, 10 sviesto, 3 stiklinės pieno, druska.

Pasirengimas: Į stiklinę verdančio pieno lėtai įpilkite manų kruopos ir pridėkite sviestą. Kručių kepsnys, kol paruoštas, ir tada padėkite į šalto 1 valandą. Tuo tarpu iš miltų, 2 puodelių pieno ir tryniai, sumaišykite tešlą, įpilkite druskos ir atvėsinkite manų kruopą. Gerai sumaišykite. Blyneliai kepti mažoje keptuvėje mažai šilumos.

Dabar pasidalinsiu su tavimi receptas, kaip paruošti blynus su pienu ir soralu. Galutinis rezultatas yra labai skanus, tačiau virimo procesas trunka šiek tiek laiko.

Pelmės blynai

Sudedamosios dalys: 150 g kviečių, 0,5 stiklinės grietinės, 150 g grikių miltų, 2 šaukštai cukraus, 8 g mielių, 1 stiklinė pieno, 1 arbatinis šaukštelis augalinio aliejaus, druska.

Pasirengimas: Eik per sūrį ir virkite iš jo klampą košę. Tada nuvalykite košę per sietą ir atvėsinkite. Šiuo metu supilkite į pusę stiklinės pieno, įpilkite 1 valgomą šaukštą augalinio aliejaus ir padėkite ant vidutinio karščio. Kai pienas užvirsta, supilkite į jį grikių miltų ir užpilkite storą tešlą. Palaukite, kol jis atšaldys iki kambario temperatūros. Tada pridėkite mieles, kurios anksčiau praskiestos šiltu vandeniu, į tešlą, gerai sumaišykite ir tešlą sugalvokite. Kai tešla tinka, užpilkite likusį šilto pieno, druskos ir cukraus skonį, įpilkite keptos košės, likusios miltų, žaliųjų trynių. Dar kartą gerai išmaišykite ir vėl tešlą atsineškite. Padauginkite plakies trynius į tešlą, vėl sumaišykite ir pradėkite kepti blynus. Patiekite blynus su grietine ar uogiene.

Ir pagaliau aš jums pasakysiu, kaip padaryti blynus. Receptas yra paprastas, o virimo metu jums nereikia daug laiko.

Blyneliai skubėti

Ingredientai: 200 g pieno 1 kiaušinis 100 g aliejaus, 1 šaukštas sviesto, cukraus, druskos.

Pasirengimas: Sumaišykite pieną su kiaušiniu, lydytu sviestu, druska, cukrumi. Pusė skysčio supilama į miltus, gerai sumaišoma, o likusį skystį pridėkite. Dar kartą sumaišykite ir pradėk kepti blynus keptuvėje riebalais.

Viskas, dabar jūs žinote, kaip kepti blynus su pienu, nenaudodami brangių produktų. Malonu apeiti!