Žingsnis po žingsnio receptas sausainiai - labiausiai paprastas ir skanus

Slapuko receptas (paprasčiausias) gali apimti visiškai skirtingus ingredientus. Šiandien mes išsamiai aptarsime, kaip padaryti skanų ir smėlio desertą iš bėgimo ir nebrangių produktų.

Lengviausias slapukų receptas naudojant grietinę ir margariną

Būtini ingredientai:

• margarino šviežios kreminės (specialiai skirtos kepimui) - 260 g;
• lengvas miltų atskyrimas - 4 blizgūs stiklai;
• kiaušinio standartinis vištiena - 2 vnt .;
• stora grietinė 20% arba 30% - 200 g;
• smėlio cukrus - 1,4 puodeliai (iš kurių 1 puodelis tešlos, o likusi dalis - purškimui);
• soda - ½ deserto šaukštu;
• acto obuolys - keletą lašų gaivinti sodą.

Tešlos paruošimas

Slapukų receptas - paprasčiausias - gali apimtisavaime kaip sviestas ir margarinas. Mes nusprendėme naudoti antrąjį variantą, tačiau produktą reikia įsigyti tik geros kokybės. Taigi, margarinas yra reikalingas, kad įdėti į didelį metalinį dubenį, o tada ištirptų mažai šilumos. Po to, jis turi būti atvėsintas ir sumaišytas su granuliuotu cukrumi.

Taip pat reikalingas slapuko receptas, kuris yra paprasčiausiasKomponentų, tokių kaip stora grietinė ir vištienos kiaušiniai, naudojimas. Paskutinį ingredientą reikia supjaustyti maišytuvu, tada įpilti į lydytą aliejų ir pridėti pieno produktą. Dėl to turėtumėte sudaryti gelsvos spalvos skysčio ir riebios masės.

Verta paminėti, kad paprastas slapukų receptasgrietinė, be pagrindinių komponentų, būtinai turi kepimo soda. Galų gale, be tokio ingrediento, kepimas nepakankamai išauga, todėl produktas pasirodys negraži ir beskonis. Prieš į tešlą įpilant soda, pageidautina ją užgesinti keletą lašų obuolių sidro acto. Be to, pagrindu reikia išpilti kvietinius miltus ir kruopščiai sumaišyti minkštą ir elastingą tešlą. Norėdami pagaminti gražius pusgaminius, rekomenduojame padengti substratą šaldytuve ketvirtį valandos.

Deserto formavimas

Kai tešla tampa šiek tiek griežta,jį reikia gauti ir supilti į sluoksnį, kurio storis 6 mm. Be to, bazė turi būti supjaustyta gražiais figūromis naudojant specialius sausainių arba metalo liejinių peilius.

Prieš įdėdami desertą ant vyno lapo,kiekvienas pusgaminis turi būti įmirkytas vienoje pusėje cukruje, išsiplečiantis ant plokščios plokštės. Vėliau gaminiai turi būti dedami ant tepalo kepimo skardos ir pabarstyti į viršų.

Terminis apdorojimas

Sausainių receptas (paprasčiausias) iš grietinės irmargarinas rekomenduoja kepti produktus orkaitėje apie 14-17 minučių. Per šį laiką visi pechenyushki visiškai paruoštas, tapti sodrus, rožinis, o po atvėsinimo - traškūs.

Kaip tinkamai aptarnauti stalą

Paprasti slapukai, pagaminti iš nebrangių ir nebrangiųingredientai gali būti tiekiami į stalą šiltoje ir šalčio sąlygomis. Tuo pačiu metu nereikėtų pamiršti, kad šį skanų namų desertą būtina pateikti karštą arbatą ar saldų šokolado gėrimą. Malonu apeiti!