Konservuoti pomidorai su svogūnais. Receptai

Konservuoti pomidorai su svogūnais yra puikus žiemos patiekalas, kuris nėra gėda tarnauti prie bet kurio stalo. Iš mūsų straipsnio sužinosite keletą receptų jo paruošimui.

Konservuoti pomidorai su svogūnais ir sviestu

Jei norite palinkėti savo šeimai su originalia užkanda iš daržovių, atkreipkite dėmesį į šį receptą. Paruošti konservuoti pomidorai su svogūnais ir sviestu yra labai paprasti:

• Kruopščiai nuplaukite litro stiklinę, tada ant dugno pastatykite penkias paprikų žirnius ir du lauro lapus.
• Nulupkite vieną korpusą ir supjaustykite žiedais.
• 700 g raudonųjų mėsingų pomidorų supjaustyti per pusę ir supjaustyti. Ant jų įdėti sviesto sluoksnį. Taigi užpilkite stiklainį iki pačios viršuje.
• Marinade imkite vieną litrą vandens, du lauro lapus, penkias juodųjų pipirų žirnius, penkis džiovintas gvazdiklius, tris šaukštus druskos ir du šaukštus acto. Sumaišykite ingredientus ir virkite ant viryklės.
• Įpilkite pomidorų marinatu, uždenkite indelį dangteliu ir sterilizuokite dešimt minučių.
• Prieš supilkite, supilkite į stiklinę du šaukštus rafinuotų aliejų.

Pakeiskite paprastą dangtelį į sterilizuotą ireik į jį. Užkandį laikykite vėsioje tamsioje vietoje. Prie stalo pomidorus kartu su bulvėmis, grikiu arba ryžiais papildykite garnyru.

Konservuoti pomidorai su svogūnais žiemai

Prieš esate receptas skanus ruošinių iš daržovių,kurio derinys suteikia pikantiško skonio. Dėl to jūs galite bet kuriuo metu padaryti skanų vakarienę - už tai turėsite tik virti bulves ir įdėti į ją marinuotos daržovės. Kaip virti konservuotus pomidorus su svogūnais (receptas):

• Paimkite vieną kilogramą vidutinio dydžio svogūnų ir išplaukite iš lukštų.
• Nuplaukite penkis kilogramus pomidorų ir pašalinkite stiebus. Kad pomidorai nebūtų suskaidomi, keletą vietų sudėkite juos su dantų picu.
• Paruoštuose bankuose užkepkite keletą krapų skėčių, serbentų ir krienų lapų. Tada supjaustykite visa pomidorų ir sveikų svogūnėlių sluoksnius.
• Į stiklainius supilkite verdančiu vandeniu ir po dešimties minučiųužpilkite vandenį į puodą. Į jį įpilkite 100 g cukraus ir druskos, virkite ir supilkite 160 g 9% acto. Po to nedelsdami užpilkite marinatą su pomidorais ir svogūnais.

Jei bankai iš anksto sterilizuoti, irMarinatas supilamas su perpildymu per kraštą, tada tolesniame apdorojime konservuotą maistą nereikia. Dabar galite tiesiog pasukti dangtelius ir pasukti skardines, kol visiškai atvėss.

Pomidorai konservuoti su svogūnais

Šios kvapios ir sultingos daržovės bus nuostabiospapildyti savo garnyru. Taip pat galite juos patiekti prie stalo kaip stiprių gėrimų užkandį. Ir valgyti konservuotus pomidorus su svogūnais gali būti labai paprasta:

• Nulupkite ir supjaustykite į tris dideles baltas lemputes.
• Du kilogramai prinokusių pomidorų supjaustykite gabaliukais.
• Nuplaukite ir sterilizuokite trijų litrų indelį.
• Apatinėje pusėje uždėkite šiek tiek svogūnų, juodųjų pipirų žirnių ir lauro lapų. Užpildykite varškė su svogūnais ir pomidorais, sumaišykite, ir galų gale užpilkite tris šaukštus augalinio aliejaus.
• Marinatą padaryti, paimkite indelį ir supilkite į jį litrą vandens. Toliau, pridėkite du šaukštus cukraus, druskos šaukštą, penki lauro lapai ir penki žirniai Kvapieji pipirai.
• Marinatą įpilkite į ugnį ir išvirkite. Po to supilkite į jį tris šaukštus acto, sumaišykite ir supilkite į daržovių jūrą.
• Didelėje padaže virkite vandenį, tada palikite jį keletą minučių atvėsti ir panardinkite pomidorų konteinerį.

Po 20 minučių gali būti pasiektas variklis, uždaras dangteliu ir suvynioti rankšluosčiu. Kai jis atšaldomas, jis turi būti dedamas į šalto ir šalto sandėliavimo vietą.

Pomidorai, marinuoti skiltelėmis

Šis receptas tinka tiems, kuriems to reikiaišsaugoti didelius pomidorus arba pomidorus su trūkumais. Dėl skonio ir ypatingo skonio rekomenduojame pridėti česnakų ir šviežių žolelių daržovėms. Perskaitykite, kaip valgyti konservuotus pomidorus su svogūnais:

• Paimkite litro stiklinę, padėkite svogūną, smulkintą svogūną, smulkintą česnaką ir smulkintus petražoles ant dugno.
• Nuplaukite 400 g tankių pomidorų, supjaustykite gabalais ir supilkite į stiklinę, sumaišytą su žalumynais.
• Į viršų su svogūnų žiedais ir užpilkite du šaukštus augalinio aliejaus.
• Marinade užvirkite druską ir cukrų į ugnį, o pabaigoje pridėkite šiek tiek acto. Kai skystis šiek tiek atvės, užpilkite jį daržovėmis.

Uždarykite indelį dangčiu ir sterilizuokite ketvirtą valandą. Po to konservai turėtų būti pasukami ir suvynioti šiltu tankiu skudurėliu.

Išvada

Mes būsime laimingi, jei jums patiko receptai,kuriuos mes surinkome šiame straipsnyje. Konservuoti pomidorai ir svogūnai gali tapti jūsų mėgstamiausia užkandžių šaltuoju metų laiku. Patiekite marinuotomis daržovėmis prie stalo kaip be patiekalų, taip pat mėsos ir žuvies patiekalų.