Kaip padaryti žuvies pyragą su žuvimi: įdomiausi receptai

Blogas pyragas gali tarnauti kaip visavertispietūs ar vakarienė. Bet pyragas - patiekalas visiškai įmontuotu: čia ir mėsos (arba žuvies) komponentas, ir garnyras ją. Dažnai sustoja nenorą netvarka su tešlos, sukite ją ir sudaro galutinį rezultatą. Tačiau tai neturėtų tapti kliūtimi! Galų gale, jūs galite sukurti Jellied pyragas su žuvies, kuri bus šiek tiek laiko kočėlas gali būti paliktas dėžutėje, o visa šeima (arba Svečiai) Prašome skanus ir purus pyragus.

Patikslinta parinktis

Jei nenorite dirbti šiek tiek su žuvimi,užpilkite šviežios žuvies filos. Idealiu atveju, žinoma, būtų gerai nusipirkti lašišą ar kitą raudoną žuvį, bet kas nors tai darys, tiesiog ne kaulinių. Filė turi būti supjaustyta gana maža ir kepama liesoje alyvoje. Norėdami, kad jūsų žuvų pyragas būtų sultingesnis, mes turime atskirai supjaustyti supjaustytą svogūną, prie kurio bent minutę pridėti kapotų petražolių ar špinatų. Kai įdaras yra paruoštas, tešla paruošiama. Jai trys kiaušiniai malti druska ir jie yra įmirkyti grietine su majonezu - abu imami stiklinėje. Jūs galite virti ir užpilti pyragą su žuvimi majonezu be grietinės, tada užtrunka 2 kartus daugiau. Bet su grietine paaiškėja dar puikus ir skanesnis.

Visi prijungti komponentai yra plakta; procesemušti miltus. Tai turėtų būti nebaigtas stiklas. Daugiau orą taip pat pristatė kepimo miltelių šaukštelis. Tešla turi būti klampus, bet ne skystis; jei jis varva nuo šaukšto, būtina padidinti miltų kiekį. Krosnelė kaitinama iki 180 laipsnių; paslenka arba forma tepimo alyvos pilamas į it du trečdaliai bandymo. Klojamas persėti svogūnai su žali, iš viršaus - griežinėliai lašišų, ir užpildymo pilamas bandymo liekaną. Kepkite savo tortą su drebučiai žuvies bus apie keturiasdešimt minučių - priklausomai nuo dydžio ir formos orkaitėje. Noras yra kontroliuojama rungtynių arba dantų krapštuką jei lipni tešla, kai juos auskarų nėra - tai įmanoma skambinti namiškiams stalo.

Greitoje rankoje

Jei nenorite kepti žuvies ar virtiskubiai reikia kažko, užpilti pyragą su žuvimi iš alavo. Tešlą galima paimti iš ankstesnio recepto, tačiau jį galite sumaišyti su kefyru. Du puodeliai jogurto plakta su dviejų kiaušinių, pusę soda šaukštelis, dviejų didelių šaukštus cukraus ir druskos, kurių imtasi siekiant skonį. Pjaustymo metu pridedami du šaukštai saulėgrąžų aliejaus. Kai mišinys tampa vienodas, miltai įvedami tol, kol pasiekiamas norimas nuoseklumas. Priklausomai nuo riebalų kiekio kefyro, jis bus nuo dviejų iki trijų akių. Dėl banko įdaru atsidaro žuvies konservų aliejų, skystis Dekantuotas ir žuvų šakutės sumaišytos, sumaišyti su smulkintais virtų kiaušinių ir kapotų žolelių. Jūs galite pridėti smulkiai supjaustytą svogūną arba jį galite pakeisti žalios svogūninės plunksnomis. Tolesni veiksmai - kaip ankstesniame recepte: didelė dalis bandymo pilti į formą, kuri išplito per savo įdaru, užpilti likusią tešlą ir vieta orkaitėje.

Žuvis ir bulvės

Įdarai, žinoma, gali būti įvairios. Pavyzdžiui, pagardinkite pyragą su žuvimi ir bulvėmis. Jam rekomenduojama tepti kefyru (200 ml) su majonezu (300 ml). Kruopščiai sumaišoma su maišytuvu, tada įpilama soda, druska ir miltai (apie 9 šaukštai). Trys gabalėliai bulvių valomi ir stambiai trina; Sultys iš jų yra kruopščiai išgręžtos. Aliejus filtruojamas iš žuvies į puodelį ir vėl suminkamas šakute. Jei atrodo, kad žuvis yra šiek tiek sausa, į ją į skardą įpilkite konservuotų maisto produktų. Du svogūnai supjaustomi į pusę žiedų ir augaliniame aliejuje leidžiami iki aukso. Kai į pelėsį įpilama reikiamą tešlos kiekį, iš pradžių žuvys išdėstomos, ant jo dedama svogūna, paskutinis sluoksnis yra bulvių. Užpildas dengiamas tešla, o kruopštaus pyragas su žuvimi ir bulvėmis siunčiamas į orkaitę. Kaip apibrėžti jo pasirengimą, mes jau aprašėme.

Beveik Azija

Įdomus rezultatas bus gautas, jei jūs iškepsiteželė pyragas su žuvimi ir ryžiais. Kuris iš testo variantų pasirinkti yra šeimininkė nuspręsti, beveik bet kuris. Svarbiausia šiame indelyje yra užpildymas. Pusė stiklinės ryžių virta jai; net jei jūs nusipirkote nelipnius krepinius, po virimo ryžiai vis dar verta nuplauti. Svogūnai - geriau pasiimti tokį pyragą - vėl kepti ir sumaišyti su ryžiais. Žuvis gali būti paimtas konservuotuos - pavyzdžiui, tas pats saury, ir jūs galite ir žalios, tada taip pat reikia kepti. Į likusią užpildo dalį įpilama paruošta žuvis, kurios reikia sumaišyti ir prieskoniais prieskoniais. Priešingu atveju paruošimas yra normalus: užpilkite, supilkite užpildą, įpilkite į kairę bandymą - ir į orkaitę.

Daugialypėms savininkams

Jei manote, kad želė pyragas su žuvimijūs negalite pagaminti multimedijos, jūs esate giliai klaidingas. Galite naudoti tokį receptą: sumaišykite pusę stiklinės grietinės ir majonezo, pridėkite soda, druska, 2 mušti kiaušiniai ir stiklinė miltų. Kai tešla tampa vienalytė, pusė jos išpilama į riebalų taurę iš multivarkos, išdėstytos trys bulvės, supjaustytos į apskritimus, ant jų - susmulkintos konservuotos žuvys. Likusi tešla išpilama, mašina įjungiama 45 minutes kepimo režimu. Pasibaigus laikui, žuvies pyragas pasukamas, o tas pats režimas įjungiamas dar 20 minučių. Skanus, rudi ir kvepiantis tortas paruoštas.