Kokia vinaigretto kalorinė vertė su sviestu ir kaip ji gali būti sumažinta
Išversta iš prancūzų kalbos "Vinaigre" yra tik actas. Vėliau buvo išrastas salotų padažas, kurio pagrindinis vaidmuo buvo "sugadintas vynas". Prie to pridedamas vienodas alyvuogių aliejaus kiekis ir nedidelė Dijono garstyčių dalis. Daržovės, apibarstos tokiu padažu, buvo gautos tarsi marinuoti ir tuo pačiu metu prieskoniuotos su sviestu. Padažas buvo vadinamas "vinigrette", iš tikrųjų mažesnis pavadinimas "actas". Verčiant rusų kalba galite pasakyti "actas". Na, mes, slavai, kaip visada, nieko nesupratėme ir sugalvojo savo patiekalą - vinaigrette. Kalorijų kiekis 100 gramų šios salotos yra nedidelis, nes jis susideda iš virtų arba marinuotų daržovių.
Privalumai Vinaigrette
Patys ingredientai tai liudija. Svogūnai yra septynių negalavimų gydymas; raudonasis, hemoglobinas auginantis burokėliai; turtingas karotinas ir vitamino A morkos; bulvių yra krakmolo šaltinis, o tai neigiamai veikia figūrą. Ir kur eiti į rusų žmogų be sūdytų agurkų ir raugstų kopūstų? Ir akivaizdu, kad su šia kokybine kompozicija kalcio vertė vinigrette su sviestu gana žemas. Ir kūno nauda nuo valgio patiekalo yra neišmatuojama didesnė.
Koks kalcio vinigretto vertė su sviestu?
Jei laikysitės klasikinės rusųreceptai, tada - 110 Kcal 100 g produkto. Bet jei jūs virėjas jį kaip Ukrainoje (ir ten žmonės nėra kvaili valgyti), visi 160 ir net 200. Kadangi kurso yra kapotų virtas kiaušinis, virtas pupeles, konservuoti žirneliai. Jie tiekia patiekalą ne tik su actu ir augaliniu aliejumi, bet ir su majonezu. Šventiniai salotos variantas įgauna virtas liežuvis buvimą - jautienos ar kiaulienos. Ir net pabandykite ant kieto sūrio, kad prieš desertų šventę nepatektų.
Kas yra vinaigretės dieta?
Jei žiūrite savo figūrą ar kova sugalite tai išbandyti patys. Niekas sudėtingas ir skausmingas. Vos tris dienas mėgautis užpilu virtos morkos, burokėliai, bulvės ir konservuoti žirneliai. Užpildykite savo salotos su jogurto ar neriebaus varškės. Kadangi vinigretto kalorinė vertė su sviestu tada jis padidės 40-50 vienetų. Ir nieko nereikia druskos, išskyrus šiek tiek. Leidžiama pridėti šiek tiek žalių svogūnų. Gėrimas dietos metu turėtų būti mažai riebalų pieno produktai (jogurtas, jogurtas), o vakare - arbata su medumi.
Kaip sumažinti kalcio vinigretto vertę su sviestu
Jei už 100 g salotų jums yra nedidelis 150 Kcalatrodo pernelyg didelis, tada galvokime, kaip sumažinti šį skaičių. Visų pirma kepkite runkelius orkaitėje (su oda). Taigi sutaupys daugiau naudingų medžiagų. Virinama daržovės į "al dente" būseną. Tai reiškia, kad jie turi būti šiek tiek tvirtos. Iš pradžių supjaustykite burokėlę, pabarstykite actu, leiskite jam stovėti. Tada užpilkite augalinį aliejų ir sumaišykite - šis paprastas triukas leidžia jums sukurti smulkių salotų, o ne raudonų. Tada mes nupjaukime daržoves. Maždaug tokioje pačioje proporcijoje, tik morkos šiek tiek mažiau. Mes einame iš Spartos minimumo, mes prarandame svorį. Tik runkeliai, bulvės, morkos, actas, rafinuotas saulėgrąžų aliejus. Skonio dėlei patariama pridėti dar vieną ingredientą: sūdyti agurkai ir virtos pupelės. Arba žirniai ir rauginti kopūstai. Kalcio kiekis vinaigrette su pupelėmis šiek tiek padidės, jei vietoj acto ir aliejaus padažo užpildysime be riebalų jogurto. </ strong </ p>
