Lavasho ritinys su raudonomis žuvimis
Iš tokio universalaus produkto kaip "pita" duona,kuris parduodamas parduotuvėje, galite užsisakyti įvairius užkandžius, kurie suteiks įvairovę ir papuoštų bet kokį stalą. Šiandien labai populiarus patiekalas yra lavash roll su raudona žuvis. Tai yra jo svečiai ir namų ūkiai, kurie pirmą kartą valgo ir turi didelį apetitą.
Norėdami paruošti šį nuostabų patiekalą, jums reikiane visi produktai. Jums reikės 150 gramų rūkytos dešros sūrio, keturis kiaušinius, du šimtus gramų raudona žuvis - lašišas ir upėtakius, saldus pipirai, agurkai, lapų pita duonos, šiek tiek žalumos ir padažu "1000 salų".
Labai paruošiamas raudonų žuvų lauakynų ritinyspaprasčiausiai. Kiaušinius reikia suvirinti, nulupti ir tarkuoti ant trintuko. Taip pat ant trintuko reikia rieti dešros sūrį, agurkus ir žalius smulkiai pjaustyti. Raudoni žuvis ir raudonieji paprikai supjaustyti skiltelėmis. Jei paprika yra žalia arba balta, ją reikia pjaustyti ir kepinti keptuvėje.
Visi paruošti ingredientai turi būti sumaišytipuodelis, sezonas su padažu ir padėkite ant lavos. Galite padengti mišinį ant antrojo lapo pitos duonos viršaus ir nulenkti ritinį. Prieš tai, kai stalui patiekiamas raudonųjų žuvų laušas, jis laikomas dvi valandas, o po to supjaustytas žiedais, kurių aukštis - 2 cm.
Galite pagaminti šį nuostabų užkandįšiek tiek kitaip. Šiuo atveju vietoj sūrio įpilkite 250 gramų lydyto sūrio. Tinkama "Viola" arba "Gintarinė". Vienam lavajui reikia pasiimti 300 gramų šiek tiek sūdytos raudonos žuvies ir šiek tiek žalių. Dabar pasakyk, kaip tinkamai apvynioti pitos duoną.
Pirmiausia turite išvynioti lavos lapą ant stalo irtepkite jį lydytu sūriu. Tada supjaustykite plonais plokšteles raudonąja žuvimi ir padėkite ant sūrio viršuje žuvų skalbyklos ar lagaminai. Gerai supjaustykite žalią ir padėkite ant viršaus. Dabar pita duona turi būti tiksliai suvyniota ritininės formos ir supakuota į foliją. Kai baigsite užkandžių atsigulti į dvi valandas šaldytuve, jis gali būti supjaustytas į žiedus ir tarnauti.
Labai paruošiamas raudonų žuvų lauakynų ritinyspaprasta ir greita, bet taip pat greitai ir valgoma. Galite pasiūlyti kitą šio patiekalo versiją. Paimkite pita duonos, 400 gramų smulkiai pjaustytų pasūdytame raudona žuvis, iš lydyto sūrio, salotų, krapų, trijų skiltelių česnako ir dviejų didelių šaukštų grietinės, kad gali pakeisti majonezą ir sviestą jei pageidaujama jar.
Sviestas turi būti suminkštintas ir sumaišytas susūris, majonezas (grietinė), smulkiai supjaustytas krapai ir česnako skiltelės, perduotos per česnaką. Mišinys kruopščiai suminkamas ir pasklindamas ant pita duonos. Iš viršaus būtina užplombuoti salotų lapus ir supjaustyti raudonųjų žuvų gabalėlius. Po to, pita turi būti atsargiai suvyniota su ritiniu, atsargiai suvynioti į foliją ar maisto plėvelę, ir tada įdėkite į valandą ar dvi šaldytuve. Prieš patiekiant, ritinys turi būti supjaustytas per plokščią indą.
Jei neturite šviežių sūrių raudonųjų žuvų, o jų yrašviežiai užšaldyta rožinė lašiša, galite pagaminti tokį skanų patiekalą kaip žuvis, kepta pita duona. Norėdami paruošti keturias porcijas, jums reikės 800 gramų rožinės lašišos, 1 pita, 1 citrina arba pomidoras, taip pat pusę sviesto, druskos ir prieskonių pagal skonį. Žuvys atšildomos ir supjaustomi filė, po kurios jie supjaustoma į 1 cm storio skiltelę. Pita duona supjaustoma į ketvirčius ir ant kiekvieno supjaustyto žuvies gabaliuko, sviesto gabalėlio ir pomidorų ar citrinų skiltelės.
Dabar pita turėtų būti suvyniota, bet ne ritinėli irvokas Įdėkite kepimo skardą ir įdėti į orkaitę per karštą penkiolika minučių. Tada pita turėtų būti apversta ir kepama kitoje pusėje dar penkiolika minučių. Pasirodo labai skanu ir originalus patiekalas!
