Bananiniai blynai: geriausias receptas virimui!
Amerikos bananų blynai atrodo iš išorėstaip pat kaip ir tradiciniai riebalai, pagaminti kefyro pagrindu. Tačiau šių panašių desertų skonis ir būdas labai skiriasi. Norint suprasti, kaip tinkamai paversti šį saldaus vaisių patiekalą namuose, išsamiau aptarkite jo receptą.
Bananiniai blynai: receptas virimui
- pieno riebalai - keturi šimtai mililitrų;
- vištienos kiaušinis yra didelis - vienas gabalas;
- druska - viena maža žiupsnelis;
- sviestas - keturiasdešimt gramų;
- bananų prinokimas - vienas vaisius;
- cukrus - du su puse dideli šaukštai;
- kvietiniai miltai - aštuoni dideli šaukštai;
- tešlos kepimo milteliai - 1,5 šaukštai arba vienas maišelis;
- rafinuota saulėgrąžų aliejus - viena didelė šaukštelis.
Bananiniai blynai: bazės minkymo procesas
Bananiniai blynai: tešlos paruošimas vaisiais
Tokiam patiekalui geriausia pirktiprinokęs ir labai minkštas bananas. Tai būtina siekiant užtikrinti, kad, minkant, jis gerai nusidėvėjęs, bandyme nesukuriant jokių perteklinių gumulų. Bananą reikia nuplauti, nulupti ir nugrimzdinti šakute giliu dubeniu. Taip pat jis gali būti susmulkintas į šiukšlių būklę ir maišytuvą su peiliu galva. Po to vaisius privalo būti visiškai išdėstyti pagal anksčiau įvestą pagrindą. Šalia produktų turi būti įpilama pusantros karto mažos šaukštai kepimo miltelių ir šiek tiek kvietinių miltų. Dėl to turėtumėte gauti kreminės skystos ir kreminės tešlos.
Geriausia yra vaisių deserto paruošimasNaudokite nedidelę keptuvę (iki 14 centimetrų skersmens). Tačiau, jei nerandate tokio patiekalo, tuomet galite papuoškite ir įprastą puodą. Tačiau šiuo atveju bandymo suma turėtų būti sumažinta iki dviejų neužbaigtų didžiųjų šaukštų. Taigi, vienoje grindų pusės (ant saulėgrąžų aliejaus) kepintos kepsnys turi būti pasuktos spaustuku ir palaukti šiek tiek laiko, kol ji bus ruda. Paruoštus amerikietiškus blynus reikia įdėti į krūvą, o jei reikia, viršuje supilkite juos ištirpinto sviesto.
Bananiniai blynai: tinkamas pusryčių patiekalas
Padaugintas tokiu desertu prie stalo kartu su prinokusių bananų, medaus, grietinės, džemo ar uogienės, taip pat stiprios ir karštos arbatos skiltelėmis. Malonu apeiti!
