Kaip gaminami šokolado blynai? Virimo receptas

Kaip gaminami šokolado blynai? Šių produktų receptas bus išsamiai aprašytas šiame straipsnyje. Jame mes jums pasakysime, kaip greitus pusryčius tiekti visiems šeimos nariams, naudojant įperkamus ir paprastus produktus.

Blynų šokoladas: receptas be kiaušinių, ant jogurto

Yra daug galimybių ruošti maistątokie Amerikos produktai. Jie gali būti pagaminti iš pieno, o jūs galite naudoti įprastą kefyro. Beje, nebūtina kiaušinius naudoti šiems blynams kurti. Jei bus patenkinti visi recepto reikalavimai, amerikietiški pyragaičiai pasirodys sodri ir skanūs ir be minėto ingrediento.

Taigi, kaip gaminami šokolado blynai? Atitinkamų produktų receptas reikalauja:

riebalų kefyras (gali būti šiek tiek rūgštus) - apie 700 ml;
mažas cukrus - 1-1,4 didžioji šaukšta (naudokite pagal savo skonį);
druska joduota - savo nuožiūra;
soda - apie 4 g;
kvietiniai miltai - kiek tešla užsiims;
saulėgrąžų aliejus - kepimui;
kakavos milteliai - 10-12 g.

Matavimo bandymas

Kaip paruošti šokolado blynai? Tokių blynelių receptas reikalauja kruopščiai sumaišyti pagrindą. Norėdami tai padaryti, riebus ir šiek tiek rūgštus kefyras šildomas mažu ugniu, tada į jį įpilkite soda ir gerai išdžiovinkite. Po to joduota druska, į tuos pačius indus pilama kakavos miltelių ir smulkių cukraus. Sumaišius produktus, į juos įpilkite miltų. Todėl gaunamas pakankamai klampus šokolado tešlas.

Kaip kepti?

Ką reikėtų kepti blynus šokoladą? Šių produktų receptas apima storo sienelių keptuvę. Jis šildomas ir alyvuotas su saulėgrąžų aliejumi. Po to įdarykite šokolado tešlos gabalėlę į puodą, supjaustykite ją dideliu šaukštu.

Amerikietiškos blynelės su kakava turėtų būti keptostikslumas, taip pat rusų blynai. Po to, kai apatinė pankų dalis yra rudos spalvos, jos yra pasukamos priešingoje pusėje ir virtos keletą minučių.

Patiekite šeimos pusryčiams

Dabar žinote, kaip gaminami šokolado pankokai. Aukščiau pateikiama receptai su šių sultingų ir skanių produktų nuotrauka.

Kai visi blynai pasirengę, jie yra dosnitepkite su sviestu (jei norima), tada paskirstykite į lėkštuvę lėkšte ir padenkite klevų sirupu. Taip pat šiuos pusryčius galima pristatyti prie stalo kartu su uogų džemu arba įprastiniu medumi.

Šokoladiniai blynai ant pieno: receptas virimui

Kaip buvo sakoma pačioje straipsnio pradžioje,šis desertas gali būti paruoštas įvairiais būdais. Jei neturite vištienos kiaušinių, rekomenduojame naudoti pirmiau minėtą receptą. Priešingu atveju rekomenduojame naudoti šį paruošimo būdą. Tam įgyvendinti turėsime:

pieno riebalai (pageidautina natūralūs, kaimiški) - apie 700 ml;
mažas cukrus - 1-1,4 dideli šaukštai (naudokite pagal savo skonį);
druska joduota - savo nuožiūra;
soda - apie 3 g;
balti miltai - kiek tešla užtruks;
saulėgrąžų aliejus - kepimui;
kakavos milteliai - 10-12 g;
kiaušiniai yra dideli - 2 vnt.

Tešlos paruošimas

Kaip minkyti tešlą virtiskanus ir sultingas šokolado pankas? Dėl šio deserto recepto reikia naudoti gilias dubenis. Joje vištienos kiaušiniai sugadinti, tada pridedamas riebusis pienas. Sumaišius ingredientus, jie skleidžia gerą cukrų, jodotą druską, kakavos miltelius, stalo kepimo soda ir kvietinius miltus. Beje, paskutinis produktas naudojamas tokiu kiekiu, kuris absorbuoja tešlą.

Sumaišius visas sudedamąsias dalis, turėtumėte gauti pakankamai klampų šokolado pagrindą.

Kaip tinkamai kepti keptuvėje?

Žinoma, nėra namų šeimininkių, kurie nežino kaiptu turi kepti įprastus naminius blynus. Reikėtų pažymėti, kad ruošiant amerikietiškas pankūkius praktiškai nesiskiria nuo rusvųjų blynų ruošimo proceso. Norėdami tai padaryti, naudokite tik storo sienelių keptuvę. Jis uždėtas ant stipra ugnies, po kurio jis sutepamas saulėgrąžų aliejumi.

Paskirstykite patiekalus, dalis išdėstytašokolado tešla, panaudojant šaukštą. Amerikietiškos pankūkių kepsnys turėtų būti iš abiejų pusių, prieš supjaustant. Tuo pačiu metu blynus turėtų pasirodyti puikus, storas ir labai skanus.

Pusryčiams tiekiame blynus

Paruošę šokoladinius blynus, jie sutepami aliejumiir pasiskirsto su krūva. Dėl skonio ir grožio, tokį desertą galima glazūruoti arba padėkoti šokolado drožlėmis. Taip pat gali būti puoštos šviežios uogos arba vaisių gabalėliai.

Šį desertą reikėtų naudoti šakėmis ir peiliu, nuplauti saldia arbata ar kava.

Naudingi patarimai

Jei šokoladiniai blynai pasirodė sodri ir skanūs, rekomenduojame laikytis šių taisyklių:

vietoj miltelių kakavos tešloje, galite pridėti natūralų šokoladą, tarkuotą ant nedidelės keptuvės arba šokolado glazūros;
gauti sultingus ir storus blynus, pagrindas yra klampus (pridėkite daug miltų);

kepimo miltelius į tešlą įdėti, o ne kepimo soda, nerekomenduojama, kitaip blynai gaunami kepant;
Blynų pirmiausia virti ant keptuvėje, o ne vienkartiniai, reikėtų stipriai šildomas keptuvėje konteinerį, anksčiau pridedant nedidelį kiekį saulėgrąžų aliejaus;
kepti blynus, geriausia sausoje keptuvėje (išskyrus pirmąją produktų partiją);
kad amerikietiški blynai pasirodė skanūs ir aukštos kalorijos, po kepimo jie turėtų būti sutepami sviestu.