Salotų lizdas: pasirinkimai ir receptai

Salotos "Nest" - tai gana originaluspatiekalas, kaip pagrindinės sudedamosios dalys, ir jo dizainas. Receptai, gali skirtis nuo ingredientų rinkinys, tačiau rezultatas visada pranoksta visus šeimininkė lūkesčius. Mes siūlome keletą variantų.

Salotos "Nest su viščiukais"

Būtina pagardinti bulves iš penkiųbulvytė. Tam galite naudoti kaip gilią keptuvę, arba tiesiog siųsti gabalėlius į šildomą keptuvę. Pagrindinė sąlyga: kiekvienas gabalas turi būti atskirtas, košės įklijęs išvaizda yra nepriimtina.

Bulvė smulkiai supjaustoma ir supilama su mišiniuvanduo (250 g), du dideli šaukštai valgomojo acto ir mažas - cukraus. Geriausia tai padaryti dvylika valandų prieš pradedant ruošti salotus. Supjaustykite du šimtus gramų kiaulienos į juosteles ir kepkite, kol paruošta. Keturi kiaušiniai gerai virti, atskirti baltymus ir juos supjaustyti šiaudais. Dabar mes pradedame formuoti "Nest" salotas. Giliai dideliame patiekalyje užsidėkite sveikus lapus iš žalių salotų, o tada sluoksniuose: mėsa - svogūnai - majonezo tinklelis - kiaušinių baltymai - vėl majonezas.

Kitas, iš bulvių bulvių, sudėkite mažą lizdą,sukurti gilias angas viduryje. Šiek tiek patiekite viduje. Atskirai sudėkite mielas viščiukas iš kitos įdarymo. Susmulkintas trynys, šimtas gramų smulkiai supjaustyto parmezano, du susmulkintos česnako skiltelės ir majonezas labai atsargiai sumaišomi. Padarykite kiaušinius, viščiukus ir įdėti į lizdą. Indelis turėtų būti nedelsiant pristatytas ant stalo.

"Cucko's Nest" salotos

Trys šimtai gramų Pekino kopūstųmaži gabalėliai. Bulvę ir morkas supjaustykite šiaudais ir kepkite, kol paruošta, bet neturėtų būti pluta. Trys didelės bulvės supjaustytos ir virtos bulvytėmis. Vieną vištienos krūvį verda, atvėsinkite ir supjaustykite šiaudais. Taip pat darykite su česnakais (šimtu gramų, galite pasiimti marinuoti). Dabar mes pradedame formuoti "Nest" salotas.

Išskirkite gražų gilų ir platų patiekalųlygiai lapai žalios salotos. Pabarstykite jų lapai kinų kopūstais ir įdėti šiek tiek majonezo, bet ne skleisti. Pridėti šiaudų ir šviežio nulupti agurkai, šiek tiek druskos ir patrinti savo padažą. Kitas, smulkinta mėsa iš krūtinės, grybai ir majonezas. Plitimo salotos, pradedant sudaro pagrindą lizdą pagrindą, ir tada - perezharku svogūnai ir morkos. Viršuje, švelniai puoškite bulvinius bulvių gabalėlius. Padaryti indų pasirodė bylą, virti tris kiaušinius, vėsioje ir supjaustyti į dvi dalis kartu. Atsargiai išimkite trynius, sumalkite juos, pridėti majonezo, smulkiai pjaustytų agurkų ir šiek tiek smulkiai tarkuoto parmezano tiek. Įdėkite užpildą į kiaušinių viduje ir padėkite juos ant indo paviršiaus. Palikite indą dvidešimt minučių į šaldytuvą, kad jis būtų lazdas.

"Quail's Nest" salotos

Keturios vidutinės bulvių grotelės (kaip korėjiečių morkos) ir kepkite iki aukso. Tuomet išleisk popierinį rankšluostį.

Mes supjaustėme vidutinius vienetus šimtus penkiasdešimt gramųmažus grybus ir šiek tiek kepkite kartu su kapotų svogūnų. Dabar pradėkime rengti pagrindinius ingredientus. Trys didelės slyvos, keturios virtos bulvių gumbų, raudonųjų paprikų, supjaustytos viena rūkyta vištienos krūtinė su tuo pačiu šiaudais. Tada sumaišykite visus ingredientus su majonezu, įdėkite jį į salotų dubenį, pavaizduodami plokščiu slankiu. Viršuje sudėkite skrudintą bulvių lizdą, prireikus sutepkite sluoksnius su majonezu, kad jis nesudrūktų. Iš apačios uždėkite keletą virtų ir nuluptų pledų kiaušinių. Papuoškite paviršių su petražolių lapais, imituojant medžių šakeles. Nedelsiant pateikite prie stalo.

Malonu apeiti!