Lenteniniai kopūstai su grybais

Kartais, norint gauti šiek tiek greičiau,laikykitės figūros arba šiek tiek "atleiskite" į skrandį, mes turime laikytis liesos dietos. Bet nemanyk, kad tai nebūtinai šviežia ir beskonis. Jei artinkite prie lenktų patiekalų su vaizduotės paruošimu, tada jie įgis unikalų skonį.

Lenteno kopūstai su grybais ir daržovėmis

Norėdami paruošti tokius kopūstų ritinius, jums reikės:

• viena kopūstų galvutė (vidutinė);

• porą pomidorų (ne privalomas ingredientas);

• svogūnai (vienas ar du gabalėliai);

• viena ar dvi morkos;

• 500 gramų grybų (geriau šparagai);

• porai gvazdikėlių česnako;

• žalumynai - bet kurie (petražolės, krapai);

• du ​​šaukštus pomidorų pastos ar padažo;

• vienas stiklinis ryžių;

• druska (pagal skonį);

• 1 šaukštą miltų.

Kaip virti lieso įdaryti kopūstai su grybais?

Norėdami pradėti, turite išvalyti galvą iš viršauspalieka, tada išardykite ir nupjaukite petioles. Tada lapelius nusileidžiame verdančiu vandeniu keletą minučių. Virinama iki pusiau paruoštos būklės Fig. Morkos ir svogūnai turi būti išvalyti ir smulkiai supjaustyti. Grybai taip pat valomi, o tada likę daržovių kepti augaliniame aliejuje. Visi ingredientai yra sumaišyti, šiek tiek druskos ir pipirų.

Dabar eikite prie padažo paruošimo. Aliejuje kepkite miltus ir pridėkite du stiklines vandens kartu su pomidorų pasta. Kruopščiai sumaišome, įpilkite druskos ir kepkite apie tris minutes.

Paruoštą įdarą dedame ant kopūsto lapo ir sulenkite voką.

Tokiu būdu pagaminti kopūstai turi būti keptikeptuvėje su aliejumi, o tada perkelti į paruoštą kepimo indą, užpilkite padažu ir įdėti į orkaitę, kuri kaitinama būti 200 laipsnių, už maždaug valandą laiko. Tokie liesos kopūstų rulonai su grybais skonis nėra blogiau nei įprasta.

Šiuolaikinis gyvenimo tempas ne visada leidžiamoterys pamerina savo artimuosius skaniais patiekalais. Ir visa tai, nes jie mano, kad skanius patiekalus reikia virti ilgą laiką. Pabandykime netikėti tavimi. Sudeginkime slaptus kopūstų ritinius su grybais. Šie kopūstų ritiniai skiriasi nuo įprastų, nes jų receptas yra neįtikėtinai paprastas ir nereiškia, kad jūs ilgai dirbate su jų paruošimu. Galbūt šį receptą išrado tingūs žmonės, kurie nenorėjo praleisti daug laiko ir energijos, stovinčios viryklėje. Bet jie tiesiog gavo puikų patiekalą.

Lazy kopūstai su grybais

Dėl šių kopūstų ritinių jums reikės:

• pusė kilogramo smulkintos mėsos;

• pusė kilogramo kopūstų;

• vienas stiklinis ryžių (virti);

• du ​​šimtai gramų pievagrybių;

• vienas kiaušinis;

• viena lempa (vidutinio dydžio);

• pipiras.

Padažui jums reikės:

• 500 g pomidorų sulčių;

• du ​​šimtai gramų grietinės;

• kai kurie žalumynai (petražolės ar krapai);

• česnakai;

• šiek tiek pipirų;

• druska.

Lazy kopūstai su grybais, receptas

Paimkite kopūstus, suminkšykite, tada užpildykiteverdančio vandens ir reikalauti apie penkias minutes. Tada plauti kopūstus vandeniu (šalta) ir išspausti. Maltoje mėsoje reikia įdėti jau virtus ryžius, kiaušinį ir druską - gerai sumaišykite.

Grybai mine, nuvalykite, supjaustykite ir virkite (jeijūs paėmote šampanas, tada jų negalima virti). Maltoje mėsoje su ryžiais įpilkite grybų, kopūstų ir svogūnų (anksčiau smulkiai pjaustytų). Vėlgi, maišyk viską ir pabandykite druskos.

Be to, gautas raugas, būtina generuotitingūs kopūstai. Norėdami tai padaryti aklą kamuoliukus, tada sukite juos džiūvėsėliuose, kepti saulėgrąžų aliejumi ir įtraukti į lėkštę. Viršuje kopūstai turi būti pilami padažu.

Padažas ruošiamas taip: sumaišykite pomidorų sultis ir grietinę, tada pridėti smulkiai pjaustytų žolių, šiek tiek česnako, druskos ir pipirų.

Įkepta kopūstų rulonai siunčiami į orkaitę. Jie yra paruošti apie 40-50 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Naudingi patarimai. Jei norite, kad slapi kopūstai būtų ypač minkšti, visi ingredientai turėtų būti perduodami per mėsos malūną. Taigi kopūstų ritiniai bus tiesiog oru. Ir jei laikysitės dietos, tada virkite jas be pomidorų padažo. Garnyruose įdaryti kopūstai su grybais geriau su grietine (liesa). Taigi, indo kalorijų kiekis žymiai sumažės.

Tikimės, kad mūsų receptai padės jums valgyti skaniai ir teisingai bet kokiame gyvenimo eteryje!